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まろやかで甘口、絶妙な濃厚さでこっさり！味噌
日曜の14時に到着。
先客なし、後から1組。
地下鉄月寒中央駅3番出口から左へ、36号線より1本左。どうぎんカーリングスタジアムを超えて少し。
のれんに「森住製麺」の文字。
若い店主一人で営業。
店内には店名にちなんだ猿のグッズが飾られている。
迷わずメニュートップの『味噌』(700円)を注文。他の二味より50円UP。
3分程で登場、早い！
スープは白味噌(麦味噌？)系で甘め、絶妙な濃厚さでこっさり、美味い！
黄色い麺は硬めでかなり好み。
チャーシューはやや薄めだけどトロトロで美味い！
味噌ラーonlyも満足の美味さでした。
でもどこかで食べたことのある味なんだよなぁ…あー、帯広が本店のあそこの白味噌に似てる！
なので、もう少し個性があるといいかな。
値段は安めでいいですね。
若い店主が無休・中休みなしで頑張っているので応援したくなる。
次回は『辛味噌』だな。
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シュウ@味噌ラーonly
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
らーめんさる家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
月寒中央駅から437m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター 5席、小上がり 4×2卓） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年4月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜の14時過ぎに到着。
先客なし。
5ヶ月ぶりの訪問。
変わらず若い店主が一人。
BGMは最近の日本のロック・ポップス。
メニュー表が変わったけど値段は変わっていない。
今回は『辛味噌』(750円)を注文。普通の味噌より50円UP。
程なくして登場。真っ赤…というよりオレンジ色なスープ。
中辛派には結構辛い！けど辛いだけじゃなくて美味い！「旨辛」ってやつだ！
麺は変わらず硬めで好み！
チャーシューも変わらずトロトロ！
辛いので完食は無理かなと思っていたけど、レンゲが止まらず汗だくでスープを飲み干してしまった！
今回も満足の美味さでした。普通の味噌よりおすすめかも。
食後しばらく唇がヒリヒリ、だけど汗は結構すぐに引いた。 ※汗っかきです
辛味噌でこの値段は安いんじゃないですかね。
今後もこの調子で頑張っていってほしいです。