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店名 |
閉店
正直村(しょうじきむら)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、料理旅館、カレー |
住所 | |
交通手段 |
自動車、バス、バイク、自転車、徒歩 富良野駅から2,318m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
28席 (4人掛けテーブル4、小上がりは6人掛け卓2) |
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禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 10台 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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白いカレーとともに富良野にはもう一つ名物カレーがあります。
それがオムカレー。
B1グランプリにも出場しているご当地グルメで
現在14のお店が参加しています。
お米や野菜、肉、卵など富良野産に拘っていますが
面白いのが
・中央には旗を立てる
・料金は1000円以内に抑えるというルール
こちら正直村のオムカレーは
柔らかい味の西洋風スタイル。
じっくりたまねぎやにんじんを煮込んだルーの甘さ、
とろとろで溶け出すクリーミーなオムレツの甘さ
スチームされた付け合せのゆりねやじゃがいもの甘さ
三つの甘さがハーモニーを奏でます。
やわ系の中で唯一硬めの自己主張をしているのが
上富良野産の豚のチャーシュー。
カレーにチャーシュー、一見ミスマッチですが
塩気といい歯ごたえといい柔らかいカレーによくあっています。
そうそうこちらは本当はラーメンがメインなんです。
動物系のあっさりしたスープながら
コクと風味のある味噌をブレンドした一杯は
実に北海道らしいラーメンです。
にんにくたっぷりの餃子もビールのいいお供でした。
北海道って餃子文化がなくおいしい店が少ないので
貴重ですね。
ご夫婦の接客が丁寧で非常に暖かく
今度は泊まってみたいなぁと思わせる
いいお店です。