Name: 蕎麦と料理 瀬口
Address: 平岸3条13-1-36, 札幌市豊平区, 北海道, 0620000, JP
Telephone: 011-839-5323
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.44

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札幌市豊平区 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、buddhaeyesさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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buddhaeyes 口コミ278件フォロワー1,106人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

南平岸界隈でNo.1のお蕎麦

久しぶりの訪問。
相変わらず外装も店内の雰囲気も素敵。

若き大将の美しい細麺のイケメン蕎麦。
何度も行ってるのに、十割もあることを始めて気がつきました。
早速あいもりをオーダー。
十割は、蕎麦の風味がとても強かったけど少し食感が気になるかな〜。
とっても美味しかったけど。

蕎麦湯も相変わらず濃厚でした。

3

カツ丼は甘め。味は薄め。肉は若干厚めで柔らかい

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5

十割と並蕎麦のあいもり。

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2020/01訪問1回目

4.2

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

手打ち蕎麦！　超期待の新店！　大満足♫

ほやほやの新店を発見しました！
令和元年の12月28日に開店したとか。

1／3そば初め。
中に入ると小綺麗でセンス良い内装。
イケメン店主とイケメンホールさんの「いらっしゃいませ」の声に若いしイケメンだから蕎麦は大丈夫かな？っと一瞬思ったのでしたが、、、

カウンターに陣取り盛り蕎麦大盛りを注文する。
蕎麦を切る仕草が実に決まってる！
注文から5分もせずにカウンターに、中細めの手打ち蕎麦が目の前に置かれた。
コシが強く、ツルッとした蕎麦は風味も強く、ずるずるずるずる止まらない。
ツユは辛めというより、辛くて上手い。
好みの蕎麦すぎて、絶対通います。

そば湯は、かなりとろっとして美味い。
最早これだけ飲みに来ても良い。
新年早々一番美味いそば湯に出会えた！

店主に話しかけてみた。
手稲の方のお蕎麦屋で修行したそうです。
蕎麦は道産だか産地をその時に合わせ変更しており、今日は二八だったがコンディションに合わせ変更するそうです。
そば湯も手打ち麺の端っこ入れて別に作っているそうです。

店の営業時間は正式なのは今後。
夜は酒と一品料理あります。
駐車場は、店の裏にあって裏からも入れます。

6

盛そば

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5

とろりとしたそば湯

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開店直後でメニューは少ない

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平岸街道より

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦と料理瀬口
ジャンル	そば、天ぷら、居酒屋
予約・お問い合わせ	011-839-5323
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市豊平区平岸3条13-1-36 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南平岸駅徒歩5分南平岸駅から251m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 23:00 日・祝日 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 月定休日 ■ 営業時間昼営業蕎麦なくなり次第終了 ■ 定休日月曜日祝日の場合翌日火曜定休
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店裏に２台分の専用駐車場有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2019年12月28日
お店のPR	道産の二八蕎麦やだしが効いた一品料理、日本酒を気軽に楽しめる蕎麦の店車、電車共にアクセスしやすい立地にある【蕎麦と料理　瀬口】。白を基調とした外観で、白地の大きな暖簾に黒文字「瀬」がひときわ目を引く店構えです。蕎麦は道産の蕎麦粉と小麦粉を使用した二八蕎麦。つるっとした軽い味わいを楽しめます。だしにこだわり、温かい蕎麦と冷たい蕎麦で異なるだしを使用。人気メニューの『出汁巻玉子』には、温かい蕎麦用のだしをふんだんに使い、だしの香りと旨みを味わえます。昼は蕎麦に丼... ...
初投稿者	buddhaeyes（1106）