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札幌市南区 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、DGDさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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DGDTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,047件フォロワー4,333人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鯖オンリーの握り寿司 ∴ 江戸金寿し

ここ数年間で二度振られた江戸金寿しです。
今回は大丈夫だろうと、
何ら根拠の無い自信を持ってやって来ました。

やってます！
漸く店内へと入る事が出来ました。

サバサバした性格ではありませんが…
上サバ握りにしました。
それ程お得では無いかなとも思いましたが、
半額の貼り紙と、
ホットペッパーのクーポンよりも
お得とのアドバイスに動かされ、
鯖寿司尽くしにしちゃいました。

特選サバ握りと上サバ握りの鯖自体は同じで、
鯖の上に盛り付けするものがある違いとの事でした。

兎に角鯖の握りオンリーです(^_^;)

美味いと期待してましたが、
蕩けます。
旨いです。
酸味は少しでやわらかな風味なので、
鯖の味わいと鯖の脂の旨味がしっかりでした。

真ん中辺りに煮切りが
チョンと付けてありました。

二貫づつ付け台の上に
ダイレクトに置いていきます。

二貫づつ、
第二陣
第三陣
第四陣
飽きますw

流石に鯖オンリーはくどい感じもして、
せめて三貫くらいは
他のネタも食べたくなりました。

握りで鯖尽くしが体験したい場合は、
こちらの鯖の握り寿司がお勧めです。

お勧めと言えば、
ガリ乗せを勧めらたので、
何貫かガリを乗せて食べてみました。
やはりガリとの相性は抜群です。
しかしガリはよくあるタイプのもので、
ワンクラス上のガリが出されると、
格段に良くなると思いました。
後、ガリの上に気になるものが…

椀物は鮭澄まし汁でした。
たまに生臭いのがありますが、
これは鮭の味も良く美味いです。
トロッとしたコラーゲンもあり、
そこが一番美味でした。
ネギやもやしも入ってましたが、
小鉢のもやしと同じく
シャキシャキ感がありました。

小鉢の酢の物は、
ほんの少しツンツンした酢の効きです。

こちらの大将は、
ちょくちょく話しかけてきてくれます。
親しみを感じるタイプでしたが、
他の職人さんも好印象でした。
男性３人体制で営業してましたが、
正午前にはお店を出て来たので
昼から更に増員しているかもです。

コンクリートで覆われた
構造の建物なんでしょうか。
携帯の電波は少し悪くて３Ｇでした。

カウンターは１０席
小上がり席は十分な席数があるようでした。

総合 3.3
味 3.3
サービス 3.3
雰囲気 3.4
コスパ 3.2
ドリンク -

所在地
北海道札幌市南区真駒内上町3-2-12

☆☆☆次回予告編☆☆☆

８８０円の色々食べられる
１０貫握りにしておきます。

8

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	江戸金寿し
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-581-1366
予約可否
住所	北海道札幌市南区真駒内上町3-2-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	真駒内駅から616m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る