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☆流れ星さんの他のお店の口コミ
鮨処 凜(さっぽろ / 寿司)
炭火焼肉 にく式(すすきの(市電)、すすきの(市営)、資生館小学校前 / 焼肉)
SOUP CURRY&Asian Dining SHANTi(西8丁目、西11丁目、中央区役所前 / スープカレー、アジア・エスニック、ダイニングバー)
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みちのくキッチンJIN(沖縄市 / 居酒屋、郷土料理、そば)
キングタコス(宜野湾市 / アジア・エスニック)
店名 |
桑乃木(クワノキ)
|
---|---|
ジャンル | 肉料理、そば、甘味処 |
予約・ お問い合わせ |
011-598-2141 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://www.jyozankei-daiichi.co.jp/jyozankei/gourmet/kuwanoki.html |
初投稿者 |
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定山渓第一寶亭留 翠山亭のメインダイニングとも言える食事処。ランチ営業も行っており、宿泊者でなくとも利用可能だ。炭火焼きと本格派蕎麦が売りの店で、初訪問の今回は、宿泊利用の際の夕食を頂いた。
料理は、総料理長の夏目智博氏が担当する、言わば「蕎麦懐石コース」。どれも端正かつ上品な味わいで、心も満足出来るもの。そして十割蕎麦は少しウェーブのかかった個性派並粉という感じで、コシは十分、喉越しよりも味わい重視、蕎麦の甘味も引き出されていた。汁(つゆ)は、出汁重視、かえしサラリ、旨みの効いた流行系。ウィスキーの巨匠マッサンこと竹鶴政孝氏の生家である「竹鶴酒造」の日本酒も端正な味わいで、蕎麦との相性も良かった。
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【公式HPより転載】
オープンキッチンの炭台で香る山海の幸をメインに、各コース料理や単品料理、十割そばなどをご用意しております。備長炭で焼きあげる旬の魚介を心ゆくまでお愉しみください。深夜23時(ラストオーダー22時半)まで営業しておりますので、ご到着が遅いお客様や1泊朝食付でお泊まりの際など、お気軽にご利用いただけます。
ランチの営業も行なっております。
営業時間 11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)
桑乃木 名物「十割そば」
つなぎを使わない、そば粉100%の純粋なそばでございます。茹で時間はたったの10秒で、そばの栄養を逃しません。混じりけのないそば粉本来の香りと食感を味わってください。