RAMEN RS 改
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「煮干し中華そば」を含む口コミ
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煮干中華そばを頂きましたが、やっぱりここの中華そばはイチバン美味いわ(^^♪
2024/3/20 再訪
《2024年26杯目》
今日は祝日なので夫婦共々休みです。
嫁さんが買い物に行きたいというので出かけます。
昼は私が大好きなお店に行くことを提案したのですが、嫁さんがググってくれた結果臨時休業(^^;)
ということでターゲットが変わって伺ったのがこちらです！
RAMEN RS 改 【9回目】
駐車場が不安な店ですが、店前に駐車スペースが！！
速攻停めて店内へ。
満席で入り口で待つことになりました。
さて、食券買っておこう。
前回なに食べたんだっけ．．．
食べログで確認したところ、白煮干中華そばだということが解ったので、今日は白じゃな...
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...車で6分ほどの場所にいたので決めました。 2回目の訪問になるのですが美味しいイメージがあったので本日も期待して前回と違う味玉煮干し中華そばにしました。
先客がいましたが、5分程で着丼です。クセのないスープ、柔らかいメンマ、二種類位のチャーシューで馬いです。リピート確定です...
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...見つけたのがこのRS改。
一番人気である、背脂煮干し中華そばを注文。
見た目がすごく綺麗で上品。一方で、味は見た目に反してすごくあっさりであった。
自分的には少しあっさり過ぎたかな？と感じたぐらい...
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ランチのため、札幌市清田区平岡1条にある『RAMEN RS 改 (ﾗｰﾒﾝ ｱｰﾙｴｽ ｶｲ)』を初訪問しました。
店内には待ち客が3名。
券売機で食券を買って店員さんに渡します。
私は『煮干中華そば 880円』を、連れは『白煮干中華そば 880円』をチョイス。
10分ほど待ってカウンター席に案内され、すぐに着丼です。
丼ぶりを覗き込むと、淡麗スープとストレート細麺がとても美しい。
「煮干中華そば」は、スープに煮干しのエグミが感じられず、煮干しの旨みと醤油の甘みが絶妙なバランスで、のど越しのいい細麺との相性も抜群です。
「白煮干中華そば」は、「煮干し」と比べると、やや煮干し感が強...
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今日は買い物行く前にラーメンを食べに来ました
最近の好みはコッテリよりあっさり？すっきり派に変わって来ました。
本日はRAMEN RS改ヘ訪問しました。
店内は厨房と窓側カウンターが有り綺麗です。
窓側に誘導されましたが、少し寒く感じました。
背脂中華そば醤油(のり玉、味玉)平打ち手もみ麺を注文しました。ここも着丼まで早いですね。
背脂入っているのに脂っぽくない刻み玉ねぎの食感も良い、平打ちは基本的に好みでないですが、喉ごしが良く、海苔もからっまって美味かった。
次回は煮干しのストレート麺をいただきにきます。...
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ここは、数年前に来てますが、
写真データがなくなって投稿できなかった店です。
遠いけど、うまかったし行くか。
きたきた、
見て、この麺の美しさ。
濃い色の温泉に美肌の麺がつかっている。
煮干しがプーン。
さてスープ・・・ん？・・・
記憶と違う、こんなトゲトゲしい味だっけ。
塩味が強いのではなく、醤油が主張する。
もう五年前に来たから味わすれたかな。
麺・・・もっとシコシコしてたような？
ありゃ？飽きてきた。残すのはマナー違反なので全部食べました。
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味わいやバランス良くスッキリといただける″燕三条系″インスパな人気メニュー″背脂中華そば″！『RAMEN RS 改』
今日は札幌にやって来ました！2日目は小樽で大分予定が狂ってしまいましたが大通、小樽、麻生と回ってから清田区に移動して来て、4軒目は気になっていた『RAMEN RS 改(ラーメン アールエス カイ)』に行って来ました！
『RAMEN RS 改』は”ラーメン中心のカフェ”スタイルで『N’s cafe RS』として2014年に創業し、2017年の移転に伴いラーメン店として現在の店名に変更して営業している人気店！個人的にもチェック入れて行くと評判の良さや魅力的なルックスなど前から気になっていましたが、立地的な足の運び辛さもあったりして前回の札幌遠征ではスルーしてしまったので、今回は外せない感じで...
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【6周年記念限定ラーメン】名古屋コーチンと小樽地鶏の贅沢中華そば
名古屋コーチンと小樽地鶏の贅沢中華そば（醤油）
前々から知人に推してたので引き連れて久々に訪店。
したら、たまたま6周年記念でイベントメニューあり^ ^
迷わず注文。
知人にはベーシックに背脂中華をオススメ。
美しいビジュアル、鶏感たっぷりの上品なスープ、チャーシュー3種に個人的に好みな刻み玉ねぎなどなどスープと具材と店主こだわりの森住特注麺が素晴らしいハーモニー。
人気で過ぎても困るのであんまりオススメしたくないけど何食っても旨い店です^ ^
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国道36号線を札幌市から北広島市方面、札幌ドームを超えて、美しが丘自動車学校方面に右折
すぐ近くにRAMEN RS 改さんがあります。
お店の前以外にも駐車場があると言う事人気なお店という事がわかります。
店内に入ると自動販売機がこちらで食券をゲット
今回はお店のおすすめの背脂中華そば手打ち手揉み麺なのですが、今回はヴィジュアルで気になっていた、
煮干中華そば細ストレート麺をオーダー
近頃ガツンと煮干し、ガツンと醤油が多い中
アメリカンな煮干しと醤油味繊細な旨み懐かしいと言うか新鮮に感じてしまう。
次回はおすすめの背脂中華そばも食べなくてはでした。...
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道央道に乗る前にちょっと寄り道してこちらのお店で昼飯。
13時過ぎに到着。駐車場は全部埋まっている・・・、あっ、道路挟んだ２台駐車できるところの１台が空いている。
そこに車を駐車して、いざ入店。
おぅっと、行列は無いもののちょうど満席。
券売機にて、「背脂中華そば(醤油)のり玉と味玉/1,150円」を購入し、ベンチシートで待つこと5分で着座となりました。
カウンターに着座しまして、5分弱で着丼。
岩海苔の良い香りが漂います。良い香り♪
スープは適度な出汁と醤油感が良い感じ。
どぎつく無いところにコクを出す背脂。
そして、その油臭を消す微塵玉ねぎと岩海苔。
麺は大好きな中...
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2023/3/12 再訪
《2023年28杯目》
今日は嫁さんも休みだったので、ちょっと買い物に出かけることにします。
目的地からそれほど離れていないところでラーメンを食おうということで考えます。
そうだな．．．しばらく行けてない名店に行くことにしようか！
RAMEN RS 改 【7回目】
何度か入ろうと店の前は通っているのですが、いつも駐車場が満車で諦めていました。
今日はどうだろうか．．．
やっぱり満車だ(^^;)
でもいちおう道路向かいの駐車場にＲＳ専用の駐車スペースがあるから入ってみよう。
だめか．．．と思ったら丁度そこに停まっていた車が動き出した！
...
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求道心探究心の賜物。めちゃくちゃ完成度高い激ウマ背脂中華そば。
背脂中華そば（醤油）+味玉
前々からめちゃくちゃ行きたかったが何せ遠い。
車じゃないと厳しいですが、逆にこの立地だとまず観光客は来ない。
郊外店の高得点店舗、しかも入店したらハナタレナックスのキングオブラーメンも獲得してるし間違いなく旨いに決まってる。
ハナタレKORに間違いなし^ ^
たっぷりの背脂。
見るからに旨そうなレアめのチャーシュー。
個人的に嫌いなメンマも味が沁みてて旨いのも驚き。
太めのちぢれ麺も旨み、食感最高。
そして何よりスープが旨い！
この組合せは個人的に四半世紀前にラーメンというもので初めて衝撃を受けた新潟燕三条系の元祖名店たる杭州飯店さんへの...
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好きなラーメン店トップ5には確実に入るこちらのお店♡
この時はいつもと違う感じがしましたが、何がと言われるとなんだろう、、わかりません^^;笑
いつも並んでますがすんなり入れました！ラッキー！
平打ち手揉み麺が好きなんです＾＾
背脂たっぷりなのにスープ自体はすっきりしてるからぐいぐい飲まさる♡
鶏出汁とかの背脂なしラーメンも食べてみたいのに、虜すぎて無理です(TT)
胃袋二つ欲しい〜(TT)笑...
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何年も前からBMしていましたが初めての訪問です
日曜日の11:30
店前駐車スペースと窓側の客席一角が空いていました
1番人気の背脂中華そば醤油並850円、おすすめ！とポップのあったのり玉120円の食券を購入
待つこと数分で提供、早いなー！
ビジュアル最高だね❗️
岩のりと玉ねぎが丼をバージョンアップしてますね
岩のりは好きだけど苦手な磯の香りだった…笑
手もみ麺と背脂スープが絡みます
スープはコクがあってあっさり❗️
味玉入れたかったけど無くても十分満足
メンマが主張、チャーシューは控えめ
大盛りでもいいかも
もっと早く来ていれば良かったー
ごちそうさまでした❗️...
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...22年12月
旧36号線沿いにございますラーメン屋さんにお邪魔しました。
販売機にて食券購入。
今日は煮干し中華そば醤油に小ライスです。
提供まで5分くらいです。
熱々スープは煮干し感ほどよかで後味良い。
麺がとても好み...
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...イレギュラーな４連休最終日の月曜日、ランチはサクッと好みのラーメンにしました。開店同時の訪問ながら、お客でパラパラと埋まる人気店。
■煮干し中華そば醤油 ライス
■鶏出汁醤油 ライス
煮干し中華そばはこの店RSの真骨頂かも…細麺が好みな層には嬉しい設定。毎日ラーメンにも対応する味わいながら、しっかりとラーメン欲求も満たす...
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３回目の札幌の２日目は、福住駅からバスで移動して、背脂中華そばの美味しいラーメン屋さんに向かいます。バス停を降りて目の前にラーメン屋さんがありますね。駐車場には車が止まっていて、開店を待ってるのかな。１０分前にお店に並びました。開店時には１０人ほどの列になってました。これだけ駅から離れてるのにたくさん並んでるのは凄いですね。
さて、店内に入り券売機で背脂中華そばの食券を購入します。ちなみに友人は限定の煮干しを頼んでましたね。１０分ほどで中華そばが到着、背脂がたっぷり乗って醤油の良い香りが漂って来ます。
まずはスープを一口、あっさりした中にコクがありますね。軽い煮干しと複雑な醤油味で...
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このお店は「札幌市中央区大通西17-1-20」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
RAMEN RS 改（ラーメンアールエスカイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-301-2636 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区大通西17-1-20」から移転しています。 |
| 交通手段 |
大谷地駅から3,750m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター 11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台(店舗前後6台、道路向契約駐車場 3台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチのため、札幌市清田区平岡1条にある『RAMEN RS 改 (ﾗｰﾒﾝ ｱｰﾙｴｽ ｶｲ)』を初訪問しました。
店内には待ち客が3名。
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