久しぶりに生姜ラーメンを堪能 : 生姜ラーメン みづの

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

久しぶりに生姜ラーメンを堪能

北海道旭川市常盤通2丁目。
旭川の常盤ロータリーから近く、
先日ブラタモリでも歩いていた、
旭橋からも近い。

実はここ2年くらい何度か訪問したが、
たまたま休みだったり、
スープ切れで店じまいしていたり、
ちょっと運が悪い感じだった。

今回は日曜日の開店時間である、
11:00に入店。一番乗りで後客多数。

"しょう油"、"しお"、"みそ"も食べたいが、
どうしてもいつも"しょうが"になってしまう。
まぁ、ベースは"しょう油"なんだけど。
今回はおだって"チャーシューしょうが"にした。

5分程度で着丼。香りがたまらない。
たっぷりのチャーシューと刻みネギ。

スープの生姜味がたまらなく美味しい。
寒い日だったので体が温まる。
しっかりとした生姜の味なのだが、
スープを殺していないところが良い。

チャーシューは旭川ラーメンらしく、
脂身がほとんどなく、肉感が強い。
ジューシーさは無いが結構好きなもの。
スープに浸しても良いし、
これにだけコショーをかけても旨い。

チャーシューをよけてみると、
真ん中にかなりの量の細切りメンマ。
この細切りが生姜のスープに合う。

低加水の加藤ラーメンなので、
すばやく食べないとのびてしまうが、
そんなことは気にせず箸がすすむ。
どんどんススム。

珍しくスープを全部飲み干してしまう。
温まるので冬にはぴったりのラーメン。
いあ、実は夏も美味しい。

次こそ普通の"しお"や"みそ"を食べたいねぇ。
ごちそうさまでした。

  • 生姜ラーメン みづの - 入口

    入口

  • 生姜ラーメン みづの - 暖簾

    暖簾

  • 生姜ラーメン みづの - チャーシューしょうが

    チャーシューしょうが

  • 生姜ラーメン みづの - 麺上げ

    麺上げ

  • 生姜ラーメン みづの - メニュー

    メニュー

  • 生姜ラーメン みづの - メニュー

    メニュー

  • 生姜ラーメン みづの - 看板

    看板

  • 生姜ラーメン みづの - ラー顔

    ラー顔

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店舗基本情報

店名
生姜ラーメン みづの
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0166-22-5637

予約可否

予約不可

住所

北海道旭川市常盤通2丁目

交通手段

JR旭川駅より徒歩約15分

旭川駅から1,415m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:30 - 14:00
    • 17:00 - 18:00
    • 11:00 - 14:00
  • ■ 営業時間
    スープがなくなり次第終了

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

(2人掛けテーブル3、4人掛けテーブル5)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

オープン日

1967年5月

初投稿者

旭川人旭川人(2)

最近の編集者

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