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辛味噌 : らーめん山頭火 美瑛店

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
なし

この口コミは、マーサさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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マーサ

マーサ(1150)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

4

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999~¥999
4回目

2019/03訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

辛味噌

今日は辛味噌を食べたい日。
よし乃以外で積極的に味噌を食べたいというのは自分にとっては珍しいこと。

前回前々回ともつ煮ラーメン(塩味)で食べたので、醤油もだいたいわかるし…と思って味噌。

それにしてもウェイティングがすごい。すごいけど回転が速い。10人以上の待ちがあったけど入れ替わりの時間らしく5分も待たずにカウンターへ。
1ロット6人前くらいのよう。タイミングが悪いと待ちます(今回は10分以上待った)けど、次々出てくる様子を見てるとそれほど待たされてる感じもしない。

家人はもつ煮ラーメン(もつ煮とは言うけど要するにホルモン)、私は初志貫徹辛味噌ラーメン、そして合間のねぎめし。

混んでるせいかいつもより若干茹で時間長め(笑)
でも、味噌でありながら安定の山頭火味。ピリ辛な味噌も美味しかったですよ。

あ!煮玉子つけるの忘れた!

  • らーめん山頭火 - 辛味噌ラーメン870円

    辛味噌ラーメン870円

3回目

2018/08訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

もつラーメン他

朝晩過ごしやすくなって短い夏も終わりを告げる北海道、ラーメンも熱いのがふさわしい季節になってしまいました。
前回もつラーメンがおいしかったのでまた食べたくなって再来です。今回は家人も一緒なのでラーメンだけで終わりにはせず、ネギめしとギョウザを脇に据えてみます。ちなみに家人は味噌ラーメンを。
昼間ほど混みませんが、入れ替わり立ち替わりお客さんはやってきます。

ラーメンはすぐやってきました。味噌ラーメンに入ってるチャーシューはコロンとしたミニ角煮をイメージさせるもの。まあ、いつもは薄切りのトロ肉ですけどたまたまなんでしょうかね。

もつラーメン、というよりホルモンラーメンですが、相変わらずの柔らかさ、塩味のスープにも合いますがこれ、リクエストしたら醤油や味噌にもしてくれるのかしらん。家人の味噌も好みの香ばしい味噌なのできっと合うと思うのよね。
味噌も塩も豚骨スープが嫌味なく美味しいです。

ネギめしはたくさんのネギが乗ってて、間におかか入り。ラーメン屋はチャーマヨ丼とか作りたがるけど、こういうあっさりイケるごはんもいいですねえ。
ギョウザは山頭火では初めて。標準的なサイズのギョウザは意外に皮しっかり。アンも美味しいのだけど、皮の食感が勝っちゃってアンの味がわかりづらいのよねえ。でもトータルで美味しいので、醤油ラー油だけじゃなく酢も用意してほしいなあ。

夏だけにトロ肉チャーシューの冷やしラーメン(念のため説明すると北海道では冷やし中華のことを冷やしラーメンというのが一般的)ってのもあって、ちょっと気になりながらもチャンスをうかがえずにいます(笑)

  • らーめん山頭火 - もつラーメン

    もつラーメン

  • らーめん山頭火 - ネギめし

    ネギめし

  • らーめん山頭火 - ギョウザ

    ギョウザ

2回目

2018/02訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

もつラーメン

すっかりしばれたなー。-20℃だって。こうなったら体を温めなきゃ。
本当は別のお店でラーメン・カレーのセットをやっつけたいところだったが、残念ながら入れないみたい。仕方ないので妥協案的にこちらへ。昼間にここへ来ると混んでて車すら停められないなんてことになるから躊躇することは許されない。意外に空いてる中カウンターに座ったが(ここはカウンターが長い)、ラーメンが出てくる間に来るわ来るわ。あっという間のウエイティング状態。基本家族連れとかグループが多いし、春節で来てる皆さんは5~6人くらいは当たり前。駐車場もいっぱいです。
いつも不思議なんだけど、中国の方にとって日本のラーメンは美味しいんだろうか? 全然違うじゃないですか。ツルツルすするところが似てるだけであとは非なる食べ物って感じなのかもしれませんね。
こっちだって例えばフォーをラーメンとは思ってないけど美味しく味わえるもんね。

さて、今回は塩を試そうと思ったのですが、実はここの塩に入ってくる小梅があまり好きではなくて。避けりゃいい話だしスープの豚骨やらラードやらを中和させるサッパリ感など小梅の役割はそれなりにあるんだろうけどね。
そんなことを思い、ここは味噌に行っちゃおうかなあなんてことまで考えていたらもつラーメンを発見。
なるほど、もつラーメンは塩味なのか。味噌や醤油が多いもつやホルモン入りのラーメンですが、ここは塩で提供。ちょっといいかも。
ということで、もつラーメンに決定。

それにしても人気店な上に国道沿いだということもあって本当にどんどん人がやってきます。
ちょっと待ちましたが、もつラーメン登場。思った以上にホルモンがたくさん入っています。柔らかく煮込まれたホルモンはクセがなく口の中でチュルチュル遊ぶ感じが心地よいですねえ。ワシワシとした低加水麺とコリッとしたメンマやきくらげとの食感で楽しむ感じもなかなか。
これって、サイトには出てないけど他の店にはないのかな? ふと見るとお隣のお兄さんも食べてたし、注文してる声も聞こえてきたから、結構需要があるメニューのようですけどね。

あ、夕方以降なら空いてますからゆっくり召し上がれますよ。

  • らーめん山頭火 - もつラーメン870円

    もつラーメン870円

1回目

2017/07訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

久々山頭火

もはや説明不要の山頭火、旭川ラーメン(正統派とは違うけど)を全国区に広げるきっかけになったお店でここの流れを汲むお店はもはや数え切れない。

一時期この系統にハマって、むすび家や今は閉店したひびきなんかはよく通っていたなあ。
でも山頭火には行かない(笑)

なんで行かないかっていうと、昔の山頭火は会話禁止でうるさいと怒られたんだよね。
実際怒られた人を目の当たりにしたことはないんだけど、そういう貼り紙があってみんな押し黙って食べていたからよく味もわかんなかった。
独りで食べに行ってるから最初から無口なんだけどね。

そして、山頭火のラーメンはこのあたりの相場としてはちょっと高い(高かった)。そこでブランド化を図ったのだろうけど、似たようなお店が増えたのでわざわざ行く必要がなくなってしまった。

で、駅前の観光客向けのお店になってしまった。
そうなると本当に行かないのだよねえ。

さて、本店はすっかりご無沙汰でかと言って他の店舗に行くかというとまあ、ね。

というわけで本当に久しぶりの山頭火。どうしてもラーメンが食べたくなって、でもそんなにバカ食いしたくなくて。
それこそ観光客向けの国道沿いのお店。

私は山頭火は塩ということにはなってるが、実は醤油の方が好きだ。小梅もちょっといらない。

注文は醤油ラーメン810円(やっぱり微妙に高い)、味玉100円。

結構お客は入っていたし、自分の後も人は切れないが、10分と待たずにラーメン登場。味玉はここのやり方で別皿、上に乗ってるのが未だによくわからないが、醤油味の背脂?なのか。

味玉は固茹で。半熟好きの人には好まれないだろう。でも、冷蔵庫から出したばかりの冷え切った卵ではなくきちんと温まった状態なのはとてもよい。

麺は低加水もっさり系。時間があればもうちょっと待ってスープを吸ってから食べるとちょうどよい塩梅になるのだけど。そこまで自分に余裕がなかったのが残念。
まあ、本店ではないけれど、そして本店とどれくらい違うのか似てるのかもわからないけど、美味しかった。

あんまり食わず嫌いせずに、今度は本店も行ってみた方がいいのかな。

  • らーめん山頭火 - 醤油ラーメン810円+味玉100円

    醤油ラーメン810円+味玉100円

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店舗基本情報

店名 らーめん山頭火 美瑛店
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0166-92-8558

予約可否
住所

北海道上川郡美瑛町大町2丁目街区番号1府号3の内

交通手段

美瑛駅から854m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~20:00(L.O.19:40)

日曜営業

定休日

なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

32席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.santouka.co.jp/

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foxheadsfoxheads(4)

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