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店名 |
閉店
ふくらや
|
---|---|
ジャンル | 肉まん |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線「澄川駅」から徒歩7分 澄川駅から437m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
(持ち帰りのみ) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店横 2台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1998年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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通りを走ってて実は何回か見かけてましたが、
訪問自体は初めてです。
ふくらや@南区澄川エリア です。
<大根まん>
目を惹くのは、店頭のガラスに記載の、
「肉まん、大根まん」と書いてある文字。
「え?大根まん?」って思っちゃいます。
食べログで見てみると、意外と高評価。
でもなあ。。。と思ってたけど、
意を決して入ってみることに(笑)。
<店内>
訪問時は、女性一人で切り盛り。
オーダー聞いて、商品詰めて、お会計して。。。
大変そうです、全然余裕がない感じです。
それもそのはず、お客さんがチョイチョイと
途切れることなくフラッとやってきます。
壁面にあるメニューを見ると、
肉まん・大根まん@120円、
たまごむしぱん・あんまん・高菜まん@130円、
以上のラインナップです。
お目当ては「肉まん、大根まん、高菜まん」
でしたが「肉まん売り切れ」とのことゆえ、
「大根まん、高菜まん」を購入。
<いただきます>
■大根まん@120円。
■高菜まん@130円。
ルックスは結構個性的。
上手く包餡しきれてないような感じ。
特に高菜まんは、中身が見えてる!?
大根まん。
割ってみると、「えええ?」
細切りの大根がたっぷり入ってます。
今までの「中華まん」を食べた中で、
初めて見るルックス。
生地は薄手で、完全に主役は「具」!
これはスゴイ断面だわ。
ガブリとかぶりついてみる。
おおお、大根の食感がシャクッとしてて、
ほんのり胡麻油+αか!?
この風味と味わい、イケてます、美味い!
癖になりそうな美味さ(^^♪
中華まん好きな方には一度は食べてもらいたい!
と思っちゃう位の個性ある味わい。
高菜まん。
こちらはカミサンと子供が食べてました。
断面の写真と一口だけ頂きました。
具材は高菜と肉が入っています。
コチラも具材の食感を生かし、
作られていることがよくわかります。
味わいもイイ感じ。
大根まん程のインパクトは無いですが(笑)、
<ごちそうさま>
今回は、あんまり「生地」を精査できなかった。
あまりにも「大根まん」のインパクトが。。。
という事で、
再訪必至で、次回は「大根まん」「肉まん」は
必須かなあ。。。
さ、また行きますよ(^^♪
ごちそうさまでした(^^ゞ