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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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富良野でカフェタイム。
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2018年7月。訪問
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フラノデリス
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フレンチトーストセット 1080円
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ひまわり 200円
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ひまわり
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サンクブラウニー（くるみ）200円
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サンクブラウニー（くるみ）
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木の実のフィナンシェ 180円
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フィナンシェショコラ 160円
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フィナンシェショコラ
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バターケーキ バニラ 160円
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べあれーぬ 220円
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べあれーぬ
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eb2002621
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フラノデリス
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2020 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
| お問い合わせ |
0167-22-8005 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富良野駅から車で５分位。 富良野駅から2,644m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンターテーブル6席、3人掛けテーブル5卓、テラス（夏秋のみ）10卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路を挟んで反対側 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年5月9日 |
| 初投稿者 |
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2018年7月。北海道初日。
新千歳空港からレンタカーにて夕張経由で富良野にやって
きました～♪『エゾアムプリン』さんでプリンを購入して
次にやってきたのが『フラノデリス』さんになります。
こちらで、お土産用の焼き菓子を購入し、カフェも利用。
「フレンチトーストセット」をお願いしました。 1080円
※ドリンクはアイスラテにしました。
此方のフレンチトーストですが、ふらの小麦で焼き上げた
自家製の食パンを、焼く前の「ふらの牛乳プリン」の生地
で前日から浸して焼き上げているそうです。
上には北海道の牛乳を使用した生クリームと、アーモンド
スライスをトッピングしています。
味のほうは、、、
しっとり柔らかで、普段食べるフレンチトーストと比べて
プリンの美味しさがプラスされているので、とても美味し
かったです。生クリームも濃厚なのにしつこくないです♪
あと家に帰って画像を見直して気づいたのですが、アイス
ラテの氷がハート型w（←気づくの遅すぎ！）
店内の雰囲気も良くて、癒しのひとときとなりました。
あと家に持ち帰った焼き菓子は以下になります。
☆べあれーぬ 220円
富良野産の小麦粉、北海道産のバター、甜菜糖の含蜜糖、
新鮮な卵に、北海道産のアカシア蜂蜜を、贅沢に使って
焼き上げた贅沢なマドレーヌです。
☆サンクブラウニー（くるみ）200円
北海道産バター、ショコラ、富良野産の小麦粉、ココア
等を使って、ガトーショコラとクッキーの中間のような
食感に焼き上げています。
☆フィナンシェショコラ 160円
発酵バターを使い、焦がしバターの風味と、アーモンド
の風味が香ばしいです。
☆バターケーキ バニラ 160円
マダガスカル産のバニラビーンズを皮ごと細かく粉砕し
生地に混ぜています。
☆ひまわり 200円
北海道素材を中心とした風味豊かな生地に、ひまわりの
種をアクセントとしてもってきました。
☆木の実のフィナンシェ 180円
北海道産のバター、アーモンドパウダーに、香り豊かな
ローマジパンなどを使って作った、フラノデリスの特製
のフィナンシェ生地に、アーモンド等のナッツやドライ
フルーツをたっぷり乗せて焼き上げました。
どれもウマかったですが、ナッツ好きの自分としましては
木の実のフィナンシェが一番気に入りました。
あと、ひまわり・べあれーぬもとても美味しかったです♪
ごちそうさまでした！
今回は買ってないけど、ドゥーブルフロマージュもとても
美味しかったです。