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店名 |
そば処 美幌(そば処 BIHORO)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
080-6067-5067 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線:南平岸駅から徒歩5分 南平岸駅から391m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター 6席 テーブル 4×1席 小上がり 4×4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前 3台 コインパーキング利用で200円キャッシュバック |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2016年3月30日 |
備考 |
自家栽培の十割手打ちそば。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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28年9月末 再訪
29日から新蕎麦スタート!
今年は店主の美幌にある畑も台風の被害を
少なからず受けたとの事です…。
そんななか蕎麦畑はほぼ無事だったそうで。
10月いっぱい迄は新蕎麦で出せるそうです❗️
初訪問
「板前農民」
と看板にあり。
なんだろかな…
そういう事ね。
店主自ら美幌
(札幌からクルマで5時間はかかります)
で農場をやっており、
そこで取れた蕎麦や野菜、
近郊の食材を厳選して
出しております。
さらに、板前としてのキャリアもあり、
それで
「板前農民」とのこと
生産者の顔が見えるのは
安心ですねぇ。
店主曰く、
「今年の蕎麦は良いよ!」
との事。
早く新蕎麦にありつきたいものです
お蕎麦もツユも満足できます。
ナスの素揚げは絶品でした❗️
2度目の訪問で温かい天ぷら蕎麦頼みました。
天ぷら、ボリュウムあります…
衣もしっかりとして。
(ボクはもっと薄着が好みでした)
大エビ2ほん、シイタケ、大葉、カボチャ
アスパラ、ナス、はるさめ←飾りですね
お塩も付いてきており、
味の変化を楽しめましたよ。
お気に入りのお店になりそうです✨