惣菜でも名物「生つくねといろいろザンギ」 : お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 マックスバリュ澄川店

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

惣菜でも名物「生つくねといろいろザンギ」

いらっしゃいまし。

---------- 2016.12 ----------
塩ザンギ
ふかふかな厚衣にしっとりむっちりなムネのコク
塩気は柔らかくサクサクと繊維状に裂かれる柔らかさ

ひな醤油ザンギ
シャリシャリな衣にじゅわっと滲むニクジルの甘みにしっかり沁みた味付けが酒に向く

鶏皮餃子
もちむにな揚げた皮に脂が沁みた風味あるタネの旨味

美唄やきとりたれ
柔らかい赤身、ふわりなキンカン、ランカン、かわ
柔らかいたれが香ばしい焼き上げ

豚バラたれ
ぷにっと脂の甘みにしっかりした赤身とシャキシャキネギの組み合わせ

生つくねたれ
むっちりむちむちな歯ごたえ
惣菜での「生つくね」はたれがいい

生つくねしお
むっちりもっちりなヒキニク
ムネのコクと柔らかい塩気

砂肝しお
ザクズリな歯応えと音
独特の旨味と風味はズリ好きにはたまらない

伊達ねぎましお
もちもちなももの締まりと旨味にシャキシャキネギの甘み
真ん中の小さい部位が柔らかく先と最後は大きく喰い応えある歯応え

かわにんにくしお
むにむにな皮と辛いニンニク巻いた刺激と甘みを味わう串

ぽんぽちしお
ぷりぷりな尻尾の弾力に脂の甘み
塩気は控えめ

かわしお
むにむにな皮の弾力に脂の甘み
柔らかい塩気

豚バラしお
ぷりっと弾ける脂の甘みとしっかり噛む赤身の旨味

もも精ニクたれ
もちもちで柔らかいももの弾力
大振りで喰い応えあり甘だれはまろやかでメシに向く

かわたれ
むにむにな弾力だが噛み切れる
たれが皮の甘さを追っかける

売り場にいる人は店の顔
笑顔と元気ないとリピータが難しい

------------- ヤ ---- マ ---- オ ---- リ ----------------
---------- 2015.05 ----------
地上鉄道(すばるさん風)「澄川」駅降りたらあるマックスバリュ内
ビアードパパ持ち帰り惣菜処 |o| °д°)ノコバンワ

閉店時間近いせいかセット売りに喰い込む客らに紛れる
「焼鳥、ザンギ、揚げ物」
スタッフは笑顔いいが接客が大雑把

ももザンギはムネ使う塩ザンギより好き
柔らかいももに
なおりんアニキは「塩ザンギ」ですなw

焼鳥盛り合わせは8本入ってた
「バラバラバラもつもつかわかわつくね」と被りが多い
個人的にはランダム入れが好ましいと思うんだが

バラ
部位らしい脂の甘さに追っかけタレの
ネギは焼き目付いてるのは甘いんだけど他はほぼ生のクセがでとる

もつ
部位により柔らかさと硬さ首長しとる

かわ
しっかり焼いてるのもあり表面は硬めのむちむち
中はぷにぷにと噛み切れないw
相変わらずなマラカス型つくね
適度な柔らかさでナンコツ入り

仕事帰りに寄って晩酌としていい店になる、ありがとごちそうさま。

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - おそと

    おそと

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - 塩ザンギ

    塩ザンギ

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - 塩ザンギ

    塩ザンギ

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - ひな醤油ザンギ

    ひな醤油ザンギ

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - ひな醤油ザンギ

    ひな醤油ザンギ

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    ひな醤油ザンギ

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - ジューシー

    ジューシー

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - たれ串

    たれ串

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - 美唄やきとり(たれ

    美唄やきとり(たれ

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - ぶた(たれ

    ぶた(たれ

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - 生つくね(たれ

    生つくね(たれ

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - しお串

    しお串

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - しお串

    しお串

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - 砂肝(しお

    砂肝(しお

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    伊達ねぎま(しお

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - かわにんにく(しお

    かわにんにく(しお

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - かわにんにく(しお

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  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - ぽんぽち(しお

    ぽんぽち(しお

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - かわ(しお

    かわ(しお

  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - ぶた(しお

    ぶた(しお

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  • お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 - 焼鳥セット

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店舗基本情報

店名
お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎 マックスバリュ澄川店(えん)
ジャンル 焼き鳥、からあげ
予約・
お問い合わせ

050-5812-0408

予約可否
住所

北海道札幌市南区澄川4条2-2-6 マックスバリュ澄川店 1F

交通手段

澄川駅から46m

営業時間
    • 10:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休(マックスバリュ澄川店に準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

駐車場

マックスバリュ澄川店駐車場(90分まで無料

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

2014年11月11日

備考

テイクアウト専門店です

初投稿者

トドワラトドワラ(3876)

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