優雅なティータイムが過ごせるステキなお店♪♪ : サロンドール

　旭川市１条通７丁目、「A.s.hビル」地下にある「サロンドール」さん。
　
　高級感漂うステキなパティスリー、テイクアウトの他に、イートインスペースがあってゆっくりとティータイムが過ごせます。

　日曜の午後、隣接するファッションビル「フィール旭川」で買物、その後「どこかで少し休みたいな。」と思いました。まあ中心部の師走のカフェはどこも混んでいますよね・・。
　落ち着いて過ごせるこちらのお店に久しぶりに伺いました。

　もともとキレイな調度品が飾られているお店ですが、クリスマスの装飾も施され、とてもステキな雰囲気に！

　ショウケースを眺めながらケーキを選びます。
　「いちじくとチョコのタルト」（594円）と
　「フルーツティー」（ケーキとセットにする場合660円）を注文。

　ケーキはクリスマスプレートにのせての提供です。
　いちじくとチョコのタルト・・いちじく・プルーンなどのドライフルーツがトッピングされています。タルトの中にはたっぷりの、くるみとチョコレートが。甘酸っぱいドライフルーツと香ばしいくるみ、ビターなチョコレートが絡んでとても美味しいタルトに。イートインの場合は、ホイップクリームが添えられます。

　フルーツティー・・フルーツの甘い風味とハイビスカスの香り、ミントの香りもしますね。タルトのお供にぴったりのお茶でした。

　美味しいケーキとお茶でゆっくりと過ごせるステキなお店です！！

　旭川買物公園、アッシュビル地下にあるパティスリー。

　テイクアウト利用の他に広々としたカフェスペースがあって、とても上品な雰囲気の空間になっています。BGMはクラシックでした。

　午後３時過ぎの中途半端な時間、先客がちょうど途切れたところでしたが、後客はイートイン１名、テイクアウト２名とお客さんは途切れないようですね。ケーキの種類は少なくなっていましたが、まだまだ選べる量がありました。

　「キッシュプレート」を注文。好きなケーキとドリンクが選べます。ケーキは「シャインマスカットタルト」、ドリンクは「ハーブティ」を選びました。
（キッシュセットは１，４３０円、シャインマスカットタルトを選んだ場合は＋１１０円で１，５４０円）

　１５分弱で運ばれました。

　キッシュ・・外はサクッとしていますが、卵液のフィリングはとても滑らかです。中はベーコンが使われていますね。
　シャインマスカットタルト・・２つ切りのシャインマスカットがたっぷり使われています。生クリームの甘さは比較的控えめ、タルト生地はしっとりしています。イチゴ味のメレンゲも添えられていました。
　サラダ・・数種類のレタスと小さな器にはプチトマトが入っています。程よい酸味のドレッシングも美味しかった。
　ハーブティ・・アプリコット・ローズヒップなどが使われているとのこと。華やかな酸味はキッシュやタルトともよく合いました。

　少しお値段は張りますが、ゆっくりとしたティータイムを過ごせるお店だと思います！

　旭川市1条通7丁目A・s・ｈ地下にお店は、あります。テイクアウトは、もちろん、くつろいだ雰囲気の、カフェスペースがありますので、イートインもできます。

　席は、ゆったりと配置されています。ケーキとドリンクは、もちろん、キッシュやアフタヌーンセットも楽しめます。

　　いちじくとチョコレートのさくさくタルト410円（ドリンクとセット810円）を、ツレは、
　　赤い木イチゴのムース（値段は同じ）
を注文します。飲み物は、2人とも同じになってしまいました。というのは、こちらの、赤い色の
　ハーブティーがとても美味しいのです。軽い酸味があって、とても口当たりがいい！お茶のことは、詳しくないのですが、これは、ローズヒップでしょうか？聞けばよかったですね。

　７～8分で、テーブルに！販売しているケーキをただ載せるのではなく、デコレーションされているのです。

　「いちじくとチョコレートのさくさくタルト」は、いちじくの他、クルミやプルーンも入っており、タルト生地とともに、焼いており、ずっしりと食べ応えのあるケーキです。甘さも控えめで僕の好みです。
　ツレの「赤い木いちごのムース」も少しもらいましたが、ムースとスポンジが、層になっており、甘酸っぱい味が、しました。

　赤い「ハーブティー」は、ポットサービスで提供され、程よい酸味で、ケーキとよく合います。
コーヒーもいいけど、ここのハーブティーは、一度飲んで、とても気に入っています。

店内のテーブルの配置は、ゆったりしており、くつろいだ時間を過ごせます！