攻めてる! 期間限定鮃中華そば! : いちまく

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2018/10訪問2回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

攻めてる! 期間限定鮃中華そば!

札幌市中の島1条1丁目。
中の島通り沿いの角にあるお店。

何度か訪問していたが、初レビュー。
かつて北24条近くにあった"一幕"と、
何か関係があるのだろうか。

日曜日の13:00過ぎに入店。
前客3後客3。カウンターに着席。

ロックな店内。ギターが飾ってあり、
ロック名盤のジャケが、
壁面に所狭しと貼ってある。
LPサイズやCDサイズなど。

鮃中華そばを注文。予め決めてあった。
9月~4月までの限定商品。
この日はこれを食べに来た。

5分ほどで着丼。少し濁りのあるスープ。
食欲をそそるタイプの茶色。
ネギが輪切りと細長く切ったものの2種。
めんま、脂身のないモモチャーシュー、
ワカメ、スライスした椎茸。

表面に浮いている脂がきめが細かい。
魚介系の脂だろうか。
スープは醤油ベース。
かなり魚の味が前面に出ている。

麺は中細の縮れ麺。ちょうど良い。
スープに合う太さ、じゃなく細さ。

スープはそのまま飲むと、
強い魚の味が苦手な味だったが、
麺と一緒にすするとちょうど良い。

椎茸はラーメンに合うのかな?
と思ったが、生椎茸に熱を通しており、
椎茸の味は前面に出ておらず、
マイルドでクリーミー。

ここは鶏ガラスープがメインだが、
豚骨もあり、なんと羊骨もあり、
鰯いしる醤油なんてのもある。
良いね、攻めてるね。

次に食べるものも決めてある。
カレーラーメン。
スープにライスを投入しなきゃね。
ごちそうさまでした。

  • いちまく - 看板

    看板

  • いちまく - 鮃中華そば

    鮃中華そば

  • いちまく - 麺上げ

    麺上げ

  • いちまく - 限定メニュー

    限定メニュー

  • いちまく - メニュー

    メニュー

  • いちまく - メニュー

    メニュー

  • いちまく - 店内

    店内

  • いちまく - ラー顔

    ラー顔

  • いちまく - 店内

    店内

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ー 訪問(2017/10 更新)1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

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店舗基本情報

店名
掲載保留 いちまく

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

北海道札幌市豊平区中の島1条1丁目2-14 第15松井ビル 1F

このお店は「札幌市北区新琴似十条2-1-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

中の島駅から99m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~日]
    11:30~15:00(L.O.14:30)
    [月]
    11:30~13:30

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

22席

(カウンター 6席、テーブル 2×2、6×2席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

ランチ時のみ禁煙

駐車場

斜め向かいにコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www5.hp-ez.com/hp/ichimaku

オープン日

2011年6月17日

初投稿者

macponmacpon(2548)

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