本場の旭川ラーメンデビュー! の巻 : 蜂屋 旭川本店

蜂屋 旭川本店

(はちや)
予算:
定休日
水曜日

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

本場の旭川ラーメンデビュー! の巻

市街地の老舗に狙いを定めて旭川ラーメンデビューをはたしやした!

11時30分ごろ着。
待ちは程よく5人ほど。

メニューを見ながら待つこと15分ほどで店内へ。

作る工程を覗いておりましたが
大部分が醤油。たまに味噌ですね。

一気に10個ほどの丼を並べ、ガンガン作っていきます。

スープ、麺、具材諸々、あまり量に拘りはないようで
豪快に仕上げられていきます。

連れが醤油にしたので私は味噌にしました。
GW限定メニュー(トッピング)は醤油にしか適用できないとのことで
ノーマルの味噌ラーメンを。

さて、イメージ通りの縮れ麺にテンションが高まります。
コクのある味噌はやみつき。
普段あまりスープは飲まない派ですが
此度は思わず何度もレンゲですくってしまいました。

醤油もシェアしてもらいましたが、
こちらはかなり焦がしが効いていて初めて食べるお味。

どちらもレベル高しでした。
行列ができるのも納得です。

あとは店員さんがもう少し客の気持ちを大切にできると
もっと活気のある店になると思いました。

ピリピリしていて結構客に厳しい。
職人堅気だといってもサービス業ですからね。

味は間違いないだけに。

  • 蜂屋 -
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  • 蜂屋 -
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店舗基本情報

店名
蜂屋 旭川本店(はちや)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0166-23-3729

予約可否

予約不可

住所

北海道旭川市三条通15丁目左8

交通手段

JR旭川四条駅より徒歩約5分

旭川四条駅から309m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:00 - 15:20
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

56席

(4人掛けテーブル11、6人掛けテーブル2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

1949年

初投稿者

masasumimasasumi(97)

最近の編集者

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