ここのダブルスープには味噌ラーメンが合う : 梅光軒 旭川ラーメン村店

梅光軒 旭川ラーメン村店

(ばいこうけん)

関連店舗

  • 料理・味 3.07
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.07
  • CP 3.01
  • 酒・ドリンク 3.02
  • 行った 216人
  • 行きたい 89人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休

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haku_shirokuma

haku_shirokuma(43)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/10訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス -
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ここのダブルスープには味噌ラーメンが合う

梅光軒の本店では醤油を食べてみたのが4か月前。ここの豚骨(カミコミ豚)、鶏ガラ、魚介、野菜で作られる白濁スープは、醤油よりは味噌に合いそうな気がしました…

今日は、近くでこれから映画を見るので、ラーメン村の店にしました。そして、あえて味噌ラーメン@780円にチャレンジしてみます…18時少し前に、店内には先客7〜8名。

隣りは中国からの観光客かしら?3人連れのご家族が美味しそうにラーメンをすすっています。着丼まで7〜8分、彼らの楽しそうな雰囲気に気が取られているうちに、丼が現れました!

玉ねぎともやしと若干の挽肉を炒めたものが、ネギと太く味付けし直されたメンマと一緒にトッピングされています。さほど強くないけど、豚骨とニンニクと油の香りが良いです。

麺は自家製麺の中細麺。低加水でスープをよく吸い込みますね。味噌によく絡み、良いバランスですわ。

チャーシューはもも肉。 あら、前回は2枚だった醤油と違って、大き目のが1枚。味はあまりせず、パサパサした感じが好きです。

昔、味噌ラーメンしか食べない時代がありました。その頃は、いつも上顎と舌を火傷していたのを思い出します。最近は、若干舌が荒れることはありますが、火傷はあまりしませんね。啜り方が上手になったのかしら?

ここの味噌の方が、本店の醤油より美味しく感じました。ご馳走さま!

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店舗基本情報

店名 梅光軒 旭川ラーメン村店 (ばいこうけん)
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0166-46-5540

予約可否
住所

北海道旭川市永山11条4-119-48 あさひかわラーメン村

交通手段

南永山駅から426m

営業時間

11:00~21:00

日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

24席

(カウンター10席 2人掛けテーブル席×7)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

パワーズ共用駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.baikohken.com/

オープン日

2008年4月25日

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初投稿者

yunmiyunmi(8)

最近の編集者

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