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噛みしめると甘みが広がるそば
感想画像後日
二人で来店
奥様の一周忌のひと月前、お参りの意を込めて。
きじせいろ、小柱のかき揚げ(はんぶんこ)注文。
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marumiru
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店名 |
閉店
関家(せきや)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
26席 (テーブル 4×4席、小上がり 4×1卓、6×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店横 3〜4台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新そばの季節。
2人でお昼ご飯に。
駐車スペース4台は停められた。
テーブル4つ、小上がり2つ。
先客3組。
すぐに座れた。
季節メニューには落葉きのこそばがある。
新そば貼り紙を見たので
セイロを。
しばし待って登場。
ツヤがある少し平たい麺。
そばつゆと一緒に食べた時の
バランスが好きです。
すするよりはモグモグ食べて
いる私。
満腹になります。
そば湯もしっかりいただきます。
つゆが汁物になる感じ。
二人でもう1枚食べました。
閉店は、ご主人の体力の低下によるもの。
お店で提供できるそばの味を維持し続けるには難しいと
判断の上とお話しくださいました。
今後は望まれたらばそばを振る舞う感じで
無理をしないそば打ちをするそうです。
元気が一番、これからもこだわりの強い
そばと共にあっていただきたい。