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「旭川ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 146 件
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本店は初来店でしたが、店内もキレイで、店主さんも気遣いできる方でした。←何目線
飲んだ締めだったので、やはり醤油でしょ!
スープも満足
麺の硬さも私好み
ネギもいい仕事してる
チャーシューも美味しかったけどお腹きつすぎて相方に差し上げました♪
...
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2023.10.06(金)21:40 初訪
旭川市街で所用がありまして
用事を済ませて伺いました。
1人で訪問です。
カウンターのみのお店
ザ・ラーメン屋といった店内
醤油チャーシューメン(1,100円)
醤油ダレは
ほのかに豚肉の甘味とコクを感じます。
チャーシューは
思った以上に脂身が多くて
もっと赤身のものが好みだなと感じました。
中細で縮れの強い自家製麺
とってもおいしいです。
スープとよく絡んでいます。
みなさんの評価が高いのも納得しました。
旭川のラーメン屋さんでは意外と貴重な
翌朝3時までの深夜営業のラーメン屋さん
また...
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...職場の先輩に連れられて行ったのが
この味特さん。その頃は旭川ラーメンなんて知らず、普通の醤油ラーメンって感じで食べていたと思いますが、とても美味しくて好みだなーと思った記憶が残っています♪
これまで蜂屋さん...
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...分
訪問:平日21:00
並び:ふた組
ジャンル:ラーメン
少し小腹が減って旭川ラーメンを求めて繁華街へ
比較的早く店が閉まる旭川で「味特」さんは遅くまでやっていました...
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...味特(豊岡店)の醤油ラーメンが大好きだ。
旭川には私のお気に入りの旭川ラーメンがあるが順位はつけられない。その日の気分で選択する。
味特は店舗の大きな豊岡店が本店ではなくて、街中にあって...
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...大汗かきました。
1塩2しょうゆ3味噌の順番で好き。
塩は本当におすすめです。最高においしい塩ラーメンでした。
今まで食べた中で、旭川ラーメン塩1位です。
ほとんどの人がしょうゆを注文しますが。
塩も味噌も一度ぜひ。おいしいですよ...
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数年ぶり2回目の訪店。
夜遅くまで営業してるので、呑んだ後の〆にばっちり。
旭川と言えば、「醤油」ラーメンです。
ラードを纏った豚骨ベースのスープ。
濃いめの醤油がパンチきいてます。
麺は固めに茹でられ、歯ごたえがちょうど良い。
呑んだ後で塩味を欲する状態でのこのラーメンは、〆にぴったりです。
いわゆる奇をてらわないザ・旭川のラーメンです。...
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...店じまいをしていたようですが笑顔で受け入れて頂きました
5分後ぐらいにきたお客さんは入れなかったのでラッキーでした
オーダーは醤油ラーメン
旭川ラーメンって醤油だろうと思ってるんだけどどこも塩と味噌があるイメージでこちらのお店も例に漏れません
ほどなく到着
醤油濃いめの汁にラードが浮いていてめ...
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...
決してしつこい訳じゃなく、スープとの絡みが絶妙。
これも数ある旭川ラーメンの1店舗に過ぎないと思うと、
レベルの高さに愕然としちゃいます( ̄▽ ̄...
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せっかく旭川市に居るので、旭川らしいラーメンも食べたいなと思って、こちらへ。
外見も内観も、昔ながらな(ちょっと小汚い系の)ザ・ラーメン屋ですね。
お会計は現金のみ。
醤油、塩、味噌が選べるようですが、旭川はやっぱり醤油系かなと思って醤油らーめんを。
麺は中くらいですかね。
脂の膜が熱さをキープ。
すごくシンプルな構成ですが、完成されたスープで美味しいです。なかなか好き。
チャーシューやしなちくといった具は特筆する点はないですね。
...
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仕事が押したのに、夜遅くまで営業してくれててとてもありがたい。
東京あたりの有名店の様にバカみたいな行列もなく、サクッと入れてとても良かったです。
値段も大都市有名店にしては控えめで、好感が持てます。
醤油チャーシューメン ¥1,100
他人でから3〜4分で届きました。
スープは和歌山らーめんに近い、豚骨/鶏ガラの醤油で、少しとろみがあり、それでいてしつこく無く美味しかったです。
めんは細目の中太麺でスープにとても合いました。
チャーシューは周りが硬めで中が柔らかく、とても美味しかったです。
柔らかすぎて、スープに溶けたしまうチャーシューはあまり好きでは...
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...しっかり濃いスープはしっかり
味を感じる。逆に言うと塩辛い。麺は中太麺で
少し縮れのある黄色い麺。旭川ラーメンの麺は
低下水と言うが、それほど低下水な感じがない。
でもこの少しゴワッとした感じはそうなのかな。
旭川ラーメンらしさはあるし最後まで美味しく
いただいたが、他にこれというものはなかった。
ごちそうさまでした...
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...近くの居酒屋で美味しい海の幸と日本酒を楽しんだ
あとに締めに旭川ラーメンを食べたくなり寄りました。
しょうゆラーメン¥800
スープは濁っていて、旨みが強く、麺は縮れスープとよく絡みます...
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お寿司屋さんでしっかり飲んだ後は〆のらーめんです。
旭川市の中心街で深夜まで営業しているラーメン屋さん。
平日の夜21時30分到着。
店内では中○人の方々が馬鹿騒ぎしており活気があります。
テーブルへ座り醤油ラーメンと味噌ラーメン(ハーフ)を注文。
醤油ラーメンは和歌山ラーメンのような濁ったスープ。
コクもあり塩分も高めで飲んだ後には最高です。
化学調味料のような旨味がありますが美味しいので無問題。
麺は昔懐かしい縮れた中細中華麺。
たまごの半熟具合もいい感じです。
一方味噌は非常にまろやかなスープ。
大将の優しかが伝わるかのようです。
中○人は途中で店を後...
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店名 |
掲載保留
味特 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR旭川駅より徒歩約6分 旭川駅から543m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、4人テーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
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165m
291m
300m
307m
営業時間・定休日を教えてください
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17:00 - 03:00
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17:00 - 03:00
[木]
17:00 - 03:00
[金]
17:00 - 03:00
[土]
17:00 - 03:00
[日]
17:00 - 03:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR旭川駅より徒歩約6分
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私は、味特(豊岡店)の醤油ラーメンが大好きだ。
旭川には私のお気に入りの旭川ラーメンがあるが順位はつけられない。その日の気分で選択する。
味特は店舗の大きな豊岡店が本店ではなくて、街中にあって、午後5時から開店のこのお店が本店だ。実は今まで一度も行ったことがない。おそらくは、飲み会の後に行く。というお店なんだろう。だけど私は飲み会の後にはラーメンを食べないので、なかなか足が向かなかったが、...
...今は、夜から深夜にかけてしか営業してないので、飲んだ後に来ることが多くなりました。
なんかこのラーメンを食べるとあぁ、旭川ラーメンだなぁと感じます...