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旭川市北門町 創作ラーメンが沢山あるお店です。 「旭川大吉ラーメン」
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お店 2018/2
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しょうゆ 680円
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店舗基本情報
| 店名 |
旭川大吉ラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0166-53-0044 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近文駅から1,295m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター8席、４人掛椅子卓３、４人掛小上がり卓３） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口横に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり 小上がりには幼児用の椅子あります |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1983年12月 |
| 備考 |
11時から11時半までの30分間は三昧らーめんは100円引き。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018/2 初訪
平成30年14杯目
今朝は寒かったなぁ。なんせ氷点下20℃ですよ。
札幌でも氷点下10℃。
東京は二回目の降雪だそうです。
日本列島がすっぽり冷蔵庫に入りました。
そんな日は「らーめん」です。(笑)
「旭川らーめんの会」会長さんのお店だそうです。
旭川は地酒の街でもあるので、酒蔵とのコラボの「酒粕ラーメン」や地元旭川産
黒大豆の味噌を使ったもの、レモン・かぼちゃらーめんなんかメニューにあります。
面白いですけど、「色物」は好まないので、まずはオーソドックスで。
「しょうゆ」 680円
地元価格では良心的です。11時から11時半までは100円引きだそうです。
旭川としては豚骨清湯のブラック。魚介はそんなに感じません。
奇を衒わない、オーソドックスなスープ。
塩っぱく無くていい感じ。旨いです。
具材はももチャーシューとねぎ、メンマ。
典型的旭川ですが、メンマはしっかり仕事している下味付き。
麺は地元大手の「藤原製麺」の中細低加水。
色々創作らーめんを作られていますが、基本のらーめんもしっかりしています。
やはり、基本が出来ているからこその創作ですね。
次回は「黒味噌大豆の味噌らーめん」を試さなくては。
「レモン」と「かぼちゃ」は気が向けば。
「旭川らーめんの会」。中々やりますねぇ。