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コッテリ濃い味噌
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入口はこちら（この日は14:00過ぎに売り切れになりました）
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座敷です
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メニューです
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味噌ラーメン（900円）
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スープはこんな感じ
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麺はこんな感じ
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チャーシューはこんな感じ
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンふるき
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0166-65-1207 |
| 予約可否 |
予約不可 来店時、右横のカウンターのオーダー票にオーダー、氏名、携帯番号を自分で書いて注文。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旭川電気軌道バス停「緑が丘4条1丁目」徒歩５分 緑が丘駅から1,100m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター７席、小上がりテーブル（最高４人掛け） ４卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗入口右側2台、店左の家前に5台、店舗裏に4台 計11台（土曜日は、わかば幼稚園駐車場可） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1982年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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道北在住時に旭川ラーメンが好きになってしまい、あちこち食べに行きました。
その当時食べていたのはもっぱら塩ラーメンで、時々醤油を食べる程度で味噌はほとんど食べませんでした。
福岡出身の私が北海道で初めて食べたラーメンは、札幌味噌ラーメンですから、味噌ラーメンが私のスタンダードになったのですが、旭川では塩ラーメンの美味しさに取り付かれてしまいました。
当時よく参考にしていたのが、旭川ラーメンを取り扱った個人のサイトで、この店は味噌ラーメンが人気があるというのは知っていましたが、訪れたことはありません。
２年程前に旭川を訪れた際、開店時刻にここを訪れましたが、すでに並んでいるのを見て、驚くと同時に諦めました。
今回富良野・美瑛ツーリングの帰り道、旭川経由ですからここぞとばかり訪れました。
13:50に到着しましたが、駐車場は空きがありますし、並んでいる人もいません。店内に入るとカウンター席も座敷も空いています。
カウンター席に座り、メニューを見ると、醤油と塩が800円、味噌が900円とかなり強気な価格設定です。
店長の勧めは味噌バターなのですが、なぜバターをトッピングしたものを勧めるのか不思議です。
私はバターを載せることに抵抗がありますから味噌を注文しました。
そして出てきた味噌ラーメンのスープをズズッと一口すすると、
「うっ、濃い～！」
味噌の風味が前面に出た、コッテリ濃い味です。
単に濃い味でしたら、札幌味噌ラーメンの有名店である【純連】は好きなのですが、この味噌ラーメンは赤味噌のような味わいで、赤味噌を好まない私にとって、かなり衝撃的な味でした。
これほど好みとかけ離れたラーメンを食べたのは久しぶりですが、この味に慣れ親しんだ人にとっては、これくらいのパンチがないと物足りないでしょうし、他所では味わえない格別な一杯になるのでしょうね。
ですから連日のように大勢のファンが訪れるのだと思います。
５人の女性で切り盛りしていましたが、皆さん明るくて親切です。
これも人気のひとつかもしれませんね。