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確かにハーフなお味でした
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店舗外観
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店舗内観
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醤油ラーメン 700円
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醤油と塩のハーフラーメン 700円
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ハーフラーメン接写
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ラードと魚介を感じるハーフスープ
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旭川低加水率麺
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もも肉チャーシューはしっかり醤油味
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メンマは塩抜きのみ
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今日もおいしくいただきました
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ganma3045
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
茶楽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、そば、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0166-83-2440 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター6席、4人掛テーブル4、小上がりは2卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前6台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1953年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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20/11/04 東神楽町出張時の昼飯として「醤油と塩のハーフラーメン 700円」を実食。
今日は、後輩君と東神楽町へ外回り。
ちゃっちゃと仕事を片付け、昼飯をこちらで。
噂のハーフラーメンが、おいらを呼んでいるのだ。
「ラーメンを外で食べるのは一年以上ぶりです」
初めておいらとペアを組む、真面目な後輩君。
昼飯に執念を燃やす先輩に、ちょい引き気味(笑)。
堅実な旭川育ちの彼は、醤油ラーメンをチョイス。
もちろんおいらは、醤油と塩のハーフラーメンだ。
着丼したラーメンには、ラードの膜がびっしり。
すすったスープは、もちろん熱々だ。
まず感じたのは、和テイストな旨味。
これ、お魚系だな。
豚骨がその後に続く感じだ。
お味は…
先に味見させてもらった醤油味の、コクを薄めた感じかな？
醤油独特の角っぽさがとれて食べやすい。
人気メニューなのも頷ける。
麺は低加水率の旭川麺。
もも肉チャーシューは、しっかりとした味付け。
メンマはシンプルに塩抜きのみだ。
地元有名店のお味、しかと堪能したナリ。