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店名 |
二代目 女がじゅまる
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
澄川駅から821m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
店舗外に24時間の自動販売機ありました |
備考 |
道新ぶんぶん倶楽部加盟店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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▼場所▼
福住桑園通沿いにあるコープさっぽろ西岡店の建物の奥側の
東向かいにお店があります。
▼お店について▼
元々は2013年よりこの場所で営業していたがじゅまるさんを
女性店主さんが引き継いで「二代目女がじゅまる」と店名を変えて
メニューなども新しくしてオープンしたラーメン店になります。
▼メニュー▼
鶏塩・正油、とんこつ塩・正油、みそ、辛正油・みそなどラーメン類に
チャーハンやそぼろ丼などとのセットものもあります。
▼食べたもの▼
▽とんこつ正油 750円▽ (2017.11)
チャーシュー、ネギ、海苔などシンプルなビジュアルのラーメンです。
スープはしっかり白濁させた豚骨ベースのスープで臭みはない印象で
そこに醤油ダレが効いてややキレがあるタイプの味わいに感じます。
塩梅もほど良い印象でスープは熱々でシンプルに良い感じです。
麺は西山製麺さんの中くらいの黄色い縮れの札幌麺で加水は高めです。
茹で具合はちょいカタ気味なのもありますが西山さんらしくない
ほど良いコシのある印象の麺でシンプルですがなかなか良い感じです。
チャーシューはほど良い肉感のある美味しいチャーシューでした。
▼感想▼ (2017.11)
西岡と澄川の境界線の澄川側にあるコープさっぽろ西岡店周辺エリアで
2013年にがじゅまるとしてオープンしのちに女性の店主さんに引き継がれ
「二代目女がじゅまる」としてオープンしたお店です。コープさっぽろの
奥側にありすぐ数軒隣にはスープカレーの有名店の木多郎さんがあります。
前店主さんの時代にも伺っていますが引き継がれてからは初めての訪問です。
以前の淡麗系は無くなり鶏系ととんこつ系のラーメンが基本のようですね。
とんこつ正油にしましたがシンプルになかなか良いラーメンの印象で
個人的には麺が良かったように思いました。女性店主さんのしっかりとした
一杯はなかなか好印象ですね。他のお客さんが食べていたチャーハンが
美味しそうでしたのでまた機会があればチャーハンも食べたいですね。