この口コミは、DGDさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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DGDTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,060件フォロワー4,339人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク3.0

2015/12訪問1回目

3.1

料理・味3.0
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

ラヴ・イズ・オスシ ∴ 回転寿司一心藤野店

『タッチパネル』

お・ね・が・いタッチ　タッチ　ここにタッチ（パネル）♪
あなたから（タッチパネル）♪
手を伸ばして受け取ってよ♪
職人から来るお寿司のお皿～♪

そんな訳で、最新式のタッチパネルなお店でした。
そしてこのレビュー自体は店舗移転後の方へと再レビューとなりますが、
移転後の新店舗にレビューしたら旧店舗に移動されたり下書きに戻されたりと、
過去にそのようなレビューは放置してますが、何か色々操作されている様子で、
何だかよく分からないシステムの謎について時々考えさせられますね。。。

話は戻って、回転寿司一心藤野店にて

若いスタッフが多いですが、笑顔で接客しているのと、
丁寧さが感じられた点は、好印象でした。

皿に指に付けた脂を付着させての提供が無い点、
丁寧に盛ろうとする皿へのお寿司の置き位置の良さ、
提供のスピードがやや速いと感じられる点など、
きっちりいい仕事しているようです。

店内は清潔感がありますが、
付け場内の作業台に積まれた皿と、
大きめなプラスチックケースが、
目の前に置いてあるのがスッキリしませんね。

入り口に背を向けたカウンター席は、照明の関係で、
丁度自分の影が入る感じで、決して暗くはないんですが、
何となく気になる照明の感じでした。

中トロは、解凍品のようでしたが甘みも感じられ、
少し感じる筋も気になる程度では無く、
口の中でトロける食感は楽しめました。
ただ気になる要素もありました。

サーモンは、くん液使ったような味わいですが、
しっとりなめらかで、柔らかうまいサーモンでした。
生サーモン頼んだ気でいるので、添加無しがいいですが…

蝦蛄を頼むと、
甘ダレは付けるかどうか聞いてくれるんですね。

そのシャコですが、水っぽくて食感が悪く、
美味しさを楽しめない代物でした。
蝦蛄のシャリにも少し違和感が感じられました。
ツメが甘い

エンガワは食べ応えあって割と美味しく感じられます。
コリコリ感はありませんが、水っぽさは感じられず、
脂っぽさもあって、そこそこいい感じの食感でした。

自家製〆サバどうでしょう？
しっとりとしていて、蕩けるような要素もありますが、
酸味もマイルドで、割といいんじゃないかと感じられました。

シャコ以外のシャリはいい感じですが、
ワサビはほぼ効いて無いですね。
ワサビを貰おうかとも思いましたが、
何となくそれはやめました。

ガリは結構刺激的ですが、
その他に○○な事が感じられちょっと要改善ですね。

ネタは、期待していたレベルの満足度は得られませんでした。
今一歩満足度が満たされませんでしたが・・・

☆☆☆次回予告編☆☆☆

Ｌｏｖｅｉｓｏｓｕｓｉ悲しいけれど♪
終わりにしようきりがないから♪
Ｌｏｖｅｉｓｏｓｕｓｉワケなどないよ♪
ただひとつだけあなたのため♪
Ｌｏｖｅｉｓｏｓｕｓｉ選ぶあやまちと♪
笑って言える時が来るから♪
Ｌｏｖｅｉｓｏｓｕｓｉ泣くな男だろう♪
お寿司の事は早く忘れて♪
私はお店を忘れはしない♪
何を食べても忘れはしない♪
きっと最後のココだと思うから♪

8

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	回転寿司一心藤野店
ジャンル	回転寿司
予約・お問い合わせ	011-593-1919
予約可否
住所	北海道札幌市南区藤野2条4丁目1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市南区藤野2-6-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
営業時間	10:00 - 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー可

席・設備

席数	60席
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://sakana-isshin.com/
オープン日	2015年11月27日
初投稿者	またろん2号（1）
最近の編集者	♪よよよ♪（320） ... 店舗情報（'21/09/23 18:20）トドワラ（3878） ... 店舗情報（'16/01/03 12:02）編集履歴を詳しく見る