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旭川・ヒフミ、冬でもかき氷!フレッシュな氷でお口の中はスッキリ!和栗のシロップは甘く香ばしい。 : ミーハーのこだわり
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/dc2raka/archives/55809629.html
旭川・ヒフミ、かき氷専門店でいただく絹のようになめらか、ふわふわかき氷!ソースも本物まんまの美味さフルーティ!価値あるひと品。 ( 飲食店 ) - ミーハーのこだわり。 - Yahoo!ブログ
最近流行のふわふわかき氷、
中富良野のドット、
https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/66615042.html
増毛町のありすこぅひぃ工房、
https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/66627466.html
と食べましたが、
やはり噂のここも行っておかないとね。
かき氷専門店の「ヒフミ」です。
旭川市5条通(5・6仲)10丁目朝日プラザ旭川5条通1F、マップはこちら https://goo.gl/maps/H7PUrJaQzqv
営業11時〜18時、不定休。Pあり、禁煙。
ちょっと解りづらい場所。
5条と6条の仲通、ビルの1階にあります。
「おでん まき」の斜向かいになりますね。
https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/65967961.html
お店の前にテラス席もあり、
そこにはSnowpeakのディレクターチェアが!(^。^)
店内はシンプルで落ち着いたカフェ風。
1人でも気軽に行ける雰囲気です。
メニューはこの通り、オールかき氷。
冬季はご飯もあるようです。
限定品もあります。
まずは
白桃みるく800円
そして
パイナップルみるく700円
んーんまいっ!!
こんなにも美味いかき氷があったとは!
てか、
かき氷ってここまで美味しくなれるんですねー(^。^)
シルクのような風合いの氷、
きめ細やかでまさにふんわり。
口の中でなめらかに溶けてゆきます。
フルーツのソースも、
しっかりとそのフルーツの旨味が感じられ、
まさにそのままの味。
いやー参りました!降参です(^。^)
食べ進めると登場するミルクがまた
旨味にいいアクセントをつけ、
食べるリズムを単調では無いものにします。
ソースもたっぷりしっかりかかっていますが、
商品が来た時に、
「足りなくなったら言ってくださいね」
とのことで、
ホントに最後の方でちょい足したかったので
お願いしたら、
かわいい容器に入れられて来ましたよ−。
こんなに美味しい!と思ったかき氷、初めて。
街中で普通にあるかき氷の、
倍くらいの値付けですが、これは価値あるひと品だと思います。
お店の雰囲気も、接客も素敵なヒフミでした(^。^)
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あか。
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店名 |
掲載保留
ヒフミ(hifumi)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、かき氷、ヨーロッパ料理 |
住所 | |
交通手段 |
旭川駅から921m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 店舗前3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月3日 |
備考 |
休日確認や限定品の予約等はTwitterを確認 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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去年は涼を求めて夏に行ったココ、
http://blog.livedoor.jp/dc2raka/archives/55779108.html
寒い日々が続く今頃、恋しくなって向かいました。
かき氷専門店の「ヒフミ」です。
旭川市5条通(5・6仲)10丁目朝日プラザ旭川5条通1F、マップはこちら https://goo.gl/maps/H7PUrJaQzqv
営業11時〜18時、不定休。Pあり、禁煙。
冬期はランチもやってるので、13時過ぎだったけど
先客多かったすね。
この日私見かけたお客さんのうち、
ランチのみだったのが1組、
あとの自分たちも含め4組は、かき氷オーダーしてました。
寒くてもみんな気持ちは一緒やね(*^。^*)
レギュラーメニューもいいけど、
季節ものにやっぱり惹かれるなぁ。
なのでこの日のチョイス、
和栗みるく800円税込
となりましたー。
かき氷っぽくない色合い、
でも和の彩りすねー。
氷なのにぬくもりを感じちゃう。
ああ・・いいねー和の甘さ、栗の風味が香ばしい。
そして時折「かりっ」とくるナッツ類。
氷はもちろんきめの細かいふわふわのもので、すごくスッキリしている。
雑味ゼロ。
口の中がすごくさっぱりして気持ちいー。
氷食べ進むと、途中にも和栗シロップがサンド。
「シロップ足りなかったら言ってくださいね」嬉しいここの定番。
底の方にもミルクあるし、今回は足りました。
寒い暑いじゃなくて、これ美味しい上にすごくスッキリできるので、
季節に関係なく食べたくなるねー。
[食べログ]