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「春野菜」単品利用もアリかもね。
うーん、昼はもりそば一枚だったから小腹が減ったなあ。そんな時は大抵100円回転寿司に駆け込むのだが、今日は突如天ぷら気分…何故ならばそこに「てんてん」があったから(笑)
この店のイメージは、「天ぷら倶楽部」にも共通して言えるのだが、揚げたての天ぷらが食べられて、安くてお腹一杯になれる事。ご飯がおかわり無料だったり、無料の漬物やキムチや塩辛(現在塩辛はイカ不漁で有料化)だったり…但し今日は、先日レビューで見かけた「旬のもの」からの単品オーダーと決めているのだ。天ぷらは少々高めな温度で揚げられていて、衣はザクリと軽めな味わい、種は素材の魅力を活かす感じ。
■アスパラ 150円
北海道の春を代表するような定番野菜。瑞々しくて優しい甘さと旨味、頭の部分はより香ばしくて大好き。これは圧倒的に塩が合うなあ… そして半分は大根おろしを溶いた天つゆで。アスパラギン酸で午後の仕事もエネルギッシュに!?
■ヒトビロ 150円
上品なネーミング表記だが私的にはアイヌネギ。葉の開いたタイプだが、逆に期待が持てた…そしてそれはビンゴ!立派な三本、葉の部分は独特のオリエンタルな香りで茎はしっかり滋味豊か。スーパーで売っているようなものとは異なり味わいは強烈です。天然採りたての臭気までとは行かないが、しっかりと数時間以上残るような刺激ある味わいと香り、アイヌネギはこうでないとね!そしてこの内容で150円はコスパ的にもバッチリ。これは塩もあうし、天つゆにも合うね。午後は気心の知れた客先訪問なので臭いは無問題、逆に話題のネタに出来るね。
■ふきのとう 100円
この時期ならでは。北海道にも春が来たねえ…としみじみ思う一品。苦味も程よく抜けて独特の香り良し、山菜ならではの滋味も豊か。これは今時期マストだね!塩が合うけど天つゆも楽しいかな。
■子ふぐ 162円
本当に「子」な可愛さサイズ。釣りで言えば外道なんだけど、プリッとした食感とジワジワ淡泊な旨味はギリギリありな感じかな。コスパも十分。これは塩よりも天つゆが良いな。
■れんこん 129円
旬だったんだね、知らなかったよ。天ぷらとしては身厚過ぎに感じたけど、その食感は楽しいもの。平凡過ぎて優劣は判断出来ないが、これは塩が合う。口直しにと添えられたカリカリ小梅の天ぷらはご愛敬、ちょっとだけ楽しいかな。
■単品オーダーで思ったコト
リーズナブルに揚げたての天ぷらでお腹一杯になる定食がメインの店な事は間違いないが、単品利用も勿論ありだ。白衣姿の職人さんが揚げる視覚的パフォーマンスも良いね。立ち振る舞いもサマになっている。
…クゥ~ッ!!でも単品利用だとやっぱり呑みたくなるなあ!ビールやお酒の設定もあるしね…きっと似合うのは晴れた日のご近所昼呑み、休日にラフな普段着で気兼ねなく、キスや穴子の江戸前系、ちょっと肉なら鶏ササミ、そして季節の旬な野菜も交えて一杯!これたまりません。素材は価格相当だけど、出来上がった商品はそれ以上の満足度。ご近所さんが羨ましい…自分なら通うかもな。良いんじゃない?てんてん呑み!今回の私は仕事中なので我慢我慢だけどね…(悲)
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☆流れ星
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店名 |
天ぷら家 てんてん(てんぷらや てんてん)
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、天丼 |
お問い合わせ |
011-882-5326 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
バス停「美しが丘3条2丁目」から徒歩1分。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター 12席、テーブル 4×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前 5台、店向指定駐車場 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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毎年、山菜の頃に利用したい店。今年はやはり少し遅れているようで、訪問時の山菜はふきのとうのみ。
旬の天ぷらを単品で3種オーダー。こちら接客も良く、ご主人の白衣がいつも真っ白でパ バリっとしていて気持ちが良い。
揚げも上手であり、桜エビかき揚げは香ばしくエアリー。アスパラは瑞々しく旨味豊か。そしてお楽しみふきのとうは、春の息吹と滋味を感じるほろ苦さで美味しく。