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◆素朴で美味しい旬食材のパン！◆−Ｆｉｌｓ（フィス）【札幌市豊平区】−
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
フィス（fils）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
学園前駅（札幌）から588m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2011年4月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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TweetCheck平日の仕事帰りに近所のパン屋さんへ寄り道。
１９時までの営業ではありますが 売り切れ次第閉店するお店で、
大体わたしが立ち寄る頃には９５％以上の商品が売れていて ほとんど残っていません。
この日は一日中雨降りだったので 「もしかしたら・・・」と思って
店前を通って覗いてみると、
たくさん残ってるーーー！！！♡
迷わず入店し、翌日の朝食用に
旬の食材を使用した 美味しそうなパンを購入しました
右「新玉ねぎと桜えび」１７０円。
ソフト系の生地。
上に「新玉ねぎ」と「桜えび」がマヨネーズベースな味付けで
載っています。
「Ｆｉｌｓ（フィス）」さんのソフト系パン生地は
少しだけもっちり感があり、柔らかくても物足りなくないんです◎
左「春キャベツとベーコン」１７０円。
こちらは セミハードな生地。
結構噛み応えあり。
「春キャベツ」の千切り、「ベーコン」の細切り、粒マスタードが
練りこまれています。
ちょっとスパイシーで ベーコンのコクが旨い◎
食感・味がベーコンエピにマスタードを足した感じ。
「角食」２５０円。
黒糖入りでまろやかになっていると ポップに記載があったので
初めて買ってみました^^
帰ってすぐに 蜂蜜を塗って焼かずにそのままパクリ。
白い部分が ものすごくキメが細かくてビックリ！
柔らかいのはもちろん、しっとりもっちりしてます。
次の日に食べたら 少しもっちり感が弱まっていたので
買ったその日にまず食べて、すぐに冷凍した方がいいです◎
耳はこんがり焼けていて しっかり噛み応えがある
パン屋さんの耳
これは 絶品!!
かなり好きなタイプの角食です！
また見つけたら絶対に買うーーっ!!!
平日は結構お店の前を通るので 中を覗くのですが、
閉店間際でこんなに多くの種類が残っているなんて
初めて見ましたよー！！！
店主さん的には困るだろうけど、わたしはとっても嬉しかった笑
雨の日は憂鬱な気分になるけど、
楽しみができました～♪
お天気の日には 夕方には売り切れて閉店してしまうことが
ほとんどなので、雨の日以外は早目の来店がオススメですよ
【Ｆｉｌｓ（フィス）】
札幌市豊平区豊平３条８丁目１−１アイム亜庭１ＦＴＥＬ◆011-557-0356
営業時間◆9：00～19：00
定休日◆水
駐車場◆無