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店名 |
珈々豆屋
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0166-53-7471 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
新旭川駅から2,649m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1992年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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あなたも、、、お安くないね
旭川です❗
独りです❗
ちょうど、豆がなくなってます
検索で「珈々豆屋」
そう言えば
よめさんがこの店のことを言ってたな
ちょうど、女性2人が駐車場に車を停めたところ
2人で停めた???力業か???
オレも車を駐めて
力業の2人より、先に降りたけど
女性たちを抜かさないように
女性が入るのを待った
レデ~~~~~~~~~~~ファ~ストだ!!
うん??誰にでもそうするわけではないよ
タバコを吸わない女性にだけです、、、
って、吸うか吸わないか分からないし、、、、
で、女性は奥の喫茶の方に入っていきました
で、オレは豆を見てると
オレを先に処理しようと思った店の女性は
オレが豆を選ぶのを待つことにしました
だから、早く決めてやらないと
待ち人が怒りだす
レデ~~~~~~~~ファ~~~~~ストは結局意味のないものになったとさ
「トラジャ」が一番深そうなので「トラジャ」にしました
670円だから、、、、高いね??
今日もたくさんリストアップしてきたけど
ひとつ削ろうと思った瞬間です、、、お金が足りなくなりそうだから
何を削ったでしょうか?
ソフトクリームではありません
ケーキ屋さんです
最近、ケーキはなるべく食べないようにしています
そんなことはどうでも良いんですけど
家に帰ると甥っ子が奥さんと子供を連れてきていました
もちろんバサマに会いに来てくれるんだけど
この子は結構来てくれる、、、ありがたいもんです
思わず、、、「コーヒー飲むか??」
「はい!」
ところでこの子は頭が良い、、北海道で一番の大学出身だ
オレの自慢をしてるんじゃないから勘弁してね
オレも、この子のオヤジも決して頭は良くなかったのに
この子の母親も、、、、余計なお世話です
で、まずは豆を挽いて
2度にわけて、、、、
で、袋を開けたんだけど
なんだよ、、、変な開け方になって結構床に散らばったぞ
いつもなら拾うさ
今日は拾ったけど、、捨てたよ、、、
1度目の挽いた豆はいつもの缶に入れた
で、2度目の豆をミルに入れた、、、つもりだったんだけど
なんと、1度目の挽いた豆が入った缶に入れちまった
あぁ~~~~~なんてこったい
もうとっちらかりが止まらない
豆だけを出すのは至難の業だから
スプーンで挽いた豆ごとすくいだす
そこで甥っ子が近づいてきて
「よめはコーヒー飲んじゃまずいので、僕だけいただきます」
「はいよ!!」って、面倒なことに首は突っ込まないので
ただ、返事をしただけだったけど
相手がちゃんと説明してきたよ、、、
コーヒーは好きらしいよ
じゃぁ、ばさまの分と3杯淹れれば良いですね
ゆっくりゆっくりお湯を注ぎます、、、点のように注ぎます
でもね、、時間ばかりかかって、、
美味しいコーヒーができあがりました
まず、、適温です
上手に淹れたら勝手に適温になります
ここの豆は
一番の深煎りでも「シティ」から「フルシティ」くらいなもんなんでしょうね
下品なほどの深煎りにはしないんでしょう
オレは下品でも良いけどね
これはこれで美味しく飲めます
それくらいの許容範囲は持ち合わせているし
最近はこれくらいが豆の味を利くのには最適なんだと思うようになってきました
本当はもっと浅い方が純粋な豆の味は利けると思いますが
美味しい豆でした