地鶏料理を堪能しました!(旭川・サンロク街) : 鶏と酒ぶち

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ブルーブルー34

ブルーブルー34(1462)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2020/04訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.7
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

地鶏料理を堪能しました!(旭川・サンロク街)

 旭川では珍しい、地鶏料理が楽しめるお店です。
ジャズが流れる雰囲気のいい店内は、カウンターとテーブル席、その他個室が多いようです。

 カウンターに着席。
まずは、
 「ザ・プレミアムモルツ香るエール」(550円・以下税別)を注文。
お通しは、「砂肝ポン酢」。お通しも鶏料理、コリコリ食感が美味しい!

 ここでは、鮮度抜群な鶏を安全に下処理した比内地鶏刺が頂けます。
鶏刺しは、いろいろ難しい面もあるので、たたきのような感じ、冷凍してから解凍して提供しているとのことです。

 「ささみ刺」(650円)を注文。
 口当たりがよくて、口の中でとろけるような食感です。とても淡泊な味わい、イケますね。そしてタレとなる「薩摩醤油」、九州の醤油店から取り寄せている黒糖入りの醤油とのことで、甘みがあってとても美味しい!ささみ刺の美味しさを引きたてます。

飲み物2杯目、美味しい鶏料理に、ワインが飲みたくて、
 「カルロロッシ(赤)」(450円)を注文します。

地鶏焼も人気とのことで、
 「阿波尾鶏の地鶏焼」(1,000円)を注文。
炭火焼塩、黒胡椒焼、道産ラクレットチーズ焼、照り焼きから焼き方を選べるとのことで、
「道産ラクレットチーズ焼」でお願いしました。
 柔らかくて、ふわっとした食感です。
ラクレットチーズは、十勝の某有名ブランドのものを使っているとのことでとても香ばしくて地鶏焼によく合いました。

 ワインをお替りしようと思いましたが、鶏料理の為につくられたお酒があるとのこと。せっかくなので頂きましょう。
 「浅間山 純米 火の鳥」(600円)。軽い感じのお酒で、鶏料理を引き立てるお酒だと思いました。

 最後は、ご飯物が食べたくなりました。最後も鶏肉で〆ようと思い、
 「親子丼」(600円)を頂きます。
柔らかな鶏肉、タレがご飯に程よく染みて美味しく頂きました!

 店主は、まだお若いですが、市内の日本料理店で経験を積み、こちらのお店を開いたそうです。
話をしていると、たまたま僕と共通の知人もいて、いろいろ話が盛り上がりました。

 お若いけど、とても気配りのできる方で、楽しい時間を過ごすことが出来ました!

 

  • 鶏と酒ぶち - ささみ刺

    ささみ刺

  • 鶏と酒ぶち - 阿波尾鶏の地鶏焼(道産ラクレットチーズ焼)

    阿波尾鶏の地鶏焼(道産ラクレットチーズ焼)

  • 鶏と酒ぶち - 親子丼

    親子丼

  • 鶏と酒ぶち - 写真掲載許可済。店主、親切な接客有難うございます。

    写真掲載許可済。店主、親切な接客有難うございます。

  • 鶏と酒ぶち - 外観

    外観

  • 鶏と酒ぶち - お通し(砂肝ポン酢)

    お通し(砂肝ポン酢)

  • 鶏と酒ぶち - ザ・プレミアムモルツ香るエール

    ザ・プレミアムモルツ香るエール

  • 鶏と酒ぶち - 薩摩醤油をつけて頂きます。

    薩摩醤油をつけて頂きます。

  • 鶏と酒ぶち - 地鶏焼とラクレットチーズの相性はとてもいい!

    地鶏焼とラクレットチーズの相性はとてもいい!

  • 鶏と酒ぶち - カルロロッシ

    カルロロッシ

  • 鶏と酒ぶち - お酒を注いで頂きます!

    お酒を注いで頂きます!

  • 鶏と酒ぶち - 浅間山 純米 火の鳥

    浅間山 純米 火の鳥

  • 鶏と酒ぶち - 丼の蓋を開けましょう(笑)

    丼の蓋を開けましょう(笑)

  • 鶏と酒ぶち - ご飯にタレが染みています。

    ご飯にタレが染みています。

  • 鶏と酒ぶち - カウンター席

    カウンター席

  • 鶏と酒ぶち - 個室が並んでいます。

    個室が並んでいます。

  • 鶏と酒ぶち - テーブル席

    テーブル席

  • 鶏と酒ぶち - 個室(掘りごたつ席)

    個室(掘りごたつ席)

  • 鶏と酒ぶち - お酒・焼酎いろいろ

    お酒・焼酎いろいろ

  • 鶏と酒ぶち - 入口の花

    入口の花

  • 鶏と酒ぶち - サイン

    サイン

  • 鶏と酒ぶち - 地鶏刺

    地鶏刺

  • 鶏と酒ぶち - 地鶏焼・地鶏揚物

    地鶏焼・地鶏揚物

  • 鶏と酒ぶち - つまみいろいろ

    つまみいろいろ

  • 鶏と酒ぶち - つまみ・食事

    つまみ・食事

  • 鶏と酒ぶち - ドリンク

    ドリンク

  • 鶏と酒ぶち - 日本酒

    日本酒

  • 鶏と酒ぶち - 果実酒・焼酎

    果実酒・焼酎

  • 鶏と酒ぶち - ワイン

    ワイン

  • 鶏と酒ぶち - 飲み放題

    飲み放題

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鶏と酒ぶち
ジャンル 居酒屋、和食(その他)、鍋(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5456-4865

予約可否

予約可

住所

北海道旭川市3条通7 トーエー第2ビル 1F

交通手段

JR旭川駅出口より徒歩約10分。
バンクオブアメリカ横の小道をまっすぐ進んでいただき左手に店舗あります。

旭川駅から536m

営業時間

営業時間

月~木、日、祝日、祝前日: 18:00~23:00
金、土: 18:00~23:00

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

席料500円

席・設備

席数

40席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://toritosakebuti.owst.jp/

オープン日

2019年10月30日

電話番号

0166-74-7974

初投稿者

ageha嬢ageha嬢(479)

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