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店名 |
移転
らー麺 くさび 東旭川本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
車:道央自動車道旭川北ICより約15分 東旭川駅から884m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
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2016.10.16
日曜の13時半前に到着。
席は8割が埋まっていた。その後も客足は絶えず。
東鷹栖店には2度行ったことがあるけど、本店は初訪問。
札幌の支店はあっという間に閉店して行けずじまい…。
店主と店員2名。
こちらは味噌が「赤・合わせ・黒・麦・白」の5種類あるという、味噌ラーonlyには天国のような、そして非常に悩ましい店。
悩んだ挙句『合わせ』(756円)を注文。メニューに大きく書いてある値段(700円)は税抜きなので注意。
3分ほどで登場。早い!けど盛り付けが丁寧。
合わせ味噌とは言え旭川らしく赤味噌が強いですね。白味噌系のまろやかさも少し。底のほうに生姜が溶けているのかな?途中で味が変化。
適度に濃厚で辛みも感じず、東鷹栖店の『合わせ』とは異なる印象。
細麺、硬めで味もいい!
厚く大きいチャーシューはトロトロで絶品!
濃い色のシナチクと半熟味玉は味も濃く美味い!
野菜はモヤシとネギのみ。
味噌ラーonlyも満足の美味さでした。
今回はスープより麺や具材の美味さが先に立った感じだけど、5種類あるから、私の好みの味噌もきっとあるだろう。
いや、味噌ラーonlyとしては5種類制覇を目指さないと!