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ケーキとショコラ
今回はお菓子を買う、の利用です。
晩冬というか徐々に春の足音が
聞こえつつあります。
家に持ち帰っていただきました。
ティラミスは食べておりませんが
ガトーフロマージュ・・
チーズケーキのことですね。
これはなかなか堂々たるものでした。
ずっしりと重く食べ応え十分。
紅茶と一緒に楽しみました。
後日頂いたのが梢(こずえ)という名の
チョコレートです。
フランボワーズが練りこまれた
生タイプのチョコ。
これはいいですねぇ^^
一本ずつ大事に食べようかと。
観光シーズンが近づくにつれて
このお店もだんだん忙しくなるのだろうなと
思います。
食事をするならむしろ今時期なのかも(笑)
親孝行のオマケ
日曜日に休みが取れたのでって
日曜日だから取れるだろ!と思われそうですが
意外と仕事を頼まれるんです(><)
でも今日はこの店の予約まで取ったのだから
絶対に仕事は行かな~いとか思っていたら、
普通に大丈夫でした。
それに天気も晴れて気持ちよいぞってことで
ドライブを兼ねてのランチです。
観光客みたい♪(爆)
ローストビーフがですね、数量限定とのことで
とりあえずそれでって、頼めましたよ。
そしたら完売しちゃったらしく
ホールのいつもの方が、これは人気とか言ってた。
ローストビーフってごちそうでしたよね、イギリスの。
今はなき赤プリで(行ったことないけどww)
最上階のレストランでローストビーフのコースが確か
昔の話ですが8千円くらいだったような。
それを見ていつか食べに行ってみたいと憧れたけれど
こうやってサラダ仕立てになって地元で食せるとは
いい時代になったものです。
使用されているのは旭川の高砂牛です。
観光客と間違われたせいか、お肉の稀少性を
教えていただいたものの、私は実は食べる機会が多く
デパ地下で売っているサイコロステーキが
冷凍なので家に持ち帰って焼いたところ、めっさ旨い!
とか言ってて、ですからこの度の料理に
それほど衝撃を受けたわけじゃありませんが、
美味しかったとは思います。
ヴェンヴェール(名前出しちゃったw)あたりで
夜に出されたら、ワインをがぶ飲みしちゃいそうですけどね♪
まあここは景色もご馳走のうちなんで^^
チョコとプリン
ショコラはまだ食べていないのでレビューできませんが
写真だけ載せておきます(苦笑)
商品としてはこちらと10粒入ったものの
2種類がありますから、分け合って食べるなら
10粒入りのほうが便利かもしれませんね。
こちらの店は、パン、ケーキ、焼き菓子、その他
様々な商品を取り揃えていて選ぶのも楽しいです。
今回はプリンも買ってみました。
お値段もなかなか良いものですが、
とても美味しかったですよ。
美味しい高級プリンがこれほど世の中に
出回っているのが悩ましくもありますが。
原材料を謳っているだけあって
ミルキーな感じもありますが、
プリンはプリンで人気に違わない美味しさなので
一度は味わってみてはいかがでしょうか。
カーテンの閉じない店
2ヶ月ぶりの散髪を終えて、気持ちの良くなったところで
ランチをいただきにやってきました。
ちょうどスタートの時間に入店できます。
それでも、1組 座っているし
半個室みたいなところにはグループが到着しています。
レストラン利用を伝えて入ります。
入口の右側が物販(パン・ケーキ・プリン・焼き菓子など)
左側がレストランになるようです。
オペレーションはとても良いですね、
テンポもありそれでいて親切、笑顔です。
お魚をメインにしたセットを選びます。
4種のパンが運ばれます、焼き上げて店頭売りもしているのかな?
これがしっかりとした作りで、美瑛の場合ちょっとしたレストランでも
○○のパンですなどとサーブされますが、
こちらは全部店で焼いたものではないかと。ミルクバターも添えられています。
スープも程よい素朴なテイストで、すっと胃の中に入ります。
メインは3種用意されていて、魚・肉・特製サラダですが、今回は魚。
鯛を蒸したものに、地元産の椎茸を使ったバターソース。
ガルニもとても良くてなかでも大根ですね、
ソースに付けて適当な大きさにナイフを入れた
魚と一緒にいただくと口の中で見事に融和します。
食後にアイスティーをだしていただきました。
シロップとミルクもオシャレにしかも一杯の量で出されます。
大変満足な食事の時間でした。
今回は久しぶりに5項目においてジャッジしてみたのですが、
ここまで口コミを書いてとても印象に残ったのは
「サービス」です。恐らくこちらの代表の方が
自ら給仕をして下さっていますが、立ち振る舞いが見事で
美瑛ではトップレベルだと思います。サービス料を支払いたいくらいでした。
私は地元民ですが、こういうお店が出来て街の食文化の底上げに
繋がるのは歓迎できることだと感じています。
退席するお昼頃には予約を含めて満席で、
とても人気の様子ですね。
ランチメニューを制覇したいですが、いつかはディナーにも訪れて
ゆっくり語らいながら食事を楽しみたいものです。
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タクレレ
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店名 |
フェルム ラ・テール 美瑛
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
0166-74-4417 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
美瑛駅から約3.7キロ、車で約5分 美瑛駅から1,783m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービズ料、チャージ料なし |
席数 |
76席 (2人掛けテーブル席を主に42席、個室10席 、テラス席24席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 10席 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月1日 |
備考 |
2018年は12月30日(日)が最終営業日となります。2019年は1月5日(土)からの営業となります。お気軽にお問合せ願います。 |
お店のPR |
自然に生きる
小麦を使わせていただいたご縁で美瑛に足を運びはじめてから14年。 |
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初投稿者 |
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チーズケーキと紅茶のセットはお店で頂きました。
カフェタイムです、でも店内ではランチもしてたので
後から来たカップルがご飯を食べてました。
じろじろ見たわけではありませんが、
おいしそうに楽しくやっていたみたいです(笑)
それからおやつを買って帰りました。
え?おやつは今食べていたじゃないっていう
意見は受け付けていませんww
このバターチーズサンドは北海道の銘菓としては
さらに一段高みに上がった感じがしますね。
夜に一口食べたわけですが、ゴージャスでした。
こんなのがミニャルデイーズで出てきたら
そこのフレンチレストラン、やるな!って
なりますね。美味しゅうございました m(_ _)m