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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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魚介豚骨醤油830円+トロ玉100円
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1st-555
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店名 |
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE(メンエイジ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
お問い合わせ |
011-813-7233 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「札幌市豊平区平岸三条9-9-18」から移転しています。 |
交通手段 |
市営地下鉄南北線南平岸駅西出口から徒歩約5分 南平岸駅から492m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター8席、2人掛けテーブル2、4人掛けテーブル1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年11月5日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017/2/16
魚介豚骨醤油830円+トロ玉100円
とある雑誌の2016北海道ランキング1位のお店でR
食券制/領収証発行可
2オペ+ホール2 店主はイケメンだw
黒いカウンターに白い壁面 オシャレな店内はカップルや若者が多い
麺10秒前等との掛け声で作るオペは期待値が上がるw
叉焼2、味玉、葱、玉葱、牛蒡2、ジュレの具材が乗った一杯が着丼
スープはトン魚だがまったりとコクが有りながら後味にクドさが無く秀逸 魚出汁ジュレは冷たいがコレが後半の相乗効果を生む
麺は白い中太ストレート丸刃麺 この手は基本好みぢゃないのにコレは旨い! 小麦感も中々にある FURUKAWA製
叉焼はペラオだが脂もある良い豚 美味しい
味玉は深漬け薄味で黄身はまったりトロリ 秀逸
牛蒡はメチャ軟で繊維質足りない現代人には優しく美味しい
2種の葱がまた良くて長葱は可成り薄く切られ青みも無く玉葱は正に微塵に切られシャクシャク感がとても良い 包丁使いが上手い
確かにコレは美味しい! 流石の人気店だw