Name: エイト カリィ
Address: 平岸1条2-7-33, 札幌市豊平区, 北海道, 0620000, JP
Telephone: 011-555-4745
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.61

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札幌市豊平区 × カレー でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、☆流れ星さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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☆流れ星Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,433件フォロワー2,373人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ルーもライスも実に良い。

かなり気に入ったので急遽レビュー。土曜日昼、客入りはそこそこ。メニューは友人に是非と勧められたものを素直にオーダーした。

■ハンバーグカレー　¥1,080

「ルー」辛さ5番

シンプルでスタンダードなタイプのルーは、自分が鶏ガラベースから作るカレーに似てる。勿論こちらのカレーが数十倍良いに決まっているが。

鶏ガラが主体、豚骨の下支えに香味野菜とフルーツの出汁がしっかり、それが決めて。その昔、私が料理長と共に自社のカレー開発を経験した時に拘ったのはチャツネ。そのチャツネの様なマッタリ感では無いが、適度に華やかな野菜果実のコクはスッキリとしていて、ドッシリとした玉葱のコクとシンクロ。そこに爽やかなスパイス感がスッキリとした辛さを演出。穏やかな酸味も良い効果で、適切なる塩味も含めて実に美味い。

「ライス」

驚いたのはライス。白さと艶で良い米だとはひと目で気づいた。今日の炊き上がりは固からず柔らか過ぎず。適度な粘りと甘味で雑味無し。

その昔、私は職業柄「聞き米（銘柄当て）」が出来たのだが、今は現場から離れているし北海道米の銘柄も増えてレベルアップしたので難しい。が、しかし、この米は食味的にも質の良い（タンパク値が低い）「ななつぼし」では？と推測する。（自信は8割）それはともかく、おそらくかなり拘っているだろう良いライスで、ルーとの相性も抜群だ。

「ハンバーグ」

プリッとしたした豚肉主体のハンバーグは、画像の通り、1分ほど火の通しが足りない。これはマイナス。味わいは香辛料に頼り過ぎないシンプルタイプ。このままではやや物足りなさを感じるが、ルーと合わせると覚醒。実に旨くなる。溢れる肉汁がライスに絡み、ルーを纏わせて口に入れた時は幸せ気分。

総じて好みの美味しいルーカレー。また是非訪問したい。

但し、ピークタイムの訪問時は総勢5名で切り盛りしていたのだが、アルバイト風の男子3名の動きは悪い。店主のイライラも若干感じられたので、出来ればお客の居ない所でしっかり指導した方が良いだろう。適正な動きが出来るならば動線や売り上げ的にも、ピークタイムは精鋭3名でしっかり華麗に回せるハズだ。

私によっては場所柄も良いので、今後は定期的に利用する事になりそうだ。

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☆流れ星

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エイトカリィ（E-itou curry）
受賞・選出歴	カレー百名店 2023 選出店食べログカレー EAST 百名店 2023 選出店カレー百名店 2020 選出店食べログカレー EAST 百名店 2020 選出店カレー百名店 2019 選出店食べログカレー EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	カレー、インドカレー、オーガニック
お問い合わせ	011-555-4745
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市豊平区平岸1条2-7-33 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線「中の島」駅より徒歩７〜８分中の島駅から443m
営業時間	月・火・水・木・金 10:00 - 15:00 17:00 - 21:30 土・日・祝日 10:00 - 21:30 ■ 定休日不定休
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	21席（カウンター9席　テーブル２人掛２席　テーブル４人掛２席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗横２台
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	お子様メニューありお子様カレーのご用意がございますが、多少辛みを感じる場合がござます。ご了承ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/E-itou-Curry%E3%82%A8%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%BC-1702017070083934/?fref=ts https://twitter.com/e_itoucurry https://www.instagram.com/e.itoucurry/?hl=ja
オープン日	2016年4月9日
お店のPR	★エイトカリー公式ＬＩＮＥ開始★ 当店ではベースの全く違う4種類以上のカレーを常にご用意しております。ラーメンのスープ作りから発想を得た濃厚な食べ口の【元祖伊東さんのカレー】果物と野菜をふんだんに使った【スパイシーカレー】あべ鶏と玉ねぎ、スパイスを低温の油でじっくりと煮出してホロホロにした【無水カレー】春夏秋冬の季節で変わる【季節限定スパイスカレー】週末には数量限定スパイスカレーなど、飽きの来ない店づくりを目指しております。 ...
初投稿者	ゼミ鳥（1512）