江丹別蕎麦を旭川でいただけるＣＰの高いお店♪ : 穂の香 永山店

　－　６/３　訪　問　－

　お待たせいたしました、、、（誰も待ってないって・・・(笑)）
　今月に入って初めてのレビューとなります。
　と、いうのも旭川方面での仕事の方が忙しくなって来まして
　レビュー済のお店で同じモノばかり頂いていましたんで。。。(笑)

　６/３は、朝早く札幌を出て帯広の現場調査。
　１０時過ぎに調査・打合せを終え三国峠経由で旭川現場に向かいます。
　途中、音更町駒場の菜の花畑に立ち寄りましたが、、、
　気温はビックリの３７℃超え (＠_＠;)

　昼食は、旭川のこちらのお店を選択、、、１４時ジャストの入店。
　昼時を外れていましたが、３組６名様とお独り様３名。
　大きいテーブル席に着き、メニュー表の中から
　夏季限定の「冷かけおろしそばセット７８０円」をお願いします。

　１０分少々での登場です♪
　季節の野菜天ぷらはアスパラですね (#^.^#)
　まずは蕎麦を頂きます )^o^( うん！コシあり喉ゴシ良し♪
　つゆを半分ほど掛け、おろしと梅肉をそばに絡めて頂きます )^o^(
　スッキリ清涼感が口の中に広がり旨～い（＾ｖ＾）
　アスパラの天婦羅もコリコリしていて旨～い＼(^o^)／

　あっという間に、おにぎりも蕎麦も完食です( ^)o(^ )
　最後に、サラダにドレッシングを掛けて頂き～ご馳走様でした！♪

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　－　４/１４　久しぶりの訪問　－

　今日は、旭川市内での３現場の調査依頼、、、
　朝一から２件終わらせ、ランチタイム。
　ハンドルを握っている同行者の要望で、こちらのお店へ久し振りに連れてこられました(笑)

　ほぼ、満席状態でしたが、丁度、４人テーブル席が空きましたので座らせて貰います。
　期間限定の「天ぷらそば（きのこづくし）」と、「きのこぶっかけ」がありました、、、
　自分は、前回、評点を下げるきっかけとなった「きのこぶっかけ」を注文しました。
　同行者は、「天ぷらそば(きのこづくし)」を注文します。

　１０分程で登場です♪

　茹で卵の上に鮮やかな色の糸辛子が載って、彩りも鮮やかなのは変わらないです (=^・^=)
　ん～！？ラー油が付いて来ました。。。
　早速、蕎麦を頂きます )^o^( うん！コシがある♪舌触りもイイじゃないですかぁ （＾ｖ＾）

　つゆは、やはり、、、きのこの出汁は～あまり感じられず (^_^;)
　以前よりは、良くなったと思いながら、３分の１ほど食べ進んだところで～ラー油を垂らして　
　頂いてみました )^o^( イイじゃないですかぁ！ピリ辛になって背筋がシャキッとします(笑)
　調子に乗って、、、ラー油を増やし、完食です （●＾o＾●）

　同行者も美味しかった様で、完食完飲してしまいました(笑)
　ということで、再び、評価点を上げさせて頂きました (^o^)／

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　－　６/１　訪　問　－

　今日は、朝一から旭川現場での立会、、、１１時に現場を離れ、
　北見へ移動途中にこちらのお店に立ち寄りました。
　ちょっと、気になる情報があったので、、、(-。-)y-゜゜゜

　１１時半、４組１１名の先客ありで大きなテーブル席の一つに着きます。
　期間限定の「天ぷらそば（きのこづくし）」と、
　数量限定の「きのこぶっかけ」のメニューがテーブル席に載っています。
　期間限定の「天ぷらそば（きのこづくし）」は、以前、頂いているので
　数量限定の「きのこぶっかけ」を注文しました。
　出待ちの間、続々とお客さんが入って来ます (^_^;)

　１０分程で登場です♪

　茹で卵の上に鮮やかな色の海老ちゃんのひげみたいなのが載って～
　彩りも鮮やかです (=^・^=)
　早速、頂きます )^o^( ん～！コシがない！舌触りが、、、？
　風味も無く、味気なし (*_*;
　つゆにきのこの出汁も感じられず (-_-;)

　今回の注文は失敗だったなぁ (/_;)

　やっぱり、得意先の営業マンの言ってた通りだったなぁ、、、
　「セット価格は、相変わらずイイんでしょうが、、、蕎麦が、、、(-_-;)」
　ということで、評価点を下げさせて頂きました (p_-)

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　―　２/２２　再訪　―　多数訪問

　 この日は１時過ぎに訪問も、半分以上の席は埋っていました。
　相変わらずの人気店です。

　テーブル席の上に「期間限定 天ぷらそば（きのこずくし）」のメニューが・・・
　期間限定に弱いので、それを注文！♪おにぎり食べながら～つゆも完飲です( ^)o(^ )


　１０分少々で登場！♪
　入っているきのこは、「まいたけ、しいたけ、ひらたけ、雪の下えのき」とのこと。
　天ぷらをつゆの中に潜らせてそばから頂いちゃいます。
　甘めのつゆに浸ったきのこの天麩羅美味しい！♪
　あっという間に完食です（＾◇＾）
　　このセツト価格が７５０円とはサラリーマンの味方のお店です。

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　―　多数訪問　―

　ＪＲ永山駅そばの国道３９号線沿い「JAあさひかわ永山支所」に
　併設されており駐車場も広くて入りやすいお店です。

　４、５年前に此処の存在を知るまでは、旭川市内にあまり好みの
　お蕎麦屋さんがなかったので、旭川市内から車で２０～３０分位
　掛けて江丹別まで食べに行っていました（笑）

　道産素材の店で、蕎麦粉…江丹別産、野菜・キノコ類…旭川産
　当然、米も旭川産で「地産地消」のお店です。
　価格もランチセットで７～９００円と安くＣＰかなり高いです(=^・・^=)

　肝心の蕎麦ですが、コシが強いというわけではありませんが、
　それなりの風味があり、ｽﾙﾂｽﾙﾂと喉を通って行きます。
　冷たい蕎麦のつけ汁は若干辛めですが、温かい蕎麦のつゆは
　それほど濃くなく、ほのかに鰹風味が感じられて美味しいです♪