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初の新子焼き♪
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ハル隊長
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
焼鳥専門 ぎんねこ
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、肉料理 |
| お問い合わせ |
0166-22-4604 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR旭川駅から徒歩約10分 旭川駅から830m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し(席料含む） 250円（税込） |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター12席、小上がり4人掛け卓2、テーブル席2人掛け卓５） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 乳児以外のお子様はお通しと１ドリンクオーダーをお願いしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1950年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
昭和２５年創業の焼鳥専門店。旭川名物「新子焼き」をはじめ、手仕込みの焼鳥が味わえます。
旭川名物「新子焼き」（若鶏の半身焼き） 串のフルコース（かしわ・豚レバー・金柑・とりモツ・砂肝・豚舌・ヒナ皮） ちゃっぷ焼き（豚の肩ロース） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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講演会が終り、日高友と行きたい！と思っていた、焼鳥専門 ぎんねこ にお邪魔。
15時半と中途半端な時間だからか、無事入店することが出来、向かい合わせのカウンター席に座り
荷物は頭上の棚に上げてくれました。
まずは生ビール、ジョッキによるとサッポロ黒ラベル550円（外税 以下同様）で、1年ぶりのかんぱ～い♪
前回学習した、旭山動物園おもてなし券を提示し、150円→無料になったお通しは白菜漬け醤油垂らし？
フォークで食べるのにびっくり。
日高友が「これ美味しい～♪小鉢一杯食べられる～！」と言うくらい、お肉の箸休め的にもバッチリ。
骨付き肉・豚肉・モツ系NGの連れとではないので、好きなものを頼めるわ（笑）と注文は（出てきた順に）
・ちゃっぷ焼き850円、オススメのタレで
程よい厚みでカットされた、豚肩ロースには、サラッとした甘じょっぱいタレがかかり、豚の旨味も感じ、おいしー
日高友は地元の好きだった焼き鳥屋さんのタレに似てる！（あちらはもう少し甘さ強め・トロリとしてる）の評。
添えてある玉葱が、フォークで食べるのチト難儀だけど（笑）、イイ感じ♪
・金柑110円（タレ）
ゆで卵の黄身が、ギュッとした食感となり面白い
表面コンガリと焼け、タレと合う
・胸ナンコツ150円（塩）
・ひざナンコツ150円（塩）
2人共コリコリ大好き♪
特にひざナンコツがしっかりと焼いて有り、コリコリ塩味サイコー！って感じ
後日日高友は、ほんとひざ軟骨、うまかったよねぇ…（しみじみ）の評。
・砂肝130円（塩）
これフォークじゃ取れないわ（汗）
先端の1ヶをガブリといただきましたが、ブリンブリンで噛み応え十分！
・新子焼き1380円（ハーフ＆ハーフ）
カットする前に写真を撮らせてくれ、他のお客さんに、どんどん（SNS等）で拡散してね～的な事を言ってました。
30分かかりますと言われた新子焼きは、胸がタレ、モモが塩ですね。
丸ごと焼くからジュ～シ～＆骨付きなので美味しいが、期待し過ぎたからか、ちゃっぷ焼きやナンコツの方が、感動が大きかったかも。
とは言え、地元に有ればクリスマス等で、お持ち帰りで頼むんだろうな、って感じ。
ビール以外の飲み物は、鳩徳利熱燗（ぬるめ）や、男山の今朝ノ酒他飲み1人3500円くらい。
激狭店内ですが、つい1時間半くらい長居してしまった（汗）
次々とお客さんがくるので、そろそろお会計
昭和２５年創業の焼鳥専門店、HPの三代目似顔絵がそっくり！なお店でいただきました
ごちそうさまでした