こってり好きにオススメ!黒味噌らーめん : 麺屋 凪冴

麺屋 凪冴

(なぎさ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.17
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.08
  • CP 3.07
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 71人
  • 保存 361人

評価分布

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シュウ@味噌ラーonly

シュウ@味噌ラーonly(220)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・北海道

2

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2018/11訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

こってり好きにオススメ!黒味噌らーめん

日曜の14時に到着。
先客1組と1名、後から2名。前回より活気ある。

4ヶ月ぶり2回目の訪問。

のれんの色が前回と違う(白地に赤文字→赤地に白文字)。何か意味があるのか!?
店員が女性1名から年配の男性1名に。
今回はちゃんと券売機で(笑)1日限定20食の『黒味噌らーめん』(850円)を購入。普通の味噌より100円UP。
程なくして登場。名前の通り真っ黒なスープ。
村中系の味噌をベースに、マー油が結構効いていて美味い!普通の味噌より油多めでこってり。
黄色い麺は前回同様硬めで好み!
チャーシュー2枚、今回はちょっとボソボソした感じ…前回のほうがよかった。細切れもなし。
油を吸ってしっとりしたモヤシもいい感じ。普通の味噌にはなかった半熟味玉半個も。

今回も、味噌ラーonlyも満足の美味さでした。
こってり好きにオススメ、だけど初回は普通の『味噌らーめん』を推奨。
次回こそは『辛味噌らーめん』を。

  • 麺屋 凪冴 - 黒味噌らーめん(850円)

    黒味噌らーめん(850円)

  • 麺屋 凪冴 - 店舗外観

    店舗外観

1回目

2018/07訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

村中系で濃厚だけどスッキリした味わい!味噌らーめん

土曜の14時に到着。
先客なし。

美園の環状通沿い、白石寄りにある。
以前は「みのや 美園店」だった物件。
のれんに「西山製麺」の文字。

比較的若い店主の他に女性店員1名。
席につくと店主から「みなさんだいたい基本の三味を頼まれます」と説明が。
迷わず『味噌らーめん』(750円)を注文。三味共同じ値段。
改めて入口を見ると横に券売機が…後で店主に訊いたところ「みなさんスルーされるので、後からお金いただいてます」とのこと。
程なくして登場。
濃い色のスープ。載ってる生姜は速攻混ぜる派。
スープは「すみれ」や「純連」といった村中系で濃厚だけど、スッキリした味わいで美味い!!!火が入って香ばしさも。
油の蓋もないのでくどくない。しかしスープは熱々。
黄色い麺は硬めで好み!
チャーシューはスープを混ぜると崩れるくらいホロホロ!他に細切れも。

味噌ラーonlyもかなり満足の美味さでした。結構好み。
もっと評価されてもいいと思う。
次回は『辛味噌らーめん』を。

  • 麺屋 凪冴 - 味噌らーめん(750円)

    味噌らーめん(750円)

  • 麺屋 凪冴 - 店舗外観

    店舗外観

  • 麺屋 凪冴 - こだわり

    こだわり

  • 麺屋 凪冴 - 割りスープあり

    割りスープあり

  • 麺屋 凪冴 - LINE@

    LINE@

  • 麺屋 凪冴 - メニュー

    メニュー

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シュウ@味噌ラーonly

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 麺屋 凪冴 (なぎさ)
ジャンル ラーメン、中華料理
お問い合わせ

011-839-4606

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市豊平区美園3条7-1-1 エコビル美園 1F

交通手段

地下鉄美園駅・地下鉄白石駅から徒歩8分

美園駅から642m

営業時間

【月・水・木・金・土】
11:00~15:00(LO14:45)
17:00~26:00(LO25:45)
【日】
11:00~15:00(LO14:45)
17:00~21:00(LO20:45)

日曜営業

定休日

火曜

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店横6台、さらに横に2台

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://menyanagisa.com/

公式アカウント
オープン日

2017年8月10日

お店のPR

【美園駅・白石駅から徒歩9分】麺屋 凪冴(なぎさ)8月10日オープン!!!

初投稿者

eihokaeihoka(468)

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