自家製うどん...♪*゚ : そば処 山乃屋

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3.1

1人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-

自家製うどん...♪*゚


初訪問…ではありません。
最後に行ったのは…何年前だったかな?
冷たいお蕎麦をいただいた記憶はありますが…
あまり覚えてなくて…可もなく不可もなく?かな?

最近、立て続けにプチハマりしてる…

【特上鍋焼きうどん】1000円

特上じゃなくてもイイんだけど…エビ天があれば
必須!…餅は焼いてくれてたらイイんだけど…
焼いてなければ、特に要らない…ノヨネ…|ω・)
いつも「餅抜き」と言うのを忘れてしまいます(笑)
年に何度か訪れる鍋焼きモードに突入し始めてマス…

到着しました…
せっかくの鉄鍋なのに…グツグツしてません…(T^T)
そもそも蓋もありません…(T^T)(T^T)
温くはないけど、グツグツが観たかった…

味は一般的な出汁の感じでフツーです。
うどんは…手打ち?機械打ちの手切り??
柔らかいうどんでコシは優しめな感じで弾力無く、
表面が溶けてる感じでした…

玉子は既に充分に育っていて、育成の必要は
無かったデス(笑)
タケノコは…缶詰め臭くて食べれましぇん(--;)
餅は…なんとか柔らかくはなってるけど角が
シッカリ残っててブツっと切れる感じ…

エビ天は衣がタップリで…少し身軽にしてから
頂いてみます…エビは柔らかくて、衣はどんどん
出汁を吸い取ります( ̄▽ ̄;)イソゲー

中盤からもう温くなってきたので…
ごちそうさま!

  • そば処 山乃屋 - 特上鍋焼きうどん…1000円

    特上鍋焼きうどん…1000円

  • そば処 山乃屋 - 鉄鍋なのに…
      静まり返ってます…( ˙꒳​˙  )

    鉄鍋なのに… 静まり返ってます…( ˙꒳​˙ )

  • そば処 山乃屋 - シーン…としてます…

    シーン…としてます…

  • そば処 山乃屋 - ちょうど食べ頃な感じ♪

    ちょうど食べ頃な感じ♪

  • そば処 山乃屋 -
  • そば処 山乃屋 - こんなのも…笑

    こんなのも…笑

  • そば処 山乃屋 - 衣タップリのエビ天…

    衣タップリのエビ天…

  • そば処 山乃屋 - 餅は…びょ〜んと伸びません(T^T)

    餅は…びょ〜んと伸びません(T^T)

  • そば処 山乃屋 -
  • そば処 山乃屋 -
  • そば処 山乃屋 -
  • そば処 山乃屋 -
  • そば処 山乃屋 -
  • そば処 山乃屋 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 そば処 山乃屋(やまのや)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば、うどん、かつ丼
住所

北海道旭川市永山三条14-3-1

交通手段

永山駅から1,321m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00 17:00~20:00

    ■定休日
    月曜日、金曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

28席

(4人掛けテーブル4、小上がりは、4人掛け卓3)

個室

(10~20人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お店のPR

TELご予約で個人様・団体様ともに割引サービス!旭川でのおそば、お食事は山乃屋へ。

「山乃屋」の蕎麦は、大自然の恵みを体感できる逸品。蕎麦粉8割と小麦2割、そして、士別の名水、“不動院の水”を使い、喉ごしよく仕上がっています。こだわりは蕎麦だけでなく、つゆはもちろん、御飯や野菜にいたるまで…。野菜は減農薬&有機の自家栽培、米は上川産の契約栽培、不動院の水、天然素材のよさを実感できるものばかりです。一度、食してみたい“自然の味”です!

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