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ああ、百名店(´;ω;`)ウゥゥ
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偽舌タケちゃん
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店名 |
我流麺舞 飛燕(がりゅうめんぶ ひえん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-842-5262 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線中の島駅より徒歩約20分 幌南小学校前駅から1,061m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター4席、2人席テーブル2、小上がり5人卓1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台(店舗横3台、店舗南側70m先サンロードシャトー裏2台) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年3月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【総合】2.8 【料理・味】2.9 【CP】2.7
そごう千葉店、秋の北海道物産と観光展に出店のところを実食。
特製味噌(塩)らーめんと言う名の所謂全部乗せラーメンを頂いたが
デパートの物産展ということを考慮しても1,300円オーバーのらーめんは
高過ぎはしないか?
トッピングもチャーシューが小振りで貧相、元気のない板海苔が三枚となれば
『特製』の冠が寂しく思える一杯だ。
スープは北海道のラーメンには珍しくマー油(焦がしニンニク油)を用いている。
味噌らーめんは甘口の味噌を用いているようだが後味に酸味が感じられるの
自分的には苦手かな。
麺は北海道系にありがちな卵、潅水を用いた黄色麺ではなく、加水率高めの
真っ白麺。
全体的に出汁の強さは感じられず、マー油によるニンニク感強し。
百名店かぁ…俺にはこの一杯の良さは判らん!!