小野木
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鳥料理と言えばここ！千鳥揚げは「ささみ」注文もイカス。
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千鳥揚げ定食（ささみ）
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店舗基本情報
| 店名 |
小野木（おのき）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0166-36-1146 |
| 予約可否 |
予約可 電話にて受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR石北本線「東旭川」駅から徒歩10分 東旭川駅から657m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （20～30人可） 要予約 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1922年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東旭川にある小野木さんですね。「おのぎ」って読んでました(笑)
知り合いからとても美味しいから行ってみて、ということで何度か行ったのですが
かなり美味しいので家族を連れて行っても好評ですね。
さて、土曜日の12時過ぎ。個室はさすがに埋まっていますが、一般席なら座れます。
灰皿が置いてあるのだけはあまり好きではありませんが、美味しさに勝るものはなし。
早速人数分千鳥揚げ定食を注文します。
あくまで好みだと思いますが、うちの家族の注文方法は
「千鳥揚げ定食 人数分。 ささみって今日できます？」
別に裏メニューってほどでもないと思いますが、少量ですが「ささみ」がある日も。
しばし待っているとかなりのボリュームがある定食がやってきました！
衣がさくさく！塩はなんの塩か分かりませんが、ちょっと多めにつけるくらいでいい塩梅の優しいお塩！
サクサクと食べられる千鳥揚げは食欲がわいてきますね。
さて、ささみは何がどう違うかと言いますと
骨がある普通のは旨みもたっぷりですが、骨があり少し食べずらいかなー、とも。
「ささみ」はさっぱりとした味わいで、塩との調和がよい！なにより！骨がないのがメリットです。
サクサク衣にふんわりとしたお塩。いつまでも食べ続けられる不思議な揚げ物。
何度食べても飽きない味で、今後も伺いたいお店です。ごちそうさまでした！
※ささみが無い日もあります。その時は笑って普通の千鳥揚げ食べてくださいね(笑)