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大人スパイシーな、カレーラーメン☆
約1年振り 2回目の訪問
今日の目的はカレーラーメンです(*゚∀゚*)
カレーラーメンと言えば、苫小牧〃
私、生まれも育ちも苫小牧なせいか
menuにカレーラーメンがあるお店は
とても気になります( ゚ε゚)ムムッ
苫小牧以外のカレーラーメンは今回で6軒目
虎さんのはどんな美味しさか
楽しみに伺いました~ヽ(o・∀・)ノ
では早速入店〃
ここのお店ではカレーラーメンのことを
「虎王(トラキング)」といいます
メニュー名だけでなく店主さんやお店の雰囲気も
本当に個性的^^
でも全然イヤじゃない♪
拘りのBGMも押し付けにならない音量で
気遣いを感じます
さて、では「虎王」麺硬めでお願いしまーす♪
運ばれてくる少し前からカレーの良い匂い~
食べる前からそそられます(*´∀`)
▼具材
キャベツ・ネギ・玉ねぎ
メンマ・チャーシューが乗っています
キャベツと玉ねぎは生ですね
炒めたのだと嬉しいな
▼麺
つけ麺を食べに行くことが多いので
中太縮れ麺は結構久しぶりですが
ここまで美味しかったかなーと軽く感動しながら
ズルズルズルズル。。(*´∀`*)
スパイシーなカレースープに
最後まで負けないコシ強さ
硬めでオーダーしたのも正解だったかもしれません
▼スープ
サラサラかと想像していましたが
うっすらとトロミのあるカレースープです
ここの塩らーめん「琥珀」に
スープカレーを合わせたような味わいだなぁと思いました
美味しいなぁ。。
塩分は思ったより低め
辛さは私が過去に食べた他のカレーラーメンより
辛めでした
特にペッパー系のスパイスが際立っていて
食べ終わる頃には口の中がピリピリ
少し喉が痛くなりました
辛い物が得意じゃない私が美味しくてつい
スープまで完飲してしまったせいもあると思いますけどね(´・ω・`; )
少し大人テイストなカレーラーメン
これからの夏にピッタリかもしれない
また食べたいです(^○^)
──────────────────
◆とら味噌◆
(相棒くんのを味見)
私の虎王より塩分しっかり高め
ライスドボンが似合う味(^q^)
他店で食べたことのないような香ばしさは
隠し味の海老油のお陰??
味見程度じゃよく分からないけど
美味しくて引き込まれた(*゚∀゚*)
今度はとら味噌 食べたいです
また近々お邪魔しまーすヽ(^虎^)ノ
クリーミーな塩ラーメン(琥珀)
相棒くんと一緒にお邪魔しました。
別々のものを注文すれば、互いのを味見しあえるのに
食の好みが似ているせいか、行く所行く所 同じものをオーダーしてしまう(-_-)
初めての『虎』さんでも、やっぱり同じもの。
琥珀(塩ラーメン)と炙りチャーシュー飯をセットで頂きました。
今まであっさり味のシンプルな塩ラーメンしか
食べたことありませんでした。
が、こちらの塩ラーメンはトロミやコクがあり
過去に頂いたことがない部類のラーメンでした。
見た目は
トンコツラーメンのスープのようですけどね。
魚介の風味がはっきりあり、スープにはかつお節が見てとれます。
クリーミーで美味しいです。
炙りチャーシュー飯は
柔らかい所としっかりした肉感の両方を味わえました。
どちらも美味しかった。
そして、にこやかなご主人でした。
ごちそうさまでしたー♪
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MontBlanc
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店名 |
虎(TORA)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-376-0730 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北海道中央バス「南郷18丁目駅」停より北野線[月62・南62]に乗車6分、 南郷18丁目駅から2,317m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター12席、テーブル10席、小上がり8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 14台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年7月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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オープンから10周年なんですね。
今日行くと他のらーめん店からお花がいっぱい届いていました。おめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪
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◆とら味噌/800円
琥珀→虎王、で 今回 とら味噌。
前回 相棒くんのを味見させてもらって美味しかったので、今度はこれと決めてました(*^ω^)
白味噌ベースで、ややとろみがあります。
味噌だけど くどさは感じず、
まろやかで飲みやすい。けど香ばしさもある。
適度な油膜は、エビ油かな。
甘海老からとったエビ油を使用されているそうですが、海老感については私の舌では分からなかったです。
でも、この かすかに感じる香ばしさ、いいな。これがエビ油の恩恵かな。
塩分もそこそこ高めで、白いご飯にぴったりな味でした(*´∀`)
◆ライス(小)/100円
相棒くん寄りに置かれちゃったけど、そのライス 私の<(_ _;)>
ライス=男性、もしくは体の大きさで判断されることよく有る(^-^; ライス付きとか麺大盛ーとかいつも私のほうで、ちょっと恥ずかしい……|ω・)و ̑̑༉
ライス(小)と言っても、150gはありました(お茶碗一杯分)
艶あり甘みあり炊き加減も硬めで、全て好みー( ´∀`)ここのお店はお米まで美味しいね。
とら味噌スープ浸して、しゃばしゃばとかっ込んで食べました(^~^*)
(ライス150g=250kcal/この250kcalは夕飯で調整。スープ完飲してしまったぶんは、今日明日 塩分・油分の摂取量抑えればOK φ(-ω-*))
◆濃厚鯱/850円
相棒くんは琥珀→とら味噌、で今回は未食の正油から「濃厚鯱」
かつおベースとは聞いてましたが ホントかつお、超ーかつおデス^^
おかかにお醤油混ぜたよーな匂い(о´∀`о)ノ
私は とら味噌のほうが好み。
相棒くんは おかか(おにぎり)好きなせいか、これ美味しかったみたい( ´ー`)
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【味以外で今日感じたこと】
●提供の早さ
今日は祝日だったせいか、開店前 外に15人近く並びました。それでも さほど待たずに提供。そう言えば、前回もその前も早かったね。
今日は混んでいたから尚更、「えっ、もう??(゚Д゚)」とびっくりしました。
手際が良く、かと言って雑なわけでもなく◎
●リクエスト通り
「麺硬め」でお願いすると、毎回しっかりそうしてくれるところ嬉しい。そうじゃないお店、結構多いから。
●暖簾
店主さん自ら暖簾をかける姿、いいなと思いました。スタッフさん沢山居るのに、自分でされるんだ~と。
3つとも1度目の訪問では気付かず、回数を重ねて気付いた点。また行けば また何か発見するかも^^
ごちそうさまでした─── (*^ー^)ノ