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店名 |
旭川ラーメン こぐまん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0166-74-4539 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近文駅から974m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
31席 (カウンター7席 小上がり6人掛け4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前5台 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年8月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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バナナマンの全国TV放送で一躍有名店。
(以前から地元の片には人気だったようです)
朝ラーも5:00から(早すぎ?)やられているようです。
テレビにも出られていた女性店主とホールの女性2名で切り盛りされてました。
また、学生下宿を兼業したり、学生にワンコイン(500円)ラーメンを提供されたりと、色々とかなり頑張っておられるようで、今後も頑張っていただきたいです。
平日17:15訪問(17時オープン)で既に外待ち10名ほど。
約10分程で、前のお客さんが4名の小上がり待ちとのことで、先に2名の小生達が案内されました。ラッキー。
店内はカウンター席と小上がりで地方の居酒屋(食事処)風。
オーダーは口頭で
●「正油ラーメン(700円)」
10分弱で着丼。
やや茶濁したスープは、表面にうっすら油膜もあっさりで、ややコクがなく感じる。豚骨は強めだがタレの濃度?好みの差あるかな?
麺は、王道の低加水やや縮れでワシャワシャ系。麺量は多め。
具材は、下味しっかり目のややホロチャーシュー/塩抜きメンマ/ねぎ/と、シンプル。
全体的にはあっさり系の優しい旭川ラーメンでしたが、小生的には、スープのコク感が物足りずで、旭川ラーメンの老舗の1店【味特】で食べた時と同じ感想でした。
これが昔ながらの、地元で愛されるラーメンなのですかね。。。
同店は、学生下宿を兼業したり、学生にワンコイン(500円)ラーメンを提供されたりと、色々とかなり頑張っておられるようで、今後も頑張っていただきたいです。