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店名 |
蜂屋 旭川本店(はちや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0166-23-3729 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR旭川四条駅より徒歩約5分 旭川四条駅から309m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
56席 (4人掛けテーブル11、6人掛けテーブル2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
1949年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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市街地の老舗に狙いを定めて旭川ラーメンデビューをはたしやした!
11時30分ごろ着。
待ちは程よく5人ほど。
メニューを見ながら待つこと15分ほどで店内へ。
作る工程を覗いておりましたが
大部分が醤油。たまに味噌ですね。
一気に10個ほどの丼を並べ、ガンガン作っていきます。
スープ、麺、具材諸々、あまり量に拘りはないようで
豪快に仕上げられていきます。
連れが醤油にしたので私は味噌にしました。
GW限定メニュー(トッピング)は醤油にしか適用できないとのことで
ノーマルの味噌ラーメンを。
さて、イメージ通りの縮れ麺にテンションが高まります。
コクのある味噌はやみつき。
普段あまりスープは飲まない派ですが
此度は思わず何度もレンゲですくってしまいました。
醤油もシェアしてもらいましたが、
こちらはかなり焦がしが効いていて初めて食べるお味。
どちらもレベル高しでした。
行列ができるのも納得です。
あとは店員さんがもう少し客の気持ちを大切にできると
もっと活気のある店になると思いました。
ピリピリしていて結構客に厳しい。
職人堅気だといってもサービス業ですからね。
味は間違いないだけに。