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地味な旨さが印象的な一杯＾＾。
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醤油ラーメン＾＾。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺や 琥張玖 西岡本店（KOHAKU）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東豊線「月寒中央駅」より 中央バス澄川白石線[澄78]、または西岡月寒線[月82]で、「札大正門前」下車 徒歩約５分 澄川駅から1,821m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席 8席、テーブル席 4×1席、 3×１席、2×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 お子様用椅子をご用意しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店横指定駐車場 （隣マンション前 3台） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年12月13日 |
| お店のPR |
☆麺や琥張玖 KOHAKU☆
駐車場は、店舗横の小道を挟んだマンション前！！３台～４台☆ 毎週月曜日が、定休日になります。月曜祝日の際は翌火曜日です！！ご来店心よりお待ちしております☆ 宜しくお願いします ! 新店舗、麺や琥張玖 KOHAKU 厚別店もよろしくお願いします(*^-^*) １２月９.１０．１１日 イベント開催！！ |
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仕事を珍しく夕方で上がれた＾＾。
さて、若干仕事を兼ねこちら方面に。
よし！未訪のラーメン店に寄ってみよう＾＾。
そしてこちらへ。
醤油ラーメンを注文！
程なく運ばれてきました。
比較的醤油色が濃いめの見た目。
スープを一口。
見た目ほどの濃くなく丁度良い。
味は若干ロースト風味のある味わい。
これは醤油だれにポイントがあると思われる。
スープと相まって深みのある味わい。
突出した特徴ではなく、あくまで地味に演出されている。
基本的には札幌ラーメンの趣。
麺は、これは札幌麺というもので好み＾＾。
スープとの相性も良好。
チャーシューも肉感もあり食べやすい美味しいもの。
使用する脂で何か旨味を出そうとか、
スープに大いにこだわるという感じではなく、
丼の中ですべてが合わさった時の一体感をイメージして
作られているのではないかと。
全体的には非常にバランスのとれた味わい。
地味な旨さがまた良い＾＾。
この地での営業は大変と思うが、頑張ってほしい。
店主も良い人でした。
こちらのお店には全味食べてみたいと思わせる味わいがあった。
ご馳走様でした。また来ます。