そばでシメる旭川の夜 : 蕎麦雪屋

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rakuenquest(949)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2019/04訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 2.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

そばでシメる旭川の夜

旭川ということで飲んだ後はラーメンでシメたいところですが、有名店はみんな早仕舞いなんですよね。

ということであきらめてホテルに戻ろうと思いとぼとぼ歩いていると、帰路に小洒落たそば屋を発見。

食べログで調べてみたところ、総合点も高かったのでお邪魔してみることにしました。


お腹は一杯だったので、つまみはパス。

二世古の特別純米吟風と、手打ち二八 十割食べ比べをいただきました。


そばはどちらも微粉で十割の方は丸抜きでしょうか。

気持ち緑色がかったような色合いで、ツルツルコキコキとした固めの食感。

そばの香りや甘味は乏しくて、正直物足りないですね。

一方二八の方は挽きぐるみっぽい色合い。

こちらの方がそばの風味が感じられて、比較的好みでした。


つゆはかなり甘口で残念。

しかも並々と注がれているので、そば湯で割っても濃過ぎてとても飲めません。

それ以前にそば湯がそばと一緒に提供される時点で論外ですけど。


酒は開けたてなのかアルコール感と少し苦みがありましたが、メロン様の香りとスッキリとした味わいで悪くなかったです。

北海道の酒をいただくなら、二世古が間違いのないところかも。

かなり盛りも良いので、これはお得感がありました。


総じてそば自体はまあ普通だったのですが、つゆは甘いし最初から猪口に並々入っていますし、そば湯はそばと一緒に提供と、なんだか全くわかっていない感じなのが残念。

もしかしたらつまみが結構美味しくて、ちょっとつまんでそばを手繰るのが楽しいお店なのかもしれませんね。

しかし、肝心のそばがイマイチなので再訪はありません。

ともあれ、どうもご馳走さまでした。

  • 蕎麦雪屋 -
  • 蕎麦雪屋 -
  • 蕎麦雪屋 -
  • 蕎麦雪屋 - 二世古吟風

    二世古吟風

  • 蕎麦雪屋 - 手打ち二八 十割食べ比べ

    手打ち二八 十割食べ比べ

  • 蕎麦雪屋 -

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店舗基本情報

店名 蕎麦雪屋 (ソバユキヤ)
ジャンル そば、居酒屋・ダイニングバー(その他)
予約・
お問い合わせ

0166-23-0011

予約可否

予約可

住所

北海道旭川市3条通7

交通手段

旭川駅から554m

営業時間

[月~木]
11:30~14:00/17:00~翌1:00
[金・土・祝前日]
11:30~14:00/ 17:00~翌2:30

定休日

日曜日・祝日

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター3席が2列 テーブル席14席(テーブル連結可))

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2016年12月1日

初投稿者

kitadorakitadora(952)

最近の編集者

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