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ふるきさんで味噌バター(旭川市緑が丘:2017年65杯目)
先日旭川に帰った時に久しぶりに、旭川市緑が丘3条1丁目にある人気店の「ラーメンふるき」さんで、味噌バターラーメンをいただきました。(1,000円也)
大きなバターがのっていますね。
フェイスブックにのっていましたが、このバターは雪印のバターを使用しているようです。
ネギにもやしにメンマ、挽肉にチャーシューがのっていますね。
超人気店でゴールデンウィーク中でしたので、やっぱりかなり待ちました。
受付してから携帯電話で呼ばれますが、1時間後でしたね。
ふるきさんでラーメンをいただくのは、2014年7月以来ですね。
娘さんが2013年にお店を継いでから、娘さんも入院などされて一時休業などされていましたが、2016年4月から再開されていますね。
関連過去記事↓↓
・ふるきのみそラーメン[2010-02-23]
・ラーメンふるきさんでみそ野菜ラーメン(2011年68杯目)[2011-06-27]
・ふるきで味噌野菜ラーメン(2011年124杯目)[2011-12-16]
・再開のふるきさんで味噌野菜ラーメン(旭川市)(2013年52杯目)[2013-07-04]
・ふるきさん再開1周年(旭川市緑が丘)(2014年52杯目)[2014-07-04]
・ラーメンふるきさん4月15日に再開みたいです。[2016-04-12]
メニューはこちら。
前回訪問時の2014年からは100円程度値上がりされていますね。
醤油ラーメンとしおラーメンが800円からでみそラーメンが900円からとなっていますね。
お子様ラーメンは500円からありますよ。
旭川のラーメン店では高めの価格設定で、致し方ないですかね。美味しければ問題はありません。
いただいた味噌バターラーメン。
麺は変わらず美味しい旭川製麺さんの中細麺です。
濃厚な味噌とバターが混じってより美味しいですね。
久しぶり美味しくいただきました。ごちそうさま^^
http://eihoka.exblog.jp/26841608/
(後書)
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。お店が紹介できれば良いと考えています。
ふるきさん再開1周年(旭川市緑が丘)(2014年52杯目)
2012年に店主さんが倒れて、昨年2013年6月15日にその娘さんがお店を再開した、旭川でも有名店の「ふるき」さんへ1年ぶりに行ってみました。
ちょうど再開して1年がすぎてますね。
いつも混んでいるので、14時頃に訪問しました。さすがに14時頃だとすんなり座れましたが、私がこの日の最後のお客さんだったようです。あとから来た方は食材切れでお断りしてました。
過去記事↓↓
・再開のふるきさんで味噌野菜ラーメン(旭川市)(2013年52杯目)[2013-07-04]
・ふるきで味噌野菜ラーメン(2011年124杯目)[2011-12-16]
・ラーメンふるきさんでみそ野菜ラーメン(2011年68杯目)[2011-06-27]
・ふるきのみそラーメン[2010-02-23]
メニューはこちら。7月1日から値上げしたようです。店内に記載ありました。4月の増税では値上げしなかったようですが、さすがに厳しくなっているようです。
味噌ラーメンが800円、醤油ラーメンと塩ラーメンが700円からとなっていましたよ。
味噌は100円、醤油と塩は50円ずつ値上げされたようです。
いただいたのは、味噌ラーメン(800円也)
旭川製麺さんの美味しい麺ですね。
スープは濃厚で、昨年の再開時に行った時は、すこし薄くなったかなとも思いましたが、先代の時の濃厚な味噌に戻ったかなと感じましたよ^^
美味しくいただきました。ごちそうさま^^
http://eihoka.exblog.jp/22892395/
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店名 |
ラーメンふるき
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0166-65-1207 |
予約可否 |
予約不可 来店時、右横のカウンターのオーダー票にオーダー、氏名、携帯番号を自分で書いて注文。 |
住所 | |
交通手段 |
旭川電気軌道バス停「緑が丘4条1丁目」徒歩5分 緑が丘駅から1,100m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
23席 (カウンター7席、小上がりテーブル(最高4人掛け) 4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗入口右側2台、店左の家前に5台、店舗裏に4台 計11台(土曜日は、わかば幼稚園駐車場可) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1982年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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とある日のお昼は、旭川市緑が丘3条1丁目にある人気店の「ラーメンふるき」さんで、みそラーメンをいただきました。(900円也)
もやしたっぷり^^
他、ネギにメンマにチャーシューがのっています。
今回訪問したのは13時45分くらいでしたので、待たないですんなりカウンタ―に座れました。
ふるきさんでラーメンをいただくのは、2017年5月以来でした。
娘さんが2013年にお店を継いでから、娘さんも入院などされて一時休業などされていましたが、2016年4月から再開されていますね。
関連過去記事↓↓
・ふるきのみそラーメン[2010-02-23]
・ラーメンふるきさんでみそ野菜ラーメン(2011年68杯目)[2011-06-27]
・ふるきで味噌野菜ラーメン(2011年124杯目)[2011-12-16]
・再開のふるきさんで味噌野菜ラーメン(旭川市)(2013年52杯目)[2013-07-04]
・ふるきさん再開1周年(旭川市緑が丘)(2014年52杯目)[2014-07-04]
・ラーメンふるきさん4月15日に再開みたいです。[2016-04-12]
・ふるきさんで味噌バター(旭川市緑が丘:2017年65杯目)[2017-05-08]
メニューは前回訪問時と変更はないと思います。
・みそラーメン 900円
・みそバター 1,000円
・みそ野菜 1,050円
・みそチャーシュー 1,150円
・みそ野菜チャーシュー 1,300円
・醤油・しおラーメン 800円
・醤油・しお野菜 950円
・醤油・しおチャーシュー 1,050円
・醤油・しおもやし 850円
・ライス 小100円 中150円 大200円
などなどになっていて、
お子様らーめんもありますね。
いただいた、みそラーメンの麺は旭川製麺さんの低加水の美味しい旭川麺です。
スープは変わらず濃厚で塩分濃度もやや高めですが、コクと旨味とたっぷりなもやしなどともに食べすすんでいけます。
久しぶり美味しくいただきました。ごちそうさまでした^^
※ブログからの投稿です。
https://eihoka.exblog.jp/26841608/
(後書)
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。お店が紹介できれば良いと考えています。※全部満点にしているので実際の表示は3.3となるようです。