感動的な、料理とおもてなし。 : 独酌 三四郎

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4.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
2017/08訪問1回目

4.9

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
¥4,000~¥4,9991人

感動的な、料理とおもてなし。

旭川の旅行で宿泊。
晩御飯は宿ではなく、市内のどこかですまそうという話になり、
相方さんといくつか候補をあげて行ってみました。

まずは、第1候補だったこちら。
孤独のグルメスペシャルで出ていたこちらのお店を見て、
行ってみないなーと思っていたんですよね。
でも人気店だろうから、と電話してみると、案の定9時ぐらいじゃないとたぶんお店は空かないとのこと。
しかも予約をとっても確約できなくて逆に迷惑かけてしまうから、と言われてしまい、予約もとれず。
とはいえ、諦められないので、1件目で軽く済ませて時間まで待ってからお店に突撃してみると
なんとかテーブル側の席が空いていたので、滑り込み入店ができました。
よかった!(^^)!

お店はえらい雰囲気あるお店ですね。
カウンターの席一つをとっても、大木を使った凝った造り。
お箸一つをとっても、一人一人に筆文字ですてきなコメントが書いてある。おもてなしの心がすばらしい。
ちなみに、私は「希望」でした。

まずは生ビール。
そして狙いの旭川名物・新子やき@900円を。
あとは、なまこ酢@750円、焼き野菜のアスパラ@500円、ほやの塩辛@500円を。
いやー、驚きました。
どれをとってもめちゃ旨っ!
なんやったら、突き出しで出たお豆だけでも手作りで超うまい。
なんですか、この質の高さは。
素材のおいしさを知り尽くした目利きと、一つ一つをきちんと丁寧に下ごしらえからしている印象。
素晴らしいお仕事ぶりが料理から伝わってきますね。
こんなにおいしかったら日本酒もそりゃすすみますわ。
おいている日本酒は、道産のものを中心にいくつかありましたので、もちろん北海道の日本酒を中心にいただきました。
いやー、超いいお店ですね。
感動しました。

  • 独酌 三四郎 -
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店舗基本情報

店名
独酌 三四郎
受賞・選出歴
居酒屋 百名店 2021 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店

ジャンル 居酒屋、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

0166-22-6751

予約可否

予約可

電話予約可能な時間帯[火〜土16:00〜22:00](祝日は除く)

住所

北海道旭川市2条通5丁目左7号

交通手段

JR旭川駅より徒歩約15分

旭川駅から631m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 月・日・祝日

    • 定休日
  • 最終入店時刻は21:00まで
    ■ 定休日
    年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カウンター席、小上がり席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

未就学児の入店不可

オープン日

1946年10月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ぁおさんぁおさん(670)

最近の編集者

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