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店名に「摩周」を含むレストラン
1～1 件を表示 ／ 全 1 件
口コミ・お店の情報に「摩周」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...チップ – おぼろ昆布とエストラゴン 玄米味噌のタプナード チップとはヒメマスのこと。 支笏湖は日本で1番透明度高く（摩周湖ではないか）...
...磨き55%の吟香の素晴らしい吟醸。 ■• 純米吟醸 古艪帆来 ＋４ 栗山町 北海道の酒造好適米「吟風」を４５％まで磨き、摩周の霧水で仕込みました...
...●お通し トマトとごま油のバランスよき。 ●蕎麦味噌 焼いたものではなく、練り味噌と珍しいですよね。 摩周の丸剥きと江戸甘味噌、京都のお...
...バケット付き 相性バツグンの三種組み合わせをオイル煮で。 ■摩周大王しいたけ 弟子屈町産です。バター醤油をかけてお出しします。 ■摩周大王椎茸の味噌チーズ焼き これ、マジでウマいです。...580円 ■仙鳳趾産生牡蠣 1個380円 ■摩周大王椎茸の味噌チーズ焼き 430円...
...・北海道産オーガニック小麦「春よ恋」 ・とかち野酵母 ・べつかい発酵バター ・べつかい牛乳 ・摩周湖の地下水 カトラリーがどれも小さく上品で若干食べずらい（女子には良いのかも知れません）...
かみ磯 北第1ふ頭 札幌時計台店
【2名以上の予約はTELにて！】函館直送の活イカを札幌で！北海道の本物の海鮮がココにあり！
4652人
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貯まる・使える
...+4 使用米には北海道産の酒造好適米『吟風』を45％まで磨き、 酒造りに欠かせない仕込み水は摩周湖の伏流水、炭酸濾過を 行わない酒本来の...
...殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクの ある味わいにうっとり。 ● 摩周湖和牛イチボのローストビーフ A5ランク摩周湖和牛イチボのローストビーフは 噛むほどにコクのある逸品。...濃厚だからこそ蒸しても縮まないので白ワイン蒸しもおすすめです。 摩周湖和牛を使ったローストビーフは...
...■倶知安産の蕎麦 ■倶知安産の粗挽蕎麦 ■摩周産の蕎麦 ■宮寒梅の夏酒 ■光栄菊の夏酒 ■板わさ ■メニュ...私は倶知安産の蕎麦粉で打った粗挽蕎麦を。 連れは摩周産のせいろをいただきました。 ちょいシェアしながら食べましたが...漢を感じるお酒 喉ごしで旨みが、ぐぃっとくる。 ●かけ 産地は摩周産キタノマシュウ 重厚感の鼻への押し上げ方が素敵♡ 汁の辛さ...
...あっさりと食べられるもんどの田舎蕎麦です。 本日は摩周産きたわせ、田舎は幌加内きたわせ。 実食… 正直…...期待を込めての訪問だ。 ◇仙台産せりと鴨のせいろ(摩周キタワセ) 先ずはいつものように別注文の辛汁でつるり。...「新蕎麦巡り始めました」と題うって、 黒松内/新十津川/摩周/幌加内/美瑛/為… 私でも追いつかぬほどの種類を打っていた...
...この蕎麦と、こちらのお店にはとても合っていて美味しい♪ ・・・今年はどこも新蕎麦に感動が薄いような気がします。。（摩周蕎麦は割とよかったけど） こちらの「もり」は...
...物腰も話し方も柔らかな方。 今日の蕎麦は摩周産を中心に本州のそばも合わせてブレンドしたものとうかがいました。 摩周の蕎麦も、わたし、とても好きです♪ こちらのお店は、遠いんですが、、、また行きたい！ 次回も鴨せいろが食べたいです♪ ー ー ー ＜摩周そば＞...
...＋天むす￥150 蕎麦は焼き物のお皿に簾が敷かれその上に蕎麦が。 この日の蕎麦は「摩周産」。 亜麻色がかった灰褐色の並粉、中細、微粉をキッチリ繋いだような綿密さ...いい！ プチご飯もの、いいですね♪ この日の蕎麦は「摩周産」でしたが...
...ラーメン界の摩周湖と言わんばかりの透明度✨ スッキリした優しいスープにホロッホロのチャーシューが乗っていますが......
...中々深いですね‼️ ということで、蕎麦を頂きます。 黒松内と摩周の蕎麦を使った二八蕎麦。 香りと喉越しは抜群‼️...薬味は丁寧な葱。 つゆはあっさり。 黒松内産と摩周産の二八蕎麦は細切りで綺麗。 化学調味料は一切使用していないと...大泉洋さんの同級生の人気蕎麦屋さん！ お蕎麦は摩周産と黒松内産の二八蕎麦でコシがあって美味しい！...
...換気が悪いのか、なぜか煙い感じがします。 お店を出た後も燻された感じです... 摩周産新そばでした。 手打ち蕎麦の提供を知りながら、今まで無視していたわけでは無いのです。イマイチセンサーが働かなかった店。しかし今回は意欲が湧いたのです。 店内はナント言おうか、おじいちゃんの家に遊びに来たような香りがします。感じの良い老店主のワンオペです…ダイニングなので想像とは異なりました。 ■新そば（ざる） 800円 摩周産 ちょっとチープなザルで登場...
...■ミニ？ ■大エビ ■摩周産そば ■天丼 ■天丼セット（1000円） ■蕎麦は摩周産 ■カウンター席 ■蕎麦メニュー ■蕎麦打ち台...注文→ 蕎麦打ち室の前に「本日の蕎麦粉は摩周産」です！ 私...
...さて、此方は店名が通り道東の摩周湖の 近くからやってきたラーメン店でして...こちらは東北海道、摩周湖「弟子屈町」に総本店があります...すすきのラーメン横丁にて 弟子屈ラーメンさんは、摩周の総本店で以前食べたことがあります...
...あるだろうなーと思って来たんだけどちょうど他のお客さんへ今日のは摩周産の新そばでめちゃめちゃイイですよーと言っていたので期待大☆ 摩周産の新そばは甘味があり、コシもしっかり風味も◎。...■佐賀シマアジの刺身 ■蕎麦 ■もりそばを食べました。 ■摩周産の新そば...
...匠 アコーディオンのように心も胃も弾む 拍手しちゃう ●並粉 摩周の熟成粉は甘みと味わいの深さと余韻が、うっとり♡ いや、ヤバい&素晴らしい♡ 摩周の蕎麦粉で初めて伺った銘柄。 書き留めようと思いましたが…...さらに弟子屈のキタワセの3種類をブレンド。 弟子屈のキタワセ、摩周キタワセとはまた違うのでしょうか＾＾...
...（個人的な動物的な感覚ですが・・・） 心空さんのお蕎麦は摩周産→沼田産→蘭越産を順番に使っているそうです。 次回は摩周産のもりをいただきたいですね。 美味しゅうございました。...ん？聞き耳を立てれば、今日の蕎麦は「摩周産」のようだぞ...
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