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素材がいい、味がいい、華がない、もったいない
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サラマンダ
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サラマンダさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らーめんのくきつ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
月寒中央駅から437m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター 4席、テーブル 4×1席、小上がり 4×2席） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
小上がり席あるので､小さなお子様連れでも大丈夫です｡ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月17日 |
| 備考 |
2014年8月31日 閉店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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言い換えるならパンチがない。おいしいな。おしいな。
真面目で地味。すなわち真地味。
典型的なそういうラーメンだと思います。
お店は36号線の一本隣の道沿い10丁目の辺り。
平日11時半ごろの入店で、店内は広々として清潔感がありますが、照明やや暗め。
営業日営業時間は店内にありますが、外に貼ったほうが良い気がします。
カウンター席に荷物入れはありません。
塩ラーメン、大盛り（平日ランチ無料）に味玉トッピングで頼みました。
メニューに味噌はありません。
ネギ、キクラゲ、チャーシューが乗った鶏塩ラーメン。
麺は中細のストレート。味玉は別皿。
一見してシンプル、最初に書いたとおりの印象のラーメンです。
スープの味は見た目通りのあっさり、すっきり、塩気は普通。
和風鶏そばといったかんじ。
旨味は十分にありますが、角はなく、印象は淡いです。
チャーシューは小ぶりのバラが二枚。
見た目にインパクトはありませんが、
味わってみると、食感も良いし、旨味あふれる、これは相当おいしかったです。
大盛りは私には丁度良いくらい、食べ飽きず無茶な量でもありません。
といった感じでおいしいのですが、全体的には結局地味なんですよね。
面白かったのは、こじゃれたラーメンの器と、
味玉が冷え冷えだったことくらい。（これは評価の＋にはならず）
店内を見ると、無化調＆素材のこだわりがドンと書かれてるんですが、
うらっ返すと、それが値段やや高め、具材や味に飾りなしというラーメンに
直結してしまっているような気がします。
やはり外食はエンターテイメント。おいしい、だけじゃあ物足りない。
ひとひねりがほしい、楽しませてほしい、スペシャリティがほしい。
注意書きなんて見なくても、この店の一杯を食べた感で満たされたい！
そんなことをつらつらと考えながら完食です。ごちそうさまでした。いや、おいしかった。
あぁ、お店の入り口が
戸を開けて、直、階段になっているので、出るときはお気をつけください。
余韻に浸ってると、足首にひとひねりをもらいます。