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店名 |
らーめんよつ葉
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0166-35-4313 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南永山駅から1,273m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 ( カウンター2席、2人掛けテーブル×1、4人掛けテーブル×1、小上がり 4人掛け卓×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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豊岡にある煮干しラーメン専門店です。
よく利用する、ロールケーキ工房QLLのすぐ近くですね。
店舗前と向かいに駐車場がありますが向かいが停めやすい。
外観はアパートの1階を改修した感じです。
店内はカウンター・テーブル・小上がりがあります。
清潔感があって、接客も感じがいいですね。
【メニューについて】
5種類の煮干しを使って無化調にこだわっているんだとか。
サイドメニューも充実していて楽しいですね。
私はダシを1番楽しめそうな特製しおラーメンを注文。
サイドメニューの、いわし削り節ミニ卵かけご飯を追加です。
外見ですがすっごくきれいなラーメンだなぁ。
岩のり・メンマ・ざく切り玉ねぎ・かいわれ・味玉。
あと半分レアっぽいチャーシューが4枚。
まずスープを飲んでみる。
おぉ、ちょっと甘みがあって煮干しの旨みがガツンときます。
えぐみは全くありません。
麺は道産小麦粉で作っている低加水のストレート麺。
ボソボソ感はなく、スープとの相性がとても良い。
岩のりの風味と、玉ねぎの食感がいいアクセントになってる。
卵かけごはんは、半分をスープに投入しておじや風に。
思ったとおり、これは絶品!食べすぎちゃうけど悔いなし!
卵かけご飯の方も何杯でもいけそう。
今度家でもやってみようかな。
値段的にはちょっとだけお高めですがクオリティ高し。
今度は追加メニューのまぜ麺も食べてみたいです。
とても美味しかった。