鶏唐揚げ店の鶏ラーメン : ふじた

ふじた

(わかどりはんみあげ ふじた)
予算:
定休日
水曜日

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鶏唐揚げ店の鶏ラーメン

札幌市南区澄川4条2丁目。
福住・桑園通沿いの南向き。
地下鉄の高架下(!)のすぐ近く。

ちょっと用事があって澄川におり、
無性にラーメンが食べたくなったが、
駅周辺のラーメン店が軒並みクローズ。
(ちょうど夜の開店前だったらしい)

そんなときに此方のメニューに、
ラーメンの文字を発見して入店。

鶏半身揚げのテイクアウトがメインかな?
と最初は思ったが、
店内飲食にも力を入れている感じがする。

鶏に関する各種料理や定食あり。
半身揚げ定食屋やザンギ定食、
鶏モツ煮込み定食など。

他にも単品メニューや焼肉もあり、
七輪をつかうらしい。

ラーメンとおにぎりを注文。
5分程で着丼。

澄んだスープの上に黄色味がかった鶏脂。
海苔、お麩、メンマ、刻みネギの他、
鶏のチャーシュー入り。むね肉かな?

スープが鶏ダシで旨味が強い。
こういった鶏ラーメンにありがちな、
塩味の強さはなくすっきりとしている。

塩分が強いと鶏の旨味を感じにくい。
かといってあまりにも塩分を控えると、
かなり味気なくなってしまう。
此方のスープはそこのバランスが良い。

脂が浮いておりコクがあるが、
化調は...どうだろう? 判らない。

麺が表面は柔めだが芯が残る感じ。
ぷちぷちした美味さがある。
何処の製麺会社かは不明。

ちょっとチープな感じがする麺だが、
スープに合っている。

ラーメンに乗っている海苔は、
もちろんおにぎりに巻いて食べた。
鶏チャーシューはヘルシー、な気がする。

ラーメンはワンコイン。
値段を考えると十分な味。

店内で食べている他客は居なかったが、
ザンギや半身揚げのテイクアウト客が、
結構な数訪問していた。
人気店なんだね。

定食がちょっと高めだが、
とても人気のようなので、
次回はザンギを食べてみたいのぅ。

ごちそうさまでした。

  • ふじた - 入り口

    入り口

  • ふじた - ラーメン

    ラーメン

  • ふじた - 麺リフ

    麺リフ

  • ふじた - おにぎり

    おにぎり

  • ふじた - セットメニュー

    セットメニュー

  • ふじた - 一品メニュー

    一品メニュー

  • ふじた - 店内

    店内

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店舗基本情報

店名
ふじた(わかどりはんみあげ ふじた)
ジャンル 鳥料理
予約・
お問い合わせ

011-815-1038

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市南区澄川4条2-3-29 若井ビル 1F

交通手段

澄川駅から141m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ 11:00~14:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

店舗横2台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

初投稿者

mysteron2068mysteron2068(3)

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