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おーっ、あったあった!
たるきぃとな
2013/08/12
先日は、ご来店有り難うございます。
コメントを拝読し、
今一度、私にできる事、知っている事の範囲内で改良の余地はないか、
余り回りの良くない脳ミソを総動員して、捻り出しました。
昨日(8月11日)より、鳥、豚、シーフードのカレーに関しては、
改良型の旨味を出しています。
ヴェジタリアンカレーに関しましても、今は従来通りの味ですが
宗教上や、体質に配慮した範囲内で、改良出来そうな点が有ることに気付かされました。
8月7日に、念願のタンドール窯が出来上がり、楽しくナンを焼いています。
これもまだまだ、熟練が必要ですが、
先日、お召し上がり戴いたナンとは、
随分異なる焼き上がりです。
是非、お試し戴ければと思います。
お言葉、ガツンと来ました、ご鞭撻、有り難うございます。
気にかけて戴いた事を、感謝致します。
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ヒロユキ@
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店名 |
たるきぃとな
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、インドカレー、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0167-53-2388 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
国道38号線落合/トマム分岐から北へ1km 落合駅から1,178m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (夏の日中はテラス席(8~12席)も御利用戴けます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
料理 | ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト |
ドレスコード | ウエットスーツ、ウェイダーでも店内にどうぞ。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年12月 |
備考 |
営業時間が長くてはっきりしていないのは、通いではなく住んでいて、 |
お店のPR |
鹿ステーキセット¥1700とインドカレーセット¥1200(全18種)
食料自給率200%を誇る北海道の食材や調味料をたっぷり使い提供しております。 |
初投稿者 |
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北海道生活という雑誌の記事で知った店です。十勝ツーリングの一環として清水町で蕎麦を食べた後に訪れました。
国道38号線から入り込むと橋の袂に看板が設置してあります。それから先に進んでいくと未舗装路になるのですが、案内の看板が二つほどありますから躊躇することなく進みましょう。
小川にかかる木製の橋を渡ると左手に建物が見えてきますからそれが目当ての場所です。バイクを停めて店に向かうとテラスで子供達が遊んでいます。なんだか川遊びが出来そうで楽しいですね。
店内に入ると店主ご夫妻が迎えてくれました。店の中は幅広い年齢層の客が訪れていて、意外に人気があるのだと驚いてしまいました。しかもペットである犬を連れた客もいますから、この店はペット可なようです。
メニューを見るとインドカレーがメインですが、鹿肉のステーキもあります。鹿肉が大好きな私ですが、さすがに蕎麦を食べた後に鹿肉ステーキは食べすぎになりそうですのでインドカレーセットを注文しました。
カレーメニューは意外に多く、悩んだ結果チキンカレーにしました。そして待つことしばし、まずはスープを頂きましたが、これが好きな味でいやがうえにもカレーに対する期待が高くなります。そして出てきたチキンカレーは本格的で美味しそうです。
ナンをちぎってカレーをつけてパクリ。
?
もう一口、
?
これは妙な感じです。
口当たりも良いし、スパイシーなのですが、旨味がないのです。
そう、何かが足りないような感じでもったいないなと感じました。
ご主人も奥様もおっとりしていてとても良い感じの方で、居心地は良かったので今後に期待したいです。それと鹿肉ステーキも食べてみたいですね。
ご馳走様でした。