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熱々グツグツ...♪*゚
倍音サンのスパイス使いにヤラれてます♬
駐車場の台数を見て諦める事もしばしば…
根強いファンを持つ人気店です♬
みんなヤラれてます!笑
【グリーンカレーめん】♬
トムヤムめんにしようかと思ったら…グリーンカレーの
ベースでもできますよ、との事で迷わずお願いします♡
倍音サンのグリーンカレーは、近年一番好きなので✩.*˚
なので…正式なメニュー名は…?不明です(^-^;
次に行った時も、できるならリピートしたいくらい
美味しかった♡
グツグツのグリーンカレーベースの麺が食べれるなんて…
最高でした〜♬
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
ジャンルは…倍音...♪*゚
すっかりハマリまくってる倍音サン♬.*゚
カレーが食べたい…じゃなくて、倍音食べたい!笑
最近では、うっかりすると完売になってたり、混んで
待つ事もあるので時間の見極めが肝心です(*•̀ᴗ•́*)و
【トムヤムめん】♬1100円
キーマごはん付きは1100円
単品なら900円
このキーマごはんは外せません♡
そのままいただいても美味しいし、後半石鍋に
入れての味変も堪りません(*ˊᵕˋ*)
熱々グツグツのトムヤムベースに梅光軒サンの太め
モチモチ麺が合いますね〜✩.*˚
この日デビューの番長は「あいがけ」からスタート!
かなり気に入ってくれたようです(*´∀`)♪
美味しい顔が観れた〜♬.*゚笑
前回ご紹介と今回の間に何度か訪問していて他の
メニューも挟んでるのですが…スマホの事情で
ダブってます…(^▽^;)
本当はこの日、石焼ーマカレーの気分だったのよね…
聞いてみたら、ちょっと思うトコあってお休みしてる
そうです…改良するのかな?笑
復活希望してますね〜♡
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
遊び心...♪*゚
すっかりハマってる倍音サン♬
黒板メニューも楽しみです( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
頻繁に変わらないので、ドアを開けてから左側を
凝視するクセが付いてます…笑
【グリンつけ麺】♬ 1000円
+100円で「かやくごはん」も付けれます♬
もちろん!付けます〜♡
メニューは多くは無いけど、手のかけた厳選カレーが
楽しめます♬
辛いのが苦手な方には「大人のハヤシライス」なんて
メニューもあるし…黒板メニューは、完全に店主サン
遊んでるっぽい…笑
試行錯誤して、お客様の喜ぶ顔を妄想してそう...♪*゚
今回のつけ麺は、「.com」サンの麺を使用してるん
ですね…(*^^*)ヘェ...♪*゚
全粒粉のプツプツ…そういえば、そんなタイプの麺
だった…というのを思い出しながらグリンカレー風の
スープに潜らせると、見事に調和して豊潤な旨味の
ココナッツスープにうっとりデス♡
かやくごはんを時々挟みながら存分に倍音サンの
スパイスカレーを楽しみます♬
最後はかやくごはんにグリンカレースープをかけて
完食〜♡
そろそろ石焼きグツグツが食べたいな〜♬
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
ハマるあいがけ...♪*゚
中毒性のある倍音サンです♬
この内容は少し前の発掘モノになります...♪*゚
最近は麺類も美味しいので迷いますが…
【あいがけキーマルグリーンカレー】♬ 1000円
レギュラーサイズは…1200円
レディースサイズは…1000円
写真はレディースサイズになります♬
レディースサイズでも、なかなかのボリュームが
あって、鶏肉や大根などが美味しく煮込まてるので
満足度が高いです♬
新鮮な生野菜も添えられてるので、そのままでも
カレーに絡めても楽しめて大好きな一皿です✩.*˚
こうやって写真を観ながら執筆してると…
無性に食べたくなります〜♬
完全に中毒患者です…笑
食後のコーヒーも、チロルサンお墨付きなので
とても美味しいですよ...♪*゚
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
嬉しい麺類...♪*゚
スパイス使いにヤラれてます♡
日頃はグリーンカレーがお気に入りです♬
キーマもルゥーも、もう何でも美味しいんです♬
大好きな倍音サンの気まぐれ的なメニューから...♪*゚
【トムヤムめん】♬ 1100円
かやくごはん(キーマルゥ)付きでボリューム満点♡
食べ方は、お好みですが…麺やスープを楽しみながら
かやくごはんを頂きます♬
後半スープにドボンして混ぜ混ぜするのが最高✩.*˚
石焼きの器でグツグツで到着すると…見た目で、もう
ヤラれてしまいます♬
香りがまた素晴らしい...♪*゚
一気に食欲中枢が刺激…堪りません(๑´ڡ`๑)♡
メニュー…前と変わってなさそうなので、気になる
方は前のを見てね♬
ちょっと、ご無沙汰してるから…メニュー価格や
内容が変わってるかもしれませんが…?
そろそろ行きたい病にかかってます…?笑
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
胃袋が求めるスパイスカレー...♪*゚
行きたいのに、しばらく行けてない…(´д`)
タイミングが合わなかったり、急遽予定が変わったり…
そろそろ行かないと、ナニかが壊れるかも?笑
やっと行けました〜♬
しかも…今回はデビューサンを連れて...♪*゚
また新鮮な美味しい顔が観れる…(*´艸`*)ウシシ
【石焼ーマルゥー】♬ 1200円
新鮮デビューサンは…パクチーが好きらしいので、
トムヤムスープをチョイス♬
私も…前回グリーンだったので、今回はトムヤムに
しようかな?と思ったけど…結局、脳内がココナッツに
なってしまう(*^ω^*)
さぁ…倍音ワールドを堪能して頂きましょ♬
おぉぉ!うま〜い♬
ほら…ね(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しいでしょ〜♬
またまた美味しい顔と感動、頂きました٩(^ᴗ^)۶
まだまだデビューサンが控えてるから、楽しみです♬
始めは「あいがけ」がオススメなんだけど…皆さん
私のマネして同じのにするから…面白い!笑
さて…そろそろ行かなきゃ...♪*゚
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
お楽しみの麺類...♪*゚
スパイス気分です♬
やっぱ、あいがけにしようかな……それとも?
ドアを開けると、いつもの魅惑的な香りにヤラれて
しまい、迷いが襲ってきます(*˘ ˘*)クンクン...♪*゚
微かに薫るココナッツやら…刺激的な香りの相乗効果で店内は香りのパラダイス✩.*˚
【トムヤムめん】♬ 1100♬
キーマカレーの「かやくごはん」付きです♡
今日は黒板メニューになってますね!
何度か食べてますが、定番じゃないので…そろそろ
また食べておこうか♬
辛酸っぱいクセになる美味しい麺料理です♡
ふんわりココナッツの風味とのバランスも良くて
トムヤム系が好きなので、堪らなく美味しいです♬
倍音サンの人気メニュー、キーマカレーのかやくごはん
そのままでも、もちろん美味しいし、途中からスープに
浸して…とか、ごはんにスープをかけてザザ〜っとイク
のも最高(๑´ڡ`๑)♡
前回、ご紹介の「石焼ーマルゥー」の前に行った時の
でしたので…今もあるかな?
また麺類、ヤって欲しいです♬
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
スパイスの虜...♪*゚
周期的に食べないと…どうにかなるかもしれない…
そんな魔力的な「倍音」サン...♪*゚
色々なタイプのカレー店があるけど…
倍音サンのカレーは、完全に「倍音カレー」♬
とても個性的です♡
【さんがけカレー】♬ 1500円
三種類をワンプレートで楽しみます♬
*キーマルー
*グリーンカレー
*ルウー
キーマルーとグリーンカレーに、メニューを見ると
「??」となってます。
お任せか、お好みなのだと思われます...♪*゚
ハヤシを組み合わせる人もいるとか?(*^^)
色々と個人の好みに合わせられて柔軟性も良いトコ
ですよね〜♬
一皿の中にはフレッシュサラダも入っていてグリーン
カレーには、煮込んだ大根とかが入っていたり...♪*゚
一種類ずつ楽しんで、後半は少しずつ混ぜてみたり…
食べ飽きせずに、こんなに楽しめる「あいがけ」は、
とっても好みです♬
日毎に中毒患者が増え続けてる感じ...笑
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
石焼グツグツで美味しさ倍増...♪*゚
完全にハマりきってる倍音サンのスパイス使い♡
このタイプのカレーで…ここまでハマるのは…
旭川では倍音サンと、あと1軒だけ…
個性的で美味しい要素しかない...(๑´ڡ`๑)♡
メニューは少ないけど、いつも迷う…笑
【石焼ーマルゥー】♬︎ 1200円
今回は倍音サンデビューを連行したので、初めてなら
「あいがけ」にしたら?とオススメしてみたけど…
私の石焼きが気になったらしくて…「同じのにする」
でした〜笑
グツグツの石焼きの登場です♡
わぁ〜(*´∀`*)
美味しそうですね〜〜♬︎
予想通りの表情、いただきました!笑
美味しい連発と興奮を楽しんでくれたデビューサン...♪*゚
まるで自分の手柄の様に嬉しかった…笑
後日から、デビューもハマる事になります(*^^)v
自分好みのカレー店があって幸せです♡
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
やっぱコレでしょ...♪*゚
美味しいグリーンカレーが食べたい♬︎
一刻も早く…( ̄∀ ̄) エッ??
美味しいのは、もう十二分に分かってる倍音サン♬︎
何を食べても美味しいんだけど…今日の気分は…
【あいがけキーマルーグリーンカレー】♬︎
レディースサイズ 1000円
平飼い卵の卵黄♬︎ 100円
旨味とコクがあり、本物のスパイス感を味わえる
キーマカレー...♪*゚
ココナッツの甘さと煮込んだ野菜の旨味の出た
めちゃくちゃ美味しいグリーンカレー♡
薄っぺらくない!(๑´ڡ`๑)
添えられた生野菜はアミューズサン御用達で新鮮な
リーフレタスやわさび菜等が程よいバランスで
カレーと一緒に楽しめます♬︎
平飼い卵も…アミューズサンのかな?
初めてトッピングしてみましたけど、美味しい卵黄
ですね♡特にキーマとの相性が良かった♡
食後にちろるサン許可の美味しいコーヒーが飲めるのも
嬉しいポイント!
食事と一緒なら+200円と、コスパも最高♬︎
気分も胃袋も大満足でした♬︎
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
スリリングなラーメン...♪*゚
旭川市…なんだか変に有名になっちゃって…(´・_・`)
何となく気が乗らず、レビュー自粛気分な日々…
でも、お腹は空くし…定期的に?周期的に?
訪れるのは禁断症状…笑
自己判断・自己責任・自己管理でお食事します♬︎
この日は安心安全なスパイスキッチン倍音サン( *ˊᵕˋ*)
【トムヤムヌードル】♬︎
正式名称はまだ決まってません…タブン…
グランドメニューになるか?も、まだ未定らしい…
ラーメンまだある?
あるよ〜♬︎
٩(^ᴗ^)۶ヤッタ~♪♪
熱々の石焼き鍋に、梅光軒サンの特注太麺をトムヤムクン
ベースの絶品スープで軽く煮込んでます♬︎
舞茸、鶏肉、大根が程よく煮込まれてて、とても美味♡
辛さも酸味も実に良い塩梅で…なんていうの?
辛スッキリ旨々♡って感じかしら...♪*゚
「特製かやくご飯」は、そのまま混ぜて食べても良し、
後からラーメンに合流させても、これまた絶品♬︎
手間暇かかるので、状況が許せば…また食べたい♬︎
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
新メニュー…かもん...♪*゚
日々模索して研究に余念がない拘り店主サン♬︎
新作メニューを試してみました( *ˊᵕˋ* )
お値段は…まだ未定です。
あっ、食い逃げはしてませんよ(笑) 試作価格で...♪*゚
仮のメニュー名かも…?
【トムヤムヌードル】♬︎
交友のあるらしい「梅光軒」サンの特注太麺を使用♬︎
スープはトムヤムクンベースだけど、そこはホレ…
倍音サンだもの…薄っぺらさなんか無くて旨味と
刺激がたっぷり...♪*゚
パクチーたっぷりの「かやく飯」付き♬︎
どのタイミングで入れようかな〜♡
普段は太麺のラーメンとかは苦手だけど…
こんな風に軽く煮込んでくれるなら…イイわぁ♬︎
太麺といっても、コシがあって弾力がこのスープに
バッチリ合いますね〜♬︎
なんたって、石焼きグツグツですもん♡
良質の野菜や鶏肉を絶妙な煮方で旨味を引出して
美味しいなんてもんじゃないわ(๑´ڡ`๑)♡
スパイスの個性が光ります♬︎
トムヤムクンとかパクチーとかが、好きな方には
堪らないメニューですね...♪*゚
数量限定だし、時間もかかるから…通常メニュー入り
するかしら…?
して欲しいから…祈ろうっと♬︎
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
斬新...♪*゚
待ちに待った「新作」♬︎
最近、ちょっとだけご無沙汰してるけど…
まだヤってるかな?ヤってて欲しい( *ˊᵕˋ* )
【石焼ーマルゥー】♬︎ 1200円
何度か行ってるので纏めてご紹介させて頂きます♬︎
「あいがけ」にハマってましたが…この石焼き熱々が
登場しちゃったら…そりゃあ熱々です〜♡
素敵なパチパチ音が聞こえます…(๑˃̵ᴗ˂̵)サイコー
きっと、底にはイイ感じのおこげもあるのよね...♪*゚
石焼きの器と意思疎通しながら少しずつ混ぜながら…
キーマとサイコロ野菜のバランスとチーズが糸引き
至福の組合せを楽しみます♬︎
どの辺でスープを入れようか?半分以上残して?
ジュジュジュ〜〜〜♡
石焼き効果でスープを入れるとグツグツします♡♡
味変…何度も楽しめて最高(๑´ڡ`๑)♡
スープは2種類♬︎
グリーンカレー系とトムヤム系...♪*゚
どっちも甲乙つけがたいけど…ココナッツ好きなので
先ずは、グリーンカレーかな(*^ω^*)
トムヤムの辛酸っぱいのも魅力的...♪*゚
他で食べれる?
ん〜〜…無いよね〜?
更なる進化を続ける「倍音」サンから目が離せません♬︎
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
余韻の魔力...♪*゚
クセになる旨さに、どっぷりハマってます♬︎
最近、じわりじわりと人気が蔓延してるっぽい…
駐車場がいっぱいだと、狭い店内もいっぱいだろうと
予想しちゃって、他に変更する事も…(´・ω・`)ショボーン
そんな時はカレーにはなりません…
倍音サンの代打店は、なかなか無いのです…
この日、駐車場の空きを見つけスルーっと入れました♬︎
グリーンカレーだけ食べてみよう…と思いながら…
【あいがけキーマルグリーンカレー】♬︎ 1000円
レギュラーサイズは1200円。
写真はレディースサイズで1000円です♬︎
初めから混ぜ混ぜしたいのをグッと堪えて…笑
グリーンカレーから一口...♪*゚
美味しい〜(๑´ڡ`๑)♡
ココナッツは元々大好きだけど、この倍音サンの甘さの
バランスがとても好みです♬︎
フレッシュな野菜や煮込んだ野菜もお皿の中で
素敵な調和になってて…うっとりの美味しさ(*ˇ ˇ*)
中盤から混ぜ混ぜする味変も楽しみです♬︎
チロルサンお墨付きの美味しいコーヒーも嬉しい…♬︎
時間をかけたアイスコーヒーも絶品♡
食後は胃がしっくりと落ち着いて、暫くの間余韻も
楽しめます♬︎
胃袋も脳も喜ぶ倍音カレーに大満足(๑´ڡ`๑)
この後のご紹介で、待ちに待った新作も登場します!
熱々石鍋でグッツグツ〜♡
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
至福のランチタイム...♪*゚
✽.。.:*《倍音的かき氷アリマス》✽.。.:*
ある程度、間隔が開くと変な夢見ます…
スパイスの良い香りはするけど、倍音サンの店舗が
なかなか見つけられず車でグルグル探し回る夢…
そんな日は絶対、倍音サンに行く事になります( ̄∀ ̄)
ドアを開けるまでの気分は絶対に「あいがけ」!
でも…黒板メニューに目新しいのがあったら…
【さんがけカレー】♬︎ 1500円
あるときはあるよ…?って、ちっさく書いてある…
見逃さなくて良かった…笑
❀キーマ
❀グリーン
❀ハヤシ
なるほど〜♬︎ こりゃ倍音サン以外では食べれんでしょ♡
迷わずオーダー!ライス少なめで♬︎
既に知ってる倍音カレーに、大人のハヤシのトリオ♬︎
ワクワクします...♪*゚どれからスタートする?
まずはグリーンから…♡
ココナッツ、スパイス、塩味、甘味…全部のバランスが
微妙に程よくて自分好み( *ˊᵕˋ* )
キーマの奥深いコクに、煮込まれた野菜の旨味♡
ハヤシライスはトマトの甘酸っぱさが美味しい♡
鮮度の良い生野菜やパクチーも一緒に楽しめる♬︎
後半から少しずつ混ぜていき、最後は全部混ぜちゃう!
満足感たっぷり...♪*゚
そして…気になってた外の「氷」ピラピラ...♪*゚
試作的に少し食べさせていただきました♬︎
コレは…またまた倍音ワールドが炸裂してます!
ラッシーを凍らせて、ソレをかき氷に進化させて…
季節に拘らず、倍音サンらしく一年中気分で提供して
欲しいなぁ...♪*゚
真冬のかき氷も美味しいのはヒ〇ミサンで実証済み♡
食後…とても胃が落ち着いてて、満足感が暫く
持続する♬︎
コレって、漢方効果?
いやいや…他のカレー店では、そうではないから
やっぱり倍音効果だわ♡
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
禁断症状...♪*゚
連休になる事を聞いてたので…とりあえず
アミューズサンで売ってる「倍音」サンのカレーを
買い込みます(笑)
冷凍ストックしときました( ̄∀ ̄)
実は見かけると、けっこう買ってます…笑
でも…お店でいただくのが一番美味しいよね〜♡
【あいがけキーマルグリーンカレー】♬︎
レギュラーサイズ:1200円
レディースサイズ:1000円
この日はレディースサイズにウィンナーも追加♬︎
いつも通りの綺麗な見た目に、ソソられる香り(´˘`*)
先ずは…グリーンカレーを一口...♪*゚
ココナッツの風味が強過ぎず、円やかでクリーミィ♬︎
甘さも微かで、煮込まれた野菜は柔過ぎず、硬過ぎず…
実に絶妙で野菜の旨味が楽しめます(๑˃̵ᴗ˂̵)
大根やズッキーニ…とても美味しい...♪*゚
キーマは、挽肉が大小混在してるせいか?旨味の
濃さが充実して食感が楽しい♬︎
色々な野菜やスパイスが織り交ぜられ複雑で深い♡
今まで苦手だったキーマカレーは、倍音サンのとは
まるで違う…コレなら大好き٩(^ᴗ^)۶
食後のコーヒーは「ちろる」サンのお墨付きだもの、
言うことなしの美味しさ...♪*゚
最近、アイスコーヒーも登場しました♬︎
ゆ〜〜っくり時間をかけてダッチしてる(*´`*)
拘りがハンパない店主サンの次回新作が楽しみ♬︎
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
大人の階段...♪*゚
前回いただいた「お子様ハヤシライス」♬
優しいお味で、とっても美味しかったのよね〜♡
辛いのが苦手なお子様用にコッソリ?用意されて
ます...♪*゚
子供に変装して食べました!( ̄∀ ̄)w
ついに登場...♪*゚
【大人のハヤシライス】♬ 880円
牛薄切りがタップリ惜しみなく使われて、玉ねぎの
甘味とコクのあるデミベースに微かにカレー風味♬
倍音サンの手にかかると、ただのハヤシライスじゃ
なくなる…( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )オイシ~♡
研究と進化に日々模索する拘り店主サンは、楽しく
カレーという名のもとに遊び心も忘れません( *^艸^)
最近は「お茶漬け」風なメニューにも挑戦してます♬
そして…新メニューの黒板ボードや、黒板ポップは
倍音サンのアイドルバイトリーダーの手描き!
顔も性格も可愛ければ、ポップの腕前もスゴい(≧▽≦)
ますます目が離せない倍音ワールド♬
更なる進化を求めプチ休暇に入るとか…?
休み明けが楽しみ♡
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
脳と身体が求めるスパイス...♪*゚
辛いのが苦手なお子様対応として、ハヤシライスも
自家製でこっそりあります|∀・*)
前に、どうにかして…食べてみました♬
6月からは「大人のハヤシライス」も登場するとか?
決定か?分からないので、気になる方は鵜呑みに
しないでご自身で要確認!(笑)
かなりご無沙汰してしまいましたが、このお店の前を
通る度に…もう少しの我慢ガマン…と言い聞かせる
日々を過ごしてました…新メニューは出たかな?
とか、気になってたので突撃してみました|ω・*)
緊宣前に何度か訪問した時のも一緒にご紹介...♪*゚
【さんがけ極上カレー】♬ 1600円
ご飯少なめにしてもらいます!
個性の光る倍音ワールドを存分に楽しむ為に…♡
見た目も素敵な一皿です✩.*˚
それぞれを味わい、少しずつ混ぜながら…最後は
ぜ〜んぶ混ぜて自分ミックスのカレーを満喫します♡
今回はアノちろるサンの許可を貰ってる珈琲...♪*゚
【水出しアイスコーヒー】♬
夏場になったらヤリたい!って言ってたので、とても
楽しみにしてました٩(^ᴗ^)۶
4時間かけて、ゆっくり落としたダッチコーヒーは
澄んだコクと爽やかな酸味が楽しめる美味しい
アイスコーヒーです♡
食後は、やはり胃がしっくりと落ち着く...♪*゚
クセになる…満足度の高い極上スパイスカレー♬
自信持ってお薦めできます♡
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
クセになる美味しさ...♪*゚
この一帯は…不思議な魔力がありそう(*´艸`*)
なんだろ?土地質??笑
なんか、中毒性のあるお店が多い気がする…笑
前回のご紹介から、いったい何度行っただろう…♡
少し経つと無性に食べたくなる倍音カレー♬
メニュー数は少ないけど、あいがけ率がハンパない!
どのカレーも本場買付けの厳選スパイスを巧みに
使いこなすスパイスマスター(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
使う食材も新鮮野菜に上質のお肉♬
一切、手抜きしません!
食べ始めから終わりまで、味変を含め何とも言えず
美味しく食べ進んでしまう✩.*˚
そして食後には、必ず頼む「ちろる」サンのコーヒー♬
そしてそして…
不思議なほど、食後の胃が落ち着く♡漢方効果?
満足感が脳と胃袋に染み渡る...♪*゚
健康的で免疫力もアップしそうな絶品カレー♬
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
素敵な「あいがけ」...♪*゚
毎回、行く度に迷います〜*´∀`*´∀`*´∀`*
どれも美味しいんですもの♬
とはいっても、やはりお得感アリ、味変の楽しみアリで
あいがけを選ぶ事が多いかな?
【あいがけキーマルグリーンカレー】♬
レギュラーサイズ: 1200円
レディースサイズ: 1000円
この時の「あいがけ」はレディースサイズです。
新鮮で美味しいサラダはアミューズサンのを使用!
グリーンカレーはココナッツの使い方が程よく
サラッとしたグリーンカレーで、とても美味しい
鶏肉が柔らかく煮込まれて3個ほど入ってます♬
大根や白菜が一緒に煮込まれてて、和っぽい野菜
なのに、実によく合います♡
キーマルカレーの複雑なコクと相まって最高(*´ч`*)
食後には「ちろる」サンの美味しいコーヒーで
幸せランチタイムの終了♬
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
スパイス効果...♪*゚
現時点で、インドでの流行は少ないですよね…?
元々、ターメリック・クローブ・生姜等の本場の
スパイス類は体内でウイルスに対抗する最強戦士
らしいです…(*•̀ᴗ•́*)و だからかな…?
そういえば…最近、しょっちゅう倍音サンのカレーを
食べてるせいか、なんだか身体の調子がイイ♬
体重が少しずつ減ってきて、血液検査もホメられる♡
太る要素が全くない「倍音」サンのカレーは美味しくて、
有難いのです♡
本場のカレーは、やっぱ健康食なんだね٩(^ᴗ^)۶
【ルウトムヤムスープカレー】♬ 1100円
ルウ?スープ??
いやいや…コレは完全に「倍音カレー」でしょ!
以前の店舗の時からの根強いファンを掴んでるだけ
あって、とても個性的で美味しい♡
辛さの中にも微かにココナッツの風味があって
柔らかく煮込まれた鶏肉や野菜...♪*゚
フレッシュ野菜も一皿で一緒に楽しめるのもイイ♬
組み合わせのバランスが絶妙で、美味しく炊かれた
ライスとの相性も良く、夢中で食べてしまう...♪*゚
混ぜ混ぜして食べてると…途中で出逢う紫玉ねぎや
胡瓜などの食感も口の中で楽しくて嬉しい✩.*˚
食べ終わった後も、暫く美味しい余韻が続きます...♪*゚
美味しかった…何度も呟いちゃう♬
何度も行ってるので、他のカレーも一挙ご紹介です♬
ヤバいお店と出逢ってしまったわ…笑
倍音サンの本場スパイスカリーで「今」を乗り切るぞ〜♬
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
免疫力アップ...♪*゚
自己防衛の真っ最中…自炊が続いてたり、遠征合宿が
あったりで…ちょっと身体がアル物を求めてます…
スパイスの刺激的な誘惑…限界がきました(笑)
と、いっても…ほんの数日ですが…(*´艸`)
【トムヤム&キーマルカレー】♬ 1100円
トムヤム特有の酸味と辛み、絶妙な塩加減...♪*゚
そして、キーマルのコクのある複雑な味わい...♪*゚
それぞれを楽しみながら、新鮮野菜も少しずつ
混ぜ込んでいき、中盤から混ぜ混ぜして味の変化と
相性を楽しみます♡
新鮮な野菜は「アミューズ」サンを使用してるので、
コレまた安心安全で美味しい♬
ただ炒めたり、煮たりしてる訳じゃなさそう…
しっかり下処理がされてると思う…完成した時に
ソレは発揮されて満足度が違う(。•̀ᴗ-)✧
スパイスの使い方が本場仕込みなので、完全に胃袋と
脳ミソを鷲掴みされてる...♪*゚
食べた後、妙に胃がスッキリしてるのも倍音サンの
カレーの特徴…胃もたれ知らず♬
食後は「ちろる」サンの許可を貰った絶品コーヒー♬
ランチしたお客様は、通常400円の所200円です♬
この美味しいコーヒーが飲めるのも気に入ってる
トコなんですよね〜♡
あ〜…大満足!美味しかった...♪*゚
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
あいがけ最高...♪*゚
この日は、朝起きた時から倍音サンモードに突入♬
良かった…火曜日じゃなくて…笑
早めに行かないと座れなくなっちゃう "ε(。•ө•。)з"
いつもの様にドアを開けると、ほら…もうすっかり
スパイスの香りにヤラれてしまいます...♪*゚
美味しいスープカレーの他店でもスパイスの香りは
漂ってるんだけど…倍音サンの香りは、なんだか少し
違う…決して香りが強いとかでは無くて…うーん、
なんというか、スパイスの香りがクリアな感じで
オイルやパクチー、ココナッツの香りも混ざった複雑な
相乗効果がある感じ…?
コレは嗅がなきゃ分からない(笑)
今日は特にココナッツ系の香りにソソられます...♪*゚
【KRGカリー】♬ 1600円
*K→キーマ
*R→ルウ
*G→グリーン
コレしかないでしょ♡
好きなのオンパレード(*´艸`)
それぞれを楽しみながら、少しずつ混ぜながら至福の
ひと時を大切に味わいます...♪*゚
グリーンカレーの野菜は、大根や白菜が優しく煮込まれ
てて、とても合う♡鶏肉も柔らかく煮込まれ、とても
食べ易くて美味しい♬
キーマもルウも味付けもド真ん中♬
それぞれ単品でも食べてるけど、混ぜても美味しい♡
ハマり続けてるので、このレビューを書きながら
もう…食べたい(๑˃ᴗ˂)و
今日の限定は何かな…?笑
✲お子様限定で…「ハヤシライス」ある様なので
お店の方に確認してみて下さいね(^_-)
(特殊メイクで行くかな?笑)
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
すっかり惹き込まれてます...♪*゚
行く度にハマってしまう…(*•̀ᴗ•́*)
倍音サンのスパイスカレー、ヤバいわ〜♡
キーマも美味しいし…今日の気分は?
なんでも美味しいから迷っちゃうのよね...♪*゚
お店のドアを開けた瞬間、素晴らしいスパイスの
香りに襲われて急激にお腹が空きます(*´∀`*)
漢方の力!って感じかも…笑
【あいがけキーマルグリーンカレー】♬
レギュラーサイズ 1200円
レディースサイズ 1000円
この日の写真はレディースサイズです♬
倍音サンで最近登場したルゥーカレーも美味しい♡
食べたんだけど…写真どこいった?σ(∵`)?
ココナッツ好きなので、グリーンカレー率が高め
ですが、キーマも美味しくて味が少しずつ混ざって
味変も楽しめる「あいがけ」がお気に入りです♬
スパイスの使い方も、さすが本場仕込み!
ちょっと、その辺では味わえない…
野菜の煮込み方が絶妙で、円やかさと刺激のバランスが
実に素晴らしい...♪*゚
食べ進むとドンドン美味しさが増してきます♬
パクチーの個性も、とても合う〜(*ˊ˘ˋ*)♪
パクチーが苦手な方は一声かけてみて(^_-)
柔軟に対応してくれます...♪*゚
本場仕込みのご主人は黙々と調理をします!
そして平日は、まるでお人形さんの様な可愛らしい
スタッフサン、週末は美人の奥様がとても気持ちよく
接客してくれます♬
美味しさも倍増してるかも?(*´艸`)
時々、駐車場がいっぱいで諦めてスルーした事が
あります…4台位しか停めれない…
でも諦めないで !!
お店の方に聞いてみたらイイかもしれませんよ…?
なるべく乗り合わせて行く様にしてますが…|∀・)
なんとしてでも食べたくなる時が訪れる倍音サンの
スパイスカレー…最強です♬
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
唯一無二のルウーカレー(*˘▿˘✽)
久々に参りました…♬
こんな美味しいルウーカレー…食べた事ないかも?
ルウーカレー?というより…完全に倍音カレー!
美味しいカレー屋サンは沢山あるけど、オリジナリティ
溢れ過ぎ…(๑˃ᴗ˂)و
まぁ、好みの問題ですが…私的にはかなりド真ん中♡
外国(インド方面)まで行って、研究意欲もいつも
溢れてる!もう…なんでも溢れちゃってます(笑)
今回は渾身の一皿…
【ルウー倍音カレー】♬ 1000円
温玉トッピング+100円
フレッシュな野菜は胡瓜やトマト、紫玉葱などが
程よい火の通り加減で織り交ぜられて、スパイスの
香りが心地好くて、少しずつ混ぜながら味の変化も
楽しめて…もう夢中で食べちゃいます(o´艸`)
特に今回は自家製ヨーグルトソースのアクセントが
面白くて美味しかった♬
サラダも混ぜたり、食用菊も混ぜたりしながら…
ずーっと楽しめて気付いたらペロっと完食♬
食後も暫く幸せな余韻が続きます...♪*゚
コレ…絶対に食べないと後悔しますよ…笑
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
穏やかに進化中...♪*゚
定期的に禁断症状が起きます…(* ॑꒳ ॑* )
スパイシーで本格的な美味しいカレーが
食べれます♬
神楽岡に嬉しいお店ができて良かった♡
夜もヤってるけど、やっぱランチタイムの利用が
多いかな?
最近は、お昼にカレーモードになる事が多くて
もっぱらルゥカレー傾向なんだけど…
一度倍音サンモードに陥ると…もう倍音サン以外は
あり得ない(笑)
気付くと似てるお店が近場には無かったりして、
なのに倍音サンモードの日に限って休みだったり…笑
今日の黒板メニューから…
【あいがけトムヤムとキーマルーカレー】♬
レディースサイズ( ̄∀ ̄)ナニカ?
本当はサイズは選べないので、同じ値段でライスを
少なめにしてもらいました♬
オーダーから調理を始めると…段々と素晴らしい
香りが漂ってきます…(*˘ ˘*)クンクンクン...♪*゚
丁寧に仕上げられた至極のひと皿の登場です♡
何となくお皿が傾いてますね…
見ると、底にはワザと傾く様に木の置物を添えて
ました(・∀・)ヘェ~
サラサラのトムヤムが対岸のキーマルーカレーに
流出しない様に配慮されてるんです♬
試行錯誤して美味しく食べて貰おうとする魂胆!
素敵ですね〜(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✩.*˚
初めはそれぞれのカレーを楽しみます♬
そして、さあココからです!
少しずつ混ぜ混ぜして食べるんです...♪*゚
すると、まぁ不思議!
徐々に味の相乗効果が起きてきます(*ºчº*)オイシー
個人的には味が混ざってからの方が、もっと好き♡
パクチーが入ってますが、最初に苦手かどうか?
聞いてくれますので、大丈夫ですよ(*ˊᵕˋ*)
苦手なら抜いてくれるし、好きならてんこ盛りの
サービスもあります(笑)
やっぱり美味しい倍音サン♬
この一帯は…なんかハマる不思議なお店が多い…笑
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡
トッピングも楽しみです...♪*゚
スパイシーなカレーモードに陥ると…
倍音サンに行くしかない(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 笑
無性に食べたくなるよね♡
新鮮な生野菜も摂れるし、何より独特で美味しい
カレーが嬉しい(๑´ڡ`๑)♪゛
【あいがけキーマルグリーンカレー】♬
レディースサイズ:1000円
レギュラーサイズ:1200円
今回はレディースサイズにして、トッピングには
「ジャパチーズ」+200円
このジャパチーズ…なんだか美味しい…酸味が
少なくてコクがあるような…このカレーに
とても良く合いますね...♪*゚
カレーの種類は少ないけど、拘りが集中してるって
感じで、食べる側も集中しちゃう…♬
辛さの調整には、自家製唐辛子の漬けた様なのが
添えられます。コレがまた美味しい♬
素材と手作りに拘った本格的なスパイシーカレーが
いただける貴重なお店です♬
アナタもハマるかもよ〜?( ̄∀ ̄)
刺激的で魅惑的…タイのスープカレー♬
夜のメニューには、ランチでは食べれない
スープカレーがあります...♪*゚
倍音サンの手にかかると、一体どんな感じ?
夜も寝れないほど、とても気になります(笑)
コロナビールも置いてるし、お昼時リサーチした所
『ぎょうざ』も皮以外は手作りらしい…♪゛
【タイ式激辛レッドカレースープ】♬ 1000円
タイの、チェンマイ地方の田舎で良く作られてる
感じのスープカレーとか…?
色々と各地で修行されてるので、とても楽しみ♬
旭川辺りではスープカレーといっても、若干
とろみが付いてて、見た目もだいたい似た感じが
多くて…スープカレーに野菜の素揚げトッピング…
各店のスープの微妙な違いに好みが分かれてるって
印象かなぁ…( ˙꒳˙ )ツマラン…
倍音サンのは、かなり個性的♡
見た目から、熱々グツグツで提供できる器で登場!
パクチーの存在感がトムヤムクンを連想させる…
スープの傾向も遠からず…かな?
美味しい鶏肉を多少の弾力は残して、柔らかく
煮込んであって食べ応えあり♬
新鮮な野菜を美味しく食べれるギリギリの煮込み...♪*゚
野菜の旨味と激辛スープの相性は堪りません♡
ただ辛いだけじゃなく、軽く酸味のあるスッキリした
辛さは、夏バテ予防にも一役買いそうですね٩(^ᴗ^)۶
きっと、これもクセになりそう…(*˘︶˘*).。.:*♡
本場で腕を磨きました...♪*゚
なかなか食べれません(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
個性的で拘りのある本格カリー♡
メニュー内容も安定してきた今日この頃...♪*゚
旭川にも、ネパール人?のチェーン店等はありますが…
なんか違う…|ω・)
なんというか…ネパール系はちょっと怪し…イヤ、基!
そうじゃなくて…個性的でワクワクするお店が
嬉しいのよね…なんのこっちゃ(笑)
ま、行けば分かりますよ( ̄∀ ̄)
【あいがけキーマルグリーンカリー】♬
ル??
レディースサイズ 1000円
レギュラーサイズ 1200円
ババァでもレディースサイズを頼んでイイですか?
大丈夫そうです!笑
他には、グリーンルーカリー 900円もあります。
たぶん…日替わりとか週替わりでメニューが変わる
感じなのかな〜??
あまり間隔空けずに来ないと後悔する様な気がする…
ワンプレートで新鮮なサラダが添えられてます♬
見た目も綺麗で美味しそうだし、既に漂ってる
スパイシーな香りに、すっかりヤラれてます♡
グリーンカリーは、大好きなココナッツ風味が
軽い甘みとコクがあって、スパイスが刺激的♬
大根やグリーンアスパラ等の野菜が軽く煮込まれて
とても美味しい…他店で似てるのは…?無いかも?
野菜の美味しさを存分に楽しめます♡
そしてキーマカレー♬
倍音サンのキーマは、今までで一番好きなタイプ♡
元々、キーマには執着はなくて…どちらかというと
変な挽肉にたまたま当たって、苦手系だったけど…
すっかり好きになってしまった(*ˊᵕˋ*)
スパイスの使い方がとても好み♬
シットリ具合と、複雑な奥深い旨味がタップリ♡
一度はキーマカレーだけを食べてみたいんだけど…
欲張りで優柔不断なので、ついつい「あいがけ」に
なってしまう(笑)自覚アリ( ̄∀ ̄)v
後半、両方混ぜていただきます!
コレがまた美味しいんですよね〜♬
あいがけの醍醐味♡
ホント!美味しい♬
ごちそうさま〜♬
また刺激と本物を求めに行きます(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
スパイスに癒されます...♪*゚
*:..。o♬*゚【祝 開店】*:..。o♬*゚
ようこそ!神楽岡へ( * ॑꒳ ॑* )
大好きだった『道』サンの跡にカレーの幟が…
なんの情報もなく行ってみました…笑 ホントカ?
開店初日です♬
お?見覚えのある強力助っ人サンが居ますね…♪゛
可愛らしい『営業部長』もお手伝いしてます(*ˊᵕˋ*)
お店の方、とても感じ良いです♡
メニューは…まだコレから少しずつ安定していく
様な感じの印象です♪゛
本日のカレーから…
【あいがけカレー】♬
既に漂っていたスパイシーで刺激的な香り…(*˘ ˘*)
『チキンティッカリー』♬
爽やかな甘酸っぱさはトマトとかヨーグルト?
でしょうか?
辛さとのバランスも良くて、臭みの無い鶏肉が
しっとりと柔らかく煮込まれてます♬
うーん…美味しい〜♡
『キーマルーカレー』♬
挽肉のカレーは、普段好んで頼まないのだけど、
コレは…美味しいですね〜♬
全体的にマイルドなんだけど、野菜の旨味と挽肉の
相性が良くて、パサつく事なく上手く融合してる♪゛
なんとも言えないコクは…ナッツ系とか?
複雑でよく分からないけど、ココナッツな感じも
あるかも?
塩加減も絶妙で、食べ飽きせずパクパクいけちゃい
ますね〜(๑´ڡ`๑)♡
『ゴアポークカレー』♬
ゴア…?ん?どこかで聞いた様な気がする…σ(∵`)?
なんだっけ…?ゴアって…ナニ?笑
水分が少なめなルゥなんですね、美味しい豚肉が
ゴロゴロと、たっぷり入ってます♬
ちょうど良い柔らかさで煮込まれてて、食べ応えも
あって、満足感あります♬
これもスパイシーで漢方的な元気が貰えそう♪゛
以前の道サンの分厚いカウンターを懐かしみながら、
本場のインドカレーを研究したのかな〜?と、
カウンター上のスパイスの瓶を見て妄想族に
なってみました(笑)
このスパイス…きっと、また身体が求めて
しまう予感…(*˘︶˘*).。.:*♡
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店名 |
スパイスキッチン 倍音(Spice Kitchen 倍音)
|
---|---|
ジャンル | カレー |
予約・ お問い合わせ |
080-5832-7803 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
神楽岡駅から1,041m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席 小上がり掘りごたつ2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台。満車の場合、スタッフさんにお声掛けを! |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年5月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大好きな倍音サンです♬
満席だったり、完売だったりで…ちょっとご無沙汰
してました…|ω•)
人気店だから仕方ありません...♪*゚
【グリーンカレー麺】♬
たぶん…そんなメニュー名だった様な…?
倍音サンのカレーが絶品なのは既に周知の通り(๑•̀ •́)و
最近、ドリアなのにヌルかったり…鉄板なのに静か
だったりするお店に巡り会い、少々凹んでました…
そんな気分を吹き飛ばしてくれるメニューはコレ♡
メニューには載ってませんが、店内の状況と店主サン
のコンディションが許せば作って貰えるかも?
麺は梅〇軒サンの特注太縮れ麺!
コシがあってモチっとして、なかなか美味しい♬
ココナッツの使い方がとても好みで、大根や鶏肉は
柔らかく煮込まれてて、とてもバランスが良くて
幸せな気分に浸れます(*˘ ˘*)♡
かやくご飯はお好みで頼めます♬
基本のキーマに紫玉葱や胡瓜が加わり、コレまた
美味しい♬
時々当たる鶏軟骨が楽しい(*^^*)v
後半はかやくご飯を石鍋にINして混ぜ混ぜして
いただくのがお気に入りです!
旨いっっ♡
熱々グツグツを存分に楽しんで大満足でした♡